Det står 5 kcal, inte 5 gram. 1 gram creme fraiche innehåller med andra ord 5 kcal.

Edit: 2 msk creme fraiche, med 1 g kolhydrat, innehåller alltså 5 kcal.

Jag satt just och klurade ut det nu 😂.Men Tack för svaret

Jag tror de menar att 1 g kolhydater ger 5 kcal. 2 msk CF ger ju också 10 g fett och 1 g protein, alltså mer kcal än 5.

Eftersom de avrundar beräkningarna så kan lite kpnstiga kombinationer komma, i det här fallet är det nog 1.25g kolhydrater vilket syns som 1 g kh och 5 kalorier. Kostbevakningen.se är jättebra för snabb överslagsräkning, mwn räkna inte ned till grammet eftersom det inte är riktigt exakt.