Se mer till mängden kolhydrater per dag och måltid!

Vitlök brukar ligga på 30% kolisar, men hur mycket äter man?

Det handlar inte enbart om att äta fett i tillräcklig mängd utan oxå om att äta mat med näring i tillräcklig mängd.

Glass kan man kanske äta på Söndag, som efterätt efter en söndagsmidag?

Ja, jag förstår inte varför doc och andra envisas med den där 5-procentsregeln när den bara orsaker missförstånd och gör det krångligt för nybörjare.

Som Zepp säger, det är mängden kolhydrater du får i dig, inte halten i det du äter. Ett sockerkorn orsakar ingen insulinchock även om det är 100% kolhydrater. Det där med över- och underjordsgrönsaker är bara nys det med, så kan du undvika at snöa in på det också.

Jag kan äta chips eller annat med hög kolhydrat, så länge jag vet att jag klarar av att inte moffa i mig hela påsen! Under en och samma dag- för jag räknar  kolhydrater som ajg får i mig under en dag- vilket är allt från 5-35. Mer vill jag inte få i mig, och ju mindre desto bättre men jag försöker att tillåta mig att äta sådant jag är lite sugen på. Jag räknar även kalorier (speciellt de dagar då det blir mer kolhydrater) och för just mig har detta fungerat jättebra, i syfte att gå ner i vikt och att orka/må bra med min ganska aktiva livsstil. Så om man använder ytterst lite soja, så ser jag inte problemet. Älskar man däremot soja och äter massor till t.ex sushi, så är det ju bra att man är medveten om att det innehåller kolhydrater. Men hur många lyckas smälla i sig ens 50 gram soja? Är jag sugen på apelsin så äter jag apelsin. Men istället för att äta hela apelsinen så tar jag bara en klyfta. Att livsmedel bara "ska" innehålla 7 gram kolh/100 gram" är snarare en riktlinje. Äter du bestämt antal gram kolhydrater om dagen så blir det ju ändå sak samma vad enskilda livsmedel innehåller.

Jag tycker du ska sluta räkna och börja känna efter hur kroppen mår istället. Mår du bra så är det bra!