Kolhydrater i gram o kolhydrater i %, fattar inte
Jag förstår inte. Först o främst är jag frustrerad över att jag första veckan gick ner 1,6 kg o andra veckan istället har gått upp igen. Både min sambo o jag äter exakt likadant förutom att han äter en vanlig smörgås varje dag o han rasar!! i vikt medan jag går upp.
Sen försöker jag förstå mig på det här med kolhydrater i gram o kolhydrater i %. Jag fattar verkligen inte.. Hittat massa recept som anger kolhydrater i % o hittat andra recept som anger kolhydrater i gram. Blir ju svårt att följa. Jag försöker räkna kolhydrater i gram (max 20 per dag) men som idag så hade jag tänkt baka ett lchf bröd, o det receptet är angivet i procent, (F = 69% P=30% K = 1%) alltså innehåller hela brödet 1% kolhydrater? men hur tusan gör jag om det till gram, kan man det? Kaos i huvudet!
Väg brödet så vet du hur många gram kolisar det är i det, om brödet väger 100 gram har du 1 gram kolhydrater… har jag för mig
The unanswered questions are not nearly as dangerous as the unquestioned answers

"..alltså innehåller hela brödet 1% kolhydrater? " Ja… 😉
Väg en skiva, 1% av den vikten är kolhydrater.
Hatar cancer och älskar vårlökar.
1% står för 1E% (utläses energiprocent). Dvs om brödet innehållet 100kcal, så är 1kcal från kolhydrater (eller med andra ord 0.25gram kolhydrater).

#0 av: sandreeewww
- "Först o främst är jag frustrerad över att jag första veckan gick ner 1,6 kg o andra veckan istället har gått upp igen."
Ja, det är precis därför du ska ställa undan vågen ett tag och tänka efter hur den bäst ska kunna användas. Om du inte förmår förstå hur man väger sig är det ännu bättre att du helt enkelt gör dig av med vågen.
Man går inte ner drygt ett och ett halvt kilo på en vecka, och det finns ingen personvåg som kan visa tiondels kilo. Felvisningen på en vanlig våg brukar vara något kilo hit eller dit, och många vågar har en möjlig felvisning på flera procent. Det betyder att om det är fem procents felvisning på vågen visar den ett kilo fel vid tjugo kilo och tre kilo fel vid sextio. Bara om du har en betydande övervikt kan du minska så mycket som ett och ett halvt kilo på en vecka, och det är i så fall inte mer än kanske en procent av din vikt.
Om du inte har den där betydande övervikten och använder LCHF som metod att bli av med fettet är perspektivet mycket längre. Det handlar om att äta rätt för resten av livet, så att man dels blir av med övervikten, och dessutom håller vikten sedan.
Vid betydande övervikt kan man faktiskt minska så mycket som mer än ett kilo på en vecka, men de flesta av oss är inte så smällfeta att det finns så mycket att ta av. Mer rimligt är ett kilo på en månad, om man inte har mer än något tiotal kilo att gå ner. Precis hur mycket det är, eller kommer att bli, för dig, går inte att sia om, men det hänger på startvikten, hur mycket du förbränner och hur mycket du stoppar in.
När man är mycket överviktig är en stor del av fettberget bara vatten, och mycket vatten kan drivas ut också första veckan, så att man kan se ett resultat på vågen på flera kilo för en del. Det är inte så många kilo fett som har gått bort, utan det är vatten, ett ödem, som har minskat vid omläggningen av kosten.
Om du vill veta hur din vikt varierar med hjälp av vågen, behöver du ett statistiskt underlag. Det kommer med tanke på vågens felvisning inte att bli en exakt vikt, men det kommer att bli en statistiskt relevant vikt, så som den redovisas av den vågen.
Man väger sig då regelbundet och noterar datum och vikt på ett papper eller i ett kalkylblad. Enklast med ett rutat papper, där x-axeln är veckorna, och y-axeln är vikten som vågen visar. Efter ungefär tre månader har man ett godtagbart underlag för att se hur mycket man väger och om det finns en trend av upp- eller nergång. Efter ytterligare tre månader är underlaget säkrare och man vet då precis hur mycket man väger enligt den vågen, och om det har ändrats över perioden. Man ser också säkert hur det ändras, om trenden är uppgång, nergång eller status quo.
Om du drar en kurva genom alla prickarna för vägningar kommer du att kunna se över lite längre perioder än bara en vecka, säg omkring två månader, hur vikten har utvecklats över just den perioden.
Men med enstaka vägningar över två veckor vet du egentligen inte någonting alls om hur din vikt har påverkats, eftersom siffrorna som du anger här ligger inom vågens felvisning och inom normal dygnsvariation för vikt.
För kvinnor finns en hormonell månadsrytm också, som följer ägglossning och menstruation.

1% står väl för 1%? Det är inte samma sak som 1E%.
Om det står 20% vatten, så betyder det att vad det nu är innehåller 1/5 vatten och inte nåt med att det är E-procenter.
Hatar cancer och älskar vårlökar.

"och det finns ingen personvåg som kan visa tiondels kilo."
Klart de kan.
Hatar cancer och älskar vårlökar.

#6 Nja - de digitala vågar jag har sett har hoppat två hekto i taget, men precisionen hos vågen är ju mycket mindre. Man får sällan samma resultat vid två vägningar efter varandra om man plockar fram vågen för varje vägning och sedan ställer sig på den. Många vågar kan visa ända upp till ett par kilo skillnad bara beroende på precis hur man ställer sig på dem, och deras precision påverkas också av att mekaniska komponenter inne i vågen kan ändra läge när man stoppar undan, respektive tar fram den.
Hur man än vänder på det, går man inte ner 1,6 kilo statistiskt relevant på en vecka, men ett kalkylblad, manuellt upplagt, eller i datorn, kan visa hur lång tid man behövde för 1,6 kilo, om man tycker att det är intressant. Då tas också hänsyn till det man "gick upp" veckan efter.
Om man inte begriper att vågen inte är ett precisionsinstrument, och att viktminskning inte med säkerhet kan spåras under en vecka, och dessutom blir frustrerad över att vågen ibland visar mer än förra gången, då ska man nog låta bli vågen.

Min väger i tiondelar, men jag håller med om att det kan skifta i förhållande till underlag och hur man ställer sig på den.
Men man kan tappa 1.6 kilo i vätska på ett par dagar, och tjejer skiftar i vikt med mensen.
Hatar cancer och älskar vårlökar.
Tack för svaren, nu förstår jag hur man ska tänka.
Stopp lite här nu… att jag inte skulle förmå mig att förstå hur man väger sig? Det låter inte som något som passar in på mig. Jag och min våg känner varandra rätt bra, jag är ny med lchf men jag är inte ny med att gå ner i vikt. Jag har gått ner 33 kg under 1½ år genom att räkna kalorier, så det handlar inte om min att "relation" till vågen är dålig. Jag vet hur vågen fungerar, jag vet exakt vart på vågen jag ska stå för att det ska va samma som sist och jag har vågen stående på exakt samma ställe. Så allt det där med y och x-axel o rutigt papper behöver jag inte, jag har det i mitt huvud. Jag har 14 kg kvar tills jag väger det jag ska och jag menar inte att jag ska gå ner 1,6 kg varje vecka men att gå upp i vikt gör mig självklart frustrerad när man kämpar för att inte äta det man ska.

Men om du har tappat ungefär ett och ett halvt kilo på en vecka, så är det ju mestadels vatten, och det kan komma tillbaka, och en tämligen normal dygnsvariation ligger på omkring ett kilo. Vad är det som säger att du vid den ena vägningen inte låg på den högre delen av variationen och på den andra den lägre, och så åter på den högre vid nästa vägning?
Det är dumheter att man skulle kunna se en nergång eller uppgång över loppet av en vecka, hur vän med vågen man än är, och hur mycket man än anstränger sig för att ställa sig precis likadant varje gång. Det är sant att kroppen varierar i vikt, och det är därför man behöver ett större underlag för att se om där finns en trend. Att jaga upp sig över att vågen visar ett kilo mer någon gång, eller kanske till och med mer vid enstaka tillfällen är inte särskilt vetenskapligt.

Räkna gram per dag i huvudsak.. inte på vågen då altså!
Karlar är troll, så är det, de gör fel, men får alla fördelarna ändå!
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

Det finns vågar som inte ändrar sig hur många gånger man än kliver upp och ned och man kan ställa sig nästan hur som helst - jag har en sådan 🙂
Ts: visst kan man gå upp eller ned 1,5 kg i vikt på en vecka - ja faktiskt också dag från dag….MEN det är ju INTE fettvikt som en del här är inne på.
Vätska, tarminnehåll och annat spelar stor roll så jag skulle föreslå di att inte väga dig så ofta om du blir frustrerad över dessa svängningar.
När jag skulle gå ner i vikt vägde jag mig faktiskt varje dag men jag var medveten om att det var fullt naturligt med svängningarna och gjorde det bara som en rolig grej - siffernörd som jag är 😃
Detta lärde mig hur jag reagerade på olika saker och för mig var det enbart ett nöje.