Kör upptrappningen som Cambridge rekommenderar, tills du kommer till att lägga till ris…

Då lägger du till mer lax och mer kött istället….   Fortsätt gärna med grönsaker men försök att minska dem vartefter du ökar fetthalten…

Blir du hård i magen så ökar du grönsakerna igen…

Jag har gått upp ca 10 kg sen jag slutade med Cambridge, men jag mår bättre än jag någonsin gjort innan, och har inget sockersug..

 Välkommen i gänget !! 

Jag gick på Cambridge men inte enbart, utan ersatte bara frukosten och kvällsmaten med pulversoppa. Gick ned 7 kg innan jag började med LCHF, de kilona kom inte tillbaka- men du dricker ju nu enbart pulvret så det kan ju vara annorlunda för dig. Folke har erfarenhet av Cambridge och har gett dig bra råd, så där har jag inte så mycket att tillägga. Lycka till! Och förstås välkommen hit!!

Välkommen hit! Jag vet inget om Cambridge, men du har fått bra svar av de som har erfarenhet. Lycka till"

Tack för svar och  välkomnande.

Jag kommer nog att göra som Folke föreslår men hoppas att resultatet blir som Magmas! Lite optimist måste man nog vara. Men det är nervöst. LC tycks ju vara enkelt för en del men klurigare att få till bra för andra.

Jag vet inte riktigt vad du bär med dig sen innan…   för att inte skrämma upp dig för mycket så kan jag säga att jag egentligen har haft 2 problem innan jag kom hit,,

 För det första så är jag sockerberoende, vilket gjort att jag genom mina år levt på mer godis och kakor än vanlig mat..

Dessutom har ju detta lett till att jag också är matmissbrukare, så jag tror att en av anledningarna till att jag gått upp så pass mycket är att det tar lång tid för kroppen att anpassa sig till en lagom nivå… För mig har det alltid varit att jag slutar äta när maten är slut, både på tallriken och i grytan…

 Först nu efter flera månader med LCHF har jag lärt mig att anpassa mig och uppleva det som kallas mätt, förut åt jag tills det stod mig upp i halsen……

Nu äter jag 3 gånger om dagen och är inte ens sugen på fikabröd mellan måltiderna,…

 Om du inte har samma erfarenheter som jag så tror/hoppas jag att det går lättare för dig.

Jag håller båda mina tummar för dig ! 

Man skall äta sig ohungrig inte mätt, sluta när det känns bra. Dessa kloka ord kommer från Lars-Erik Litsfeldt. Jag åt mycket mer i början men nu äter jag lite, blir ganska fort ohungrig och om jag äter vidare så blir jag övermätt. Men man skall äta när man är hungrig, alltså inte äta för lite heller. Det är detta som är lite svårt.

Tack för allt ni delar med er av! Jag har liknande problem som du Folke, men kanske inte lika mycket. Det var omöjligt att säga nej till bröd och kakor om de finns hemma. Men nu klarar jag av det! Jag trodde jag inte kunde känna mättnadskänslor tidigare men nu kan jag bli mätt på en kopp soppa..

Läste nånstans här att mättnadskänslan inte reagerar på kolhydrater. Inte konstigt då att flera skivor bröd var som "ingenting" för mig.

Jag tänker hoppfullt; kan de - kan jag!

Välkommen ashe och det låter som att Du får en bra start med så många kloka råd på direkten…

Nu har jag börjat trappa ner. Hittils känns det bara bra och inte nervöst längre. Är mest nyfiken på hur det skall gå. Efter 16 veckor på soppa känns en liten bit kött som ett mirakel av välsmakande upplevelse! Jag tar ju inte bort något annat än sopporna. Allt annat är tillägg och jag och mina smaklökar jublar. Vet ni hur god en bit paprika är?

Fick värk igen (har fibromyalgi) men det var nog p gr av vädret som slog om från sommarvärme till 7 grader och regn. Bättre idag. Grundvärken minskade rejält när jag började med sopporna. Misstänker att kolhydraterna bidragit till grundvärken.

Har hittat till dagbokssidorna och skall försöka skriva där. Vet hur fort jag glömmer hur det varit.

Lycka till ashe och fortsätt att rapportera

En vecka med allt färre soppor. Inget sug bara "normal" hunger. Underbart känns det. Har dessutom upplevt mättnadskänslor vid middagsbordet. Dvs känt att nu har jag ätit lagom. Fortsatt att gå ner dessutom!

Äter kött, grönsaker typ sallad, gurka, paprika, smör, mjölk till kaffet, salami, halloumi. Kollar allt att det är under 5 gram kolhydrater/100 gram.

Blev lite folkilsk när familjen åt rabarberpaj, tog 1/2 bit mörk choklad och tyckte synd om mej ett tag. Men när byxorna bara fortsätter att bli för stora är det ganska lätt att försaka. Jag har blivit duktig på att sy in jeans.

Men utan alla goda råd här och uppmuntran hade det varit otroligt svårt. Särskilt tack till Folke som delat med dig både av erfarenheter och förtröstan.

Jo jag mår också mycket bättre. Värkdagen berodde nog på väder och mens. Efter 40 år kommer den fortfarande som en överraskning var månad. Men det käns att det är en stor omställning för kroppen att gå från lågkalori till lågkolhydrat. Hormoner susar omkring i en kropp som inte riktigt fattar vad det är som händer. Blir ibland tvärtrött, lite samma känsla som när jag var gravid eller när man har överätit godis men utan annan orsak nu än omställningen. Som tur är kan jag oftast ta en tupplur när det händer.

Och så att kunna äta t ex bacon och äggröra utan dåligt samvete för att det är för fett! Gott är det dessutom.  Så jag är fortsatt förtröstansfull - och nyfiken.

Vad skönt att det funkar med övergången. Och att vikten fortsätter neråt.

Om man gillar bacon/ägg-frukost så håller man sig mätt i många timmar.

Första veckan på bara LCHF. Visade sig att jag verkar tåla rätt mycket fett nu. Mystiskt. Midsommar avklarad utan annat än planerade utsvävningar - jordgubbar och grädde. Men åt mer, slutade inte när jag var mätt, det var så gott. I söndags en hel dag utan hunder och astråkigt att inte äta! En del huvudvärk och yrsel som jag tror beror på omställningen. En påse cambridge ger 20 gr kolhydrater. Så trots att det har känts som att kolhydratsuget släppt är det ju en bra bit kvar att minska på.

Minskat några hekto , först ner, sen upp över midsommar och sen ner igen OK att märka att LC verkar fungera för mig om jag inte firar midsommar var dag.

Lite trist att kött+fett gör ganska små portioner som snabbt blir uppätna. Inte vid middagsdags men vid mellanmål. Jag har svårt att klara mig utan dem. Skulle vilja ha något segt och knaprigt att tugga på. Kokosbollarna dög en dag men eftersom jag verkligen försöker känna efter vad jag bör äta och det inte har känts "kokosboll" sedan dess så vilar de i kylskåpet.

På det hela taget verkar det fungera mycket bättre än vad jag någonsin vågade tro att skifta från cambridge till LC. Tror jag skall ställa mig vid c.-affären och fånga in dem som är på väg att sluta och propagera för LC så att de slipper toksuget när de börjar trappa upp.

ashe, det låter ju toppen att det gått så bra! :D Måste medge att jag trodde det skulle bli svårt men så BRA att jag hade fel. :)

Jätte kul att det gått bra för det kan gå precis tvärtom också som för mig . Jag har gått upp allt jag gick ner så återigen ett bevis på att vi alla är olika.

Hälsningar Aline

Jag är själv lika förvånad. Hört om så många som gått upp i vikt igen allt de gått ner. Kan det bero på att jag gick direkt från hel sopp-kur till LC? Kroppen brände ju redan fett.

Hur som jag är bara tcksam. Men än långt kvar att lära. Svårt att inte ätan i onödan. Förr skrek kroppen bröd BRÖÖÖD kaka kaka . Nu är den mycket lågmäld och jag har svårt att lära mig lyssna igen. Hittade en kommentar av Skaldeman där han skrev att han fortfarande minst 20 ggr om dagen fortfarande öppnar kylskåpsdörren men nu har lärt sig att stänga den igen - om han inte är hungrig. Försöker länka här:  Länk (inlägg 5)

Så det är en lång väg kvar att gå och jag bryr mig för mycket om vikten och glömmer lätt bort att det där vrålet efter bröd är borta och den värsta molande värken och såsigheten.

Nu skall jag till Willys i Umeå och se om de har fläsksvålar!

#15 Det kan bero på att din kropp helt enkelt behöver längre tid på sig att ställa om från Cambridge till LowCarb. :) För vissa går det snabbt men för dom flesta tar det längre tid, speciellt om man har haft kroppen på svält en längre tid.

Hur länge har du provat LowCarb?

Hihi jag - veteranen. Jag har hållt på i snart två veckor! Glömmer själv att det är så kort tid. Läst och läst om den alla 16 veckor med cambridge. Det känns som mycket längre.

Och jo - jag hittade fläsksvålar, maken tyckte bättre om dem än jag gör. Nu skall jag leta rätt på recepten som fick mig att börja leta, har glömt vad det var jag ville göra…

Två veckor helt med LCHF. Några hekto ner, vilket är svårt att inte bekymra sig över, men jag försöker. Försöker komma ihåg att värken är mindre, och brödsuget är borta. Jag har ju inte gått upp heller, vilket verkar vara regel annars efter Cambridge.

Tycks vara grönsaker som ger uppgång så nu tar jag minimalt och äter protein och fett. Mer fett än första veckan. Svårt att veta vad som är bäst.

Är inte riktigt hungrig på morgonen, skall jag lyssna på kroppen eller äta frukost så att kroppen inte behöver svälta? Just nu äter jag frukost och tänker att man skall kanske vara snäll mot en kropp som klarat av Cambridge och nu behöver lugnas ordentligt att "det är över nu".

Vandrar till kylskåpet på kvällarna. Försöker låta bli att ta något. Skall nog göra en ny omgång av chokladsmörbollarna, men denna gång på osaltat smör. Bara vi kommer in till stan skall jag se om de har cocosolja. Undrar verkligen om jag tycker om smaken. Men det känns som att mjölken jag tar i kaffet är för mycket kolhydrater. Grädde i kaffet tycker jag smakar blä och svart blir inte heller gott.

Påminner mig hela tiden att jag bara hållt på i två veckor. Samtidigt är jag lite stolt över att jag hållt på i två veckor. I går var paketet med Ballerinakex slut efter bara några timmar. Jag var den enda som inte velat ha något kex och inte tagit något. DET är skillnad!

det är bra kämpat!

ashe: Jättebra kämpat! Du är superduktig!… Jag hade garanterat inte klarat ballerinakexen efter två veckor.. vet inte om jag skulle grejat dom nu.. Dessa är en av mina svaga punkter…

Anterrabae - vi har samma svagheter du och jag ser det ut som. Jag har ställt in mig på att aldrig aldrig äta sådant igen för jag faller som en fura, det vet jag.

Jag är inte överviktig i dag men jag har ett latent sockerberoende och jag får nog leva med det hela livet tror jag…

(Hoppas att jag kan leva upp till aldrig aldrig mer, men just nu känns det inte alls svårt).

Sara: Jag är oxå sockerberoende.. BIG time..

jag har svårt när det finns framme…. Annars är det ok, men när andra äter så har jag gruvligt jobbigt..

Förut tänkte jag att det vore enklare att vara alkoholist och vilja sluta dricka,  än tjock och vilja banta. Alkoholisten kan ju sluta med spriten men man kan inte sluta äta. Och att minska visste ja ju att det inte fungerade.

Vem skulle säga till en alkoholist: Drick bara lite grann och inget efter klockan 18 så skall du se att du kan bli nykter!

Men det är de jag har fått höra i alla år. "Ät inga mellanmål" Ät si ät så… Så har man stått där med det dåliga samvetet när det inte gått och känt sig som en dålig människa.

Men nu kan jag ju sluta med överätande av kolhydrater! Det käns lite som om jag blivit frälst. Iallafall räddad. Om inte min övervikt skulle tagit kål på mig tror jag att mitt självförakt gjort det.

Nu känner jag mig stolt istället. Inte för att jag gått ner xx kilo utan för att jag faktiskt fattade att "detta gäller mig" när jag läste om LCHF.

Är vi inte fantastiska som förstått! Det är ju första steget. Sen får  de andra stegen komma allteftersom.

väldigt sant ashe! väldigt sant. VI har förstått.. och vi har en möjlighet att klara av det.

Det är skönt att veta att det inte handlar om diciplin.. eller bristen på.. även om man inte vill trilla ner i hålen.. (hänvisar till Margaretas "återfall behövs..")

Utan LCHF hade jag varit körd.. PÅ alla plan.

Ja, vad bra!

…förresten så betyder frälst räddad ;-)

Jag har bara gått ner hälften av kilona jag la på mig i julas och har i dag varit med en god vän hos en Cambridgedam och nu köpt på mig en veckas pulver. Sött och äckligt är det, men på måndag startar jag. Det ska bli spännande att se om det funkar - att snabbt gå ner i vikt med pulvret och sedan hålla vikten när jag börjar äta LCHF igen. För av LCHF går man ju inte upp i vikt, även om det kan vara svårt att gå ner i vikt. Tänkte testa denna genväg.

Lycka till Gunnilla!

Tack. Startade i dag. Usch, vilken svältkur! Men ketosen kom i gång direkt!

Jag vill inte avskräcka dig Gunnilla, men jag måste ändå tala om:

Det är ett par stycken här som ätit Cambridge och sen gått över till LCHF och gått upp allt det gått ner och blivit jättebesvikna.

Vet inte varför, men det beror väl på vilken sorts viktminskning man gjort… LCHF kanske leder till en annan fördelning av muskler/fett än cambridge… jag vet inte jag bara spånar och vill att du läser det du hittar här som skrevs om det i våras så att du inte känner dig lurad…

Jag kan bara tillägga att det är inte helt lätt att använda cambridge som en startmotor och sedan gå över till LCHF, men jag håller tummarna, ett mycket bra experiment…

 Hoppas du får det lättare än mig, men jag vacklade runt lite med stenålderskost och sånt innan det blev ren lchf…

 Håll oss underrättade…  så håller jag tummarna för dig ! 

Ja, lovar att berätta om mitt experiment, om jag överlever det. Två påsar pulver på en hel dag + 4,5 l vatten. Låter inte klokt! Jag tänkte också att magen kanske krymper lite så att man äter halva mängden lchf-kost när man börjar äta som en vettig person igen. Ja, det är bara att se. Men det vore ju konstigt om det fanns en snabb genväg. Sådana brukar ju alltid vara senvägar.

Nu har mitt tangentbord dött, jag kan inte skriva a med ring över,,, 

2 pasar ??   Ska det inte vara 3 ??

2 är nog för lite för att det ska bli bra…

 4,5 liter vatten later helt ok….  räkna med täta besök hos din lokale porslins stol 

Gunnilla!! Vi kan ta varann i hand, för jag har också börjat på pulver just idag!! Jag står still jättebra på LCHF, men går f-n inte ner något    Så idag var jag och köpte Naturdiet, de färdiga tetrapacken (pulvret är oätligt) samt Allevo soppor (2 olika, jag kan inte äta choklad och sött till luch och middag), Allevon ska man äta 5 påsar/dag och Naturdiet 4ggr/dag, så det får bli en kombo av de två max 600 kcal/dag. Visst har jag varit hungrig, men inte oöverstigligt och det blir ju bättre om några dagar!

Nu känns det som jag svurit i kyrkan, men men….  Jag är så trött att kämpa med vikten, och det inte händer något. Som sagt: Jag vet hur jag ska äta för att hålla den!

Det blir ju som en ministenåldersvinter ju om det är så lite kalorier som ska till /dag! kanske funkar som booster? ska bli intressant att se hur det går för er.

Folke, jovisst ska det vara 3 påsar. Jag var nog helsnurrig av näringsbrist när jag skrev.

Innerjoin, jag vägde mig dag 1 och i dag, dag 3. -1,6 kg, som jag vet är vatten och tarmrensning, men inte katten går jag ner ett endaste hg ens när jag börjar med LCHF efter att ha fuskat ett tag!

Jag känner mig jätteladdad att ro iland med detta, för nu är jag så trött på att aldrig gå ner mina vinterkilon. Första två dagarna var jobbiga med hunger, yrsel och koncentrationsstörningar, men i dag, dag 3 är hungern nästan borta och byxorna känns ett nummer för stora. Härligt.

90kgaldrigmer, för mig är det mindre än 500 kalorier per dag! Jag inser också att detta inte är vare sig nyttigt eller vettigt, men kilona ska bort till semestern i slutet av augusti!!!

Hihi, visst är det gött att se siffrorna på vågen bli roligare och roligare! Särskilt som det har gått skitdåligt med minskandet innan! Efter ett dygn gick jag ner 1.8 kg, och idag hade jag gått ner 1.1 kg     Oxå på 3 dagen nu, och det är betydligt lättare idag! Vaknade tidigt och var pigg som 17, så visst är jag i Ketos.

Innerjoin, 2,9 kg på 3 dagar?! Då måste du vara man. Jag tänkte inte väga mig förrän en vecka har gått, men det är frestande. I morgon åker "efter-jul-brallorna" av (om de inte själva ramlat av innan dess). Ska ta nåt annat som är tajt, lika tajt som ovan brallor var i måndags. Härligt. Men det gör ju att man börjar fundera - är det kanske ändå "kalori in, kalori ut" som gäller trots allt…?? Fast sen gäller det att hålla vikten.

Om man inte ger kroppen vad den behöver så börjar den att äta av sig själv. Den äter muskler och fett och man går ner i vikt. Detta är energistyrd viktminskning. Men det är inte hälsosamt att äta upp sina muskler, därför avråder jag från den metoden. Ska man ändå göra det så bör man göra det med hjälp av animalisk mat i väldigt små portioner. 600 kalorier ägg är bättre än 600 kalorier pulver.

Sten Sture

Gunnilla Närå, kvinna är jag    Nä, det låter inte klokt, men det är väl semesterns syndande av kolhydrater som gjorde att jag bundit så mycket vätska!? Fast när jag gjorde en LCHF-omstart (efter någon månads kolhydratstuggande) så var första veckans resultatet inte så mycket att hurra för…
Men nu tänker jag inte väga mig förrän på måndag, när 1 vecka gått. Hur går det för dig? Själv tycker jag det går kanon! 

Sten Sture Du har rätt, så rätt. Men: Orkar inte med att inte förlora i vikt. Även fast jag må bra, så ljuger jag om jag skulle säga att det räcker med det. Efter 2 veckor på pulver, tänker jag äta ett LC mål på kvällen - och sedan är det LC kost som gäller för mig, för jag står ju still SÅ bra på denna kost!

Skaldeman, ja där sa du nåt! Varför köpa pulver när man själv kan sätta ihop en liten kalorisnål måltid bestående av RIKTIG mat? Man får alltid en aha-upplevelse när man läser det du skriver.

Innerjoin, det går jättebra, men nu blir man ju fundersam. Kanske man skulle sätta ihop en liten kalorisnål LC-måltid i stället för pulvret? Invägning måndag morgon!

Men vem katten kan leva på 3 ägg om dagen, andra dagen skulle de säkert komma upp igen.

Är det någon som vet hur många kalorier det är i en bantarbiff? Jag hittar inte rätt i calcounter.

Du äter förslagsvis fyra ägg och två burkar makrillfilé i tomatsås. Skrapa bort såsen. Dela detta i fyra små mål, med ett ägg och en halv burk makrillfilé i varje. Komplettera med en multivitamintablett. Totalt får du i dig 570 kcal, fördelat på 41 energiprocent protein, 57 E% fett och 2 E% kolhydrater. Mätt i gram ger kosten 58 gram protein, 37 gram fett och 3,4 gram kolhydrater. Jag åt ofta enligt den modellen under mina kaloribantarår. Räkor och rivna morötter var en annan modell. Tonfisk i vatten och gröna blad är det många som kör. Ska man svälta sig så bör man göra det med riktig mat, eller med ingen mat alls. Men en rimligare lösning är att helt enkelt anpassa sitt matintag så att man går ner i lugn och stadig takt.

Sten Sture

Jag kan inte äta så ensidigt, dessutom har jag förätit mig på makrill. Makrill fyra ggr om dagar skulle jag aldrig klara, måste ha smakvariation. Men vad säger du om följande:

Frukost 2 ägg a 146 kalorier, 0 kolisar = 292 kalorier

Lunch 100 gr kycklingfilé 134 kalorier, 0 kolisar

Middag 100 gr pannbiff på nöt 151 kalorier, 6 kolisar

Totalt 577 kalorier 6 kolisar

Jag känner återigen att jag efterlyser menyer i alla LCHF-böcker som kommit ut. Att få veta exakt hur mkt man ska äta, annars är det lätt att t ex sätta i sig en halv hink turkisk yoghurt. Att få veta att om man nu skulle få för sig att äta turkisk yoghurt så kan man endast äta X dl, men då får man äta x mängd av kött etc. Antar att det motsvarar Viktväktarnas points och kaloribantarnas kaloriräkning. Jag blir snart snurrig av allt och vet inte hur jag ska äta. Är det kanske det som kallas ätstörning? Vet bara att  jag vill gå ner i vikt och det gör jag inte på det sätt som jag äter LCHF. Kanske jag gjort fel.

Visst är det konstigt - säger man att man bantar enligt Cambridgekuren blir alla intresserade, skulle man säga att man äter en massa fett tittar de på en som om man vore knäpp, värsta nörden. "Det är inte bra att äta fett!" Men hur bra är det att leva på pulver? Det är, som sagts så många gånger förut, folks inställning och tänkande som måste ändras.

Din meny är väl utmärkt. Ingen säger att vi ska äta ensidigt, jag gav bara ett exempel på hur mycket/lite mat det handlar om på 600 kcal. Finns det för övrigt något ensidigare än att leva på pulver?

När det handlar om matmängd så måste man anpassa den till sin förbränning. Vi bränner normalt fler kalorier på fet, animalisk mat än på stärkelserik föda. Men ger vi kroppen allt den behöver via munnen så rör den inte sina lager.

Sten Sture

Har haft stor hjälp av Cal-Counter.Där kan man lägga in maträtter som man gör själv.Man väger allt och knappar in det där och skickar den.Sedan är det bara att skriva in vikten på maten man äter.Prova olika maträtter där och ta bort om det blir fel.Då kan du prova hur mycket i vikt av varan som passar dig bäst.Det är bra för man ser ju hur procenten blir då med kolhydraterna.Läs om de olika maträtter som finns här till vänster som är bra att prova på.

(Fördelen är att det finns 6 smaker på milkshakes och 4 smaker på sopporna, så det känns som om man får smakvariation.)

Jag gillade din berättelse om kliniken i USA som på 30-talet serverade bantarbiff och kaffe till varje mål och bantarna gick ner 1 kg om dan - det blir 30 kg i månaden! (Visserligen något ensidigt.)

molana, sånt tålamod har jag inte. Vill ha en bok där det står förslag till olika menyer. När det gäller t ex stenålderskost har någon i sin bok skrivit exakt hur mkt man kan äta av olika saker för att antingen gå ner i vikt eller inte gå upp i vikt. T ex 35 gr nötter och X mängd av ngt annat etc. Om man äter mer går man upp i vikt. Ngn som har lösningarna åt en, en sån bok hade varit toppen, när man själv har vare sig tid eller intresse men vill bli smaaaaaaaaaaaaal.

Gunilla,

Det går inte att göra en sådan bok som fungerar för alla. Våra behov är för olika. Men jag gör ett seriöst försök med den bok som kommer i höst.

Sten Sture

NEEEJ, Gunnilla!! Nu får jag nog spö av alla med Sten Sture i spetsen    Men…den matsedeln skulle jag säga var direkt livsfarlig!! Utan BÅDE kolisar och fett, det är vansinne!! Antigen äter man LCHF eller så kaloribantar man MED kolisar (som Cambridge tex) Man kan inte äta kalorisnålt och utan kolhydrater, det är från fettet hjärnan får näringen om man inte äten kolisar. Varför inte köra Cambridge nu i 2 veckor, och sedan äta 2 Cambridge per dag+ett LowCarbmål till kvällen (eller lunch) med måttligt fett och lite grönsaker.

Det är inte livsfarligt att inte äta alls, i alla fall inte den första månaden. Att äta något är bättre än att äta ingenting. Fett äter vi från våra lager. Vi bör alltid äta från två menyer, via munnen OCH från kroppen! Det bästa är självklart att äta artriktig kost och att inte äta så mycket att kroppen slipper röra förråden. Fördelen med den metoden är att vi käkar upp vårt fett. Äter vi svältkort kalasar vi på musklerna också. Det är förödande på sikt.

Sten Sture

OK, Innerjoin, visste inte att man måste äte fett om man inte äter kolhydrater. Atkins är väl inte så fettrik?

Hur gick det för dig vecka 1. För mig blev det -3,0 kg och jag kan börja använda kläder jag trånat efter i garderoben. Känns härligt.

Skaldeman, mister man inte muskelmassa om man låter bli att äta helt? Vad baserar man RDA protein på? Målvikt eller utgångsvikt?

(Med Cambridgekuren får man i sig 50,4 g protein/dag, tillräckligt för min målvikt.)

ashe, hur går det för dig? Ingen kommentar på snart en månad. Tack för alla dina inlägg, dem kommer jag att följa när jag ska övergå till LCHF.

Se mitt inlägg #52. Vid svältkost använder kroppen det den har att tillgå, alltså mat, fett och muskler. Den använder det protein du äter som bränsle, inte som byggnadsmaterial! Fanns inte den haken så skulle man kunna ta en pulverkur om året och alltid vara smal och frisk. Proteinrik kost är ändå att föredra, liksom träning. Då får man ett visst muskelskydd. Långvarig totalfasta är det allra ohälsosammaste.

Sten Sture

Jag kan aldrig tro att ett pulver kan ersätta riktig mat, vare sig näringsmässigt eller att det skulle hjälpa i längden att gå ner i vikt.

Jag tror faktiskt inte på fasta överhuvudtaget, tror inte det är nyttigt för kroppen. Snarare tvärtom, att ju mer man fastar och vänjer kroppen vid pulver och sånt, desto svårare kommer det att bli att gå ner i vikt senare.

Självklart är det så, att slutar man äta helt, då går man ner i vikt efter ett tag. Men det kommer man att gå upp igen, fort som sjutton.

Så, mitt råd är absolut att hålla sig borta från pulver, snacksbars och kemiskt konstgjorda saker. :)

Men det är bara min åsikt…

Jotack, det går - lite upp och lite ner och lite upp och lite ner. Just nu lite ner. Semestern avklarad utan större svårigheter och utan viktökning. Två påtvingade (valda?) dagar med för mycket kolhydrater gav huvudvärk, kroppsvärk och uppsvälld mage. Känns inte svårt att avstå kolhydrater efter dessa dagar.

Har svårt att lämna mat  på tallriken när jag upptäcker att jag lagt upp för mycket och blivit mätt. Annars har jag blivit mycket skicklig att fösa mat på tallriken utan att äta upp den och att bre ut två salladsblad så de ser JÄTTEmycket ut. Sex veckor nu, räknar mig fortfarande som nybörjare.

Det har varit lätt att avstå glass, kakor potatis etc. Svårt att äta lagom mycket. Inte att känna vad som är lagom men att stoppa när det är nog.

Min matkräsna mellandotter lärde mig detta att fösa mat så det ser ut som att man äter. Skall nog lära mig av henne också att bara släppa kniv och gaffel och säga "nu är jag mätt" även om jag bara naggat kanten på biffen lite.

Är nu förkyld och har då känt av ett ökande kolhydratsug. Försökt bota med mer fett men tog även bitar 80% choklad. Dottern snorade också och tröståt godis. Promenaderna som inte blev av p gr av bilresor genom Sverige och förkylningen efteråt, de märks. Känns verkligen som om kroppen stannar av. Nu vill jag bli frisk och ut och gå.

Har tidigare tänkt att "Cambridge finns alltid om detta inte funkar" men nu tvekar jag om det är så. Det verkar funka denna gång för mig att skifta från Cambridge till LCHF men hur skall jag veta att det funkar en gång till?

Cambridge innehåller väldigt lite kolhydrater jämfört med hur jag åt innan. Men den innehåller mycket mer än jag äter nu. Och en sak är jag säker på: jag kan inte hantera kolhydrater annat än i små, små mänder.

Jag tror att jag långsamt håller på att lära mig att bli egoistisk på ett hälsosamt sätt. Att klara av att kräva mat som jag mår bra av. Att klara av att ta mig tid att promenera. Att klara av att inte bry mig om det som inte blir gjort - tvätten, potatiskoket, bullbaket.

Sen kommer vi nog kanske att få råd att skaffa oss en hund. Jag har önskat det i många år. Då lär det inte duga med undanflykter för att slippa gå ut…Så jag håller tummarna och hela familjen har börjat diskutera hundnamn…

Hund är utmärkt. Min jycke kommer upp ibland på övervåningen och stirrar på mig. Då vet jag att det är dags att gå ut. Han heter Rasmus.

Sten Sture

Jodå Gunnilla, nu är jag inne på 10:de dagen och har gått ner 4 kilo! Mår kanon, och känner att jag kommer fixa detta!! Ca 10 kilo kvar.
Kommer att äta någon variant av LC och GI sedan, när jag är klar.

Innerjoin, samma dag här fast bara 3,2.

Ashe, men du har i alla fall inte ökat i vikt märkbart? Själv tänkte jag försöka tvinga mig själv till att varje gång jag äter tänka på att magen inte ska fyllas med mer mat än en mängd som är lika stor som min knytnäve. Har läst att det är så mkt mat vi behöver innan magen börjar tänja ut sig. Bättre då att äta igen när man blir hungrig.

Nu tar jag time-out från forumet för det känns som om jag tar alldeles för mkt plats med mitt prat om Cambridge och kalorier och rör till det för andra/nya. Det har inte varit min mening, så förlåt en vilsen LCHF-själ. Jag återkommer när jag åter blivit LCHF trogen.

Ha en fortsatt skön sommar!

Skaldeman, kan man verkligen inte äta både kalori- och kolhydratsnålt. Är det antingen det ena eller andra som gäller? Idag kommer jag, med min nya egna metod som funkar på mig (inte CK, som jag blev sjuk av - sojaprotein och levaxin kommer inte riktigt överens) endast upp i 8,5 kolhydrater i dag. Och max 800 kalorier. Fettsnålt. Måste jag öka på mängden kolhydrater?

Är det skillnad på kolhydrater och kolhydrater. Minns att jag läst ngt om mono- och disackarider. Om man äter ett äpple eller ägg. Är fruktens kolhydrat mer fettbildande än äggets?

Gunnilla: Nu ställde du frågan direkt till Sten Sture och då kan svaret dröja eftersom han nyss meddelat att han har paus för arbete.

I min värld låter 800kcal som svältkost. Det är väldigt lite och rekommenderas nog inte av någon oavsett vilken kost man följer.

Det som är fettbildande är inte kolhydraten i sig utan hur mycket insulin den framkallar. Äpple framkallar troligen mer insulin än ägg eftersom det är bara fruktsocker (kolhydrater) i äpple medan det är betydligt mer fett och protein än kolhydrater i ägg och då höjs blodsockret och därmed insulinet långsammare.

Hur stor skillnaden är kan man läsa i en vanlig GI-tabell.

Vi går ner i vikt bäst när blodsockret är lågt, för du bildar kroppen inte lika mycket insulin. Insulinvärdet måste vara lågt för att vi skall släppa UT fettet.

Min verkliga fråga var: om man skippar kalorier - och fett - måste man då öka på kolhydratintaget för att hjärnan ska få näring?(800 kalorier håller jag mig mätt på. Har skippat fettet eftersom jag inte gillar det.)

Behöver och behöver… Din kropp kommer att se till att din hjärna får det den behöver först och främst. Det genom att bryta ner "lämpliga" vävnader i kroppen: fett, muskler, ben osv.

De få kalorier du äter är heller inte bara energi - de ska ge dig den näring du behöver, både makronutrienter och mikronutrienter. Och det är svårt att få plats med i en så liten kost.

Tack för svaren!

snabbsvar till Gunilla:

Hjärnan får alltid näring, oavsett vad vi äter. Vi har massor med system som garanterar det. En sockerätare får bekymmer dygn 3-4-5 medan kroppen ställer om sig, en fettdriven person får inga bekymmer alls. Vi är gjorda för att klara perioder av svält. Om hjärnan hade lagt av när maten tröt hade människoarten dött ut. Hjärnan är det organ vi minst behöver bekymra oss om. Risken är hjärtat. De tidigare pulverkurerna innehöll för lite protein och då dog bantarna i drivor. De käkade upp en muskel för mycket (ja, hjärtat är en muskel). Dagens pulverrecept är proteinförstärkta och i princip riskfria. Men som jag sagt tidigare, de innebär muskelförlust och försämrar därmed den långsiktiga prognosen. De få som klarar att hålla vikten efter pulvernedgång har vanligen tillfört rejält med motion.

Sten Sture

Tack för svar! Det här sporrar mig att verkligen gör allt för att bevisa motsatsen. Själv äter jag ca 120-140 gr protein/dag för tillfället. Det är mkt protein i kycklingfilé…

Kör på gunnilla! Det är ju verkligheten som räknas. Jag tycker det är intressant att se hur det går för dig

90kgaldrigmer, tack för peppningen! Det värmer! Minus 4,5 kg på 13 dagar. Det gick ju t o m fortare att bli av med resten av julkilona än att lägga dem på sig! Nu är det bara dom andra kilona som också ska bort…

det blir väl omläggningen senare som blir det svåra men som sagt ska bli intressant att se hur din kropp reagerar och jag hoppas att du vill delge det till oss.

Just nu känns det som om jag skulle kunna äta så här alltid. I går tog jag före morgonpromenaden en proteindrink med Nescafé i (så har jag följt både Pauluns och Maria Tausons råd), till lunch åt jag 2 ägg och 100 gr solmogna björnbär, alldeles nyplockade.Till middag 300 gr kycklingfilé, som jag inte orkade äta upp, 100 gr tomat, 50 gr slanggurka. Sedan ingenting mer. Jag har faktiskt vant mig vid att inte kränga i mig en massa ost och smör innan jag går och lägger mig.

Vad skönt att du äter riktig mat och inte bara pulver. Jag har tydligen inte hängt med riktigt här. Det här låter som högproteinkost i lågkaloriutförande. Det tror jag är mycket bättre än en sedvanlig pulverkur.

Sten Sture

Skaldeman, ja lågkalori (max 800 kcal/dag) och lågkolhydrat (helst inte mer än 20 gr/dag) och mkt protein, tyvärr för mkt kcal i fett. Min sköldkörtel tål inte sojaproteinet. Fick en blackout när jag körde på en livligt trafikerad gata i stan och visste plötsligt inte hur man skulle göra, höll nästan på att stanna bilen och gå därifrån, kändes som innan jag fick levaxin. Läste på sköldkörtelsjukas sajt att man kan behöva ändra på levaxindosen om man äter sojaprotein. Så jag började med ett vassleproteinpulver (utan ngn form av sötningsmedel) så det är bara att hälla i sig utan att smaka. Kändes genast bättre. Men varvar det med mat. Fr o m nästa vecka blir det möjligtvis pulverdrinken före morgonpromenaden och ibland på lunchen när jag inte hinner fixa med mat, annars blir det vanlig mat i fortsättningen. Måtte väl vara bättre än skräp/snabbmat?

Märkte dock efter hårtvätten i går kväll att hårbotten, som är utan en "mjällflaga" vid LCHF-kost, blivit jättetorr och att mer än normalt många hårstrån åkte av. I morse blödde tandköttet utan anledning.

ajaj - varningstecken gunnilla!

Ja, i slutet av veckan blir det nog riktig mat helt och hållet. Man vill ju inte bli både vikt- och hårlös.

7 veckor med LCHF. -1 kg. Suck! Men allt mindre sug efter bröd. Försöker nu vara verkligt strikt, ingen yoghurt, inga nötter, ingen grädde, låglaktosmjölk i kaffet får vara kvar nån vecka till (3 gr kolhydrater/100gr). Smör ost och kött, allas ratade fettkanter och en tesked cocosolja i kaffe. Nåt salladsblad. Det känns som om jag förbränner men vågen står stilla.

Men - jag går inte upp och i går på badet kunde jag ligga på gräset och sola. Tidigare har jag släpat med en luftmadrass för marken var för hård för min värkande kropp.

Min man tycker också att jag orkar mycket mer, blir inte halvdöd av trötthet frampå eftermiddagen.

Men att det skall vara så svårt att gå ner!

Vad skönt med så många positiva effekter av kosten.

Glömde att nämna det verkligt mystiska- gallan reagerar inte alls på allt fett! Har ju gallan bortopererad men har tidigare ändå fått krampanfall ibland, haft medicin och röntgad - inga stenar kvar.

Första veckan var jag lite försiktig med fett, sen allt mer. I början mullrade den lite men nu inte ett knyst! En gång lite lite kramp men då åt jag kolhydrater också-kan det vara så att det är kombinationen som utlöser gallanfallen?

I går kyckling med skinn och sonens kycklingskinn och två skedar av spadet i formen. Mår finfint!

#77  Har du kollat måttbandet istället för vågen? Jag förlorade många centimetrar innan vågen började gå neråt, så vågen är något man inte ska lita på.

Att mäta med måttband är säkrare. Eller kolla på kläder.

Läser mitt eget inlägg "det känns som jag förbränner men jag går inte ner".

Kanske det är så att jag äter för mycket? Kanske jag vågar minska på maten nu när suget är mindre. Tidigare var jag rädd att börja knapra brödkanter om jag skulle bli för hungrig.

Skall fundera om mindre mat men oftare kan vara en lösning.

Måtten står lika stilla som vågen..

Det är åtskilliga som står stilla i vikt i månader. Gamla viktväktare och pulverbantare har det ofta svårast. De har lärt kroppen att spara på fettet. Men fortsätter vi att äta det vi är avsedda att äta så återfår vi vår hälsa. I flertalet fall normaliserar vi också vår vikt. För vissa går det fort, för andra går det långsamt. Om ingenting hänt med vikten efter tre månader är det dags att skruva på dieten. Vanligen är det något livsmedel som ska bort.

Sten Sture

Ashe

Du ska se att din kropp håller på att laga sig och därför märks ingen minskning nånstans. vänta du ett tag till så ska du se vad som händer. Det där med gallan har jag märkt av att dte är när jag äter mycket kolhydrater som mina gallbesvär börjar. jag har blåsan kvar- det finns inga stenar eller grus utan vi har antagit att det blir som kramper i den.

Det viktiga är att du inte går upp och att du mår bra, ashe! Men jag hade nog följt Annika Dahlqvists råd och ätit max 1300 kcal. Sedan två veckor tillbaka har jag själv upptäckt att kalorierna spelar stor roll för min del. Du kan ju testa. T ex nedanstående förslag som ger ca 1300 kcal och borde ge viktnedgång:

FRUKOST

70 gr stekt bacon: 250 kalorier

100 gr stekt ägg (2 st): 180 kalorier

Totalt frukost: 430 kalorier

LUNCH

125 gr 28% fet brie: 410 kalorier

4 gröna oliver: 30 kcal

Totalt lunch 440 kalorier

eller

100 gr makrillfilé i burk: 112 kcl

2 ägg: 150 kcl

Totalt 265 kcl

MIDDAG

1 laxfilé a 100 gr: 218 kalorier

½ avokado: 40 kcl

broccoli 150 gr: 44 kcl

creme fraiche ½ dl 150 kcl

ishavsrom 25 kcl

Totalt middag 480 kcl

Tack för tips och råd och stöd. Det är skönt att kunna komma hit och få support.

Gunilla TACK för ett jättebra exempel att räkna på och diskutera kring!

Jag har roat mig med att fylla i din matdag (med alt 1 till lunch) och får jättefina siffror. Endast 3% kolhydrater på hela dagen, 24% protein och 73% fett. Det är helt ok för de flesta, till och med jättebra. Många ligger vad jag förstått, betydligt högre i kolhydrater än så och det går bra ändå.

Gör jag en djupare analys (vilket jag själv måste göra eftersom jag är hyperkänslig) så skulle jag själv inte gå ner i vikt eftersom middagen innehåller för mycket kolhydrater för MIG och mitt insulin skulle gå i höjden och stanna där ett dygn eller två och förhindra viktminskning.

Det är 7% kolhydrater i middagen och sammanlagt 8,4g, det blir då "bara" 67% fett och 26% protein. Jag äter inte mer än så många kolhydrater på hela dygnet om jag får välja själv.

Om jag minskade kolhydratmängden till middag (inte både avokado och broccoli tex) och ökade med rent fett (tex skirat smör inte mer creme fraiche) så skulle kaloritalet öka drastiskt och jag skulle minska bättre i vikt.

Det är DET jag menar med att jag har svårt att räkna i kalorier.

Däremot kom jag på nu medan jag räknar att detta är JÄTTEBRA för dem som vill ha kolhydraterna i grönsaker och creme fraiche, men då måste man förstå att man gjort ett val och att man måste hålla koll på kalorierna.

Det är just det jag inte orkar och väljer därför hellre att sänka kolhydratnivån så att insulinet ligger lågt och stabilt istället för att åka berg- och dalbana. Då ökar kaloritalet eftersom jag äter mer fett istället och det spelar ingen roll för viktmiskningen.

Vi är ju alla olika, en del vill fixa och trixa och mäta och väga och andra vill inte. En del vill inte för att de inte kan och andra (jag själv) för att jag gjort det hela livet medan jag var viktväktare.

Det blir liksom två sätt att tänka på…

Är det NÅGON därute som fattar hur jag menar?

Jag förstår precis.. men det är väl för att jag fungerar likadant som du, Margareta..

Satt precis och gjorde liknande räkneövningar med min mamma… Hon säger att hon bara äter kolhydratfattiga livsmedel.. och det är sant, men summan blir ändå lite skev.. Iaf för mig. (och för henne eftersom hon inte går ner i vikt.)

Jag förstår också vad du menar Margareta.

 Jag har ju också varit viktväktare -  så många gånger att det känns som om jag föddes med pointsboken i handen.

Jag räknar inte heller - håller mej som du till produkter med max 3% för att slippa matten.

Började jag räkna så skulle det inte förvåna mej om jag räknar om även i points  "bara för att kolla"(Hujedamej!)

Jag tänker försöka ett tag till utan att räkna. Jag vill verkligen lära mig känna efter vad som är rätt för mig. Dessutom när jag försökt räkna har det snabbt slutat det blir för tjorvigt att väga - passar inte det sätt jag lagar mat på eller hur jag äter. Om jag skall äta och känna efter vad som känns lagom så måste jag ha en våg brevid mig vid matbordet. Det känns inte som något som ger matro. Kanske testar jag det någon gång, men inte ännu.

Det är mycket intressant att få en dags meny förslag och fundera över den tillsammans med de andras kommentarer. Mycket lärorikt. Lättare att förstå resonemang om man utgår från en dags meny. % och gram blir lätt lite abstrakt.

Kom på att man får ställa talllriken på en våg vid matbordet! Då kan jag väga skvätten olja på salladsbladen och barnens ratade fettkanter direkt. Men nog blir det mycket skriv och räkna? Hur gör man med kycklingbenen?

Jag har för första gången i mitt liv börjat räkna och jisses vilken fena man blir på matten när man dammar av de gamla kunskaperna. Det är ju hur kul och intressant som helst. Upptäckte också att om man väljer kolhydratsalternativ som ligger på t ex 5g/100 gr, så blir det ju inte 5 g totalt, det kan ju bli både mer och mindre beroende på om man äter exempelvis 25 gr eller 300 gr. Har jag faktiskt inte tänkt på förrän jag började räkna och sätta ner det på pränt. Kan ju bli rätt mycket eller lite.

Kan bara meddela att jag haft migrän vid fyra olika tillfällen sedan i söndags (nästan varje dag) sedan jag slutade med både LCHF (och Cambridge). Kan ju vara intressant att notera hälsoförlusterna med icke-LCHF lika väl som att notera hälsovinterna med LCHF. Fick nån torra revormsliknande historier på läpparna också i går. Förstår nu vad alla småkrämpor genom åren berott på. Näringsbrist.

Ashe, väg kycklingbenen när du ätit färdigt och dra ifrån dem. Ja, man tröttnar nog på att notera, känner efter en knapp vecka att det är ett tvång att skriva innan man lägger sig. Nästan som om man skrev till "Kära Dagbok!".

Det enda jag väger är med de grönsaker jag äter till så att jag har en hum om hur många gram jag brukar ta i min normala portion. Men det är bara någon enstaka gång. Jo makrillen vägde jag häromdagen för jag hade inte den blekaste vad de vägde när jag skulle kontrollera proteinnivån i calcounter häromdagen

Rapport: -5,4 kg på 3 veckor! Nu är julkilona + ett extra kilo borta! Känns härligt att kunna välja och vraka i garderoben bland alla kläder som jag inte kunnat använda på länge! Klarade lördagens kräftskiva med bara kräftor, rostbiff + tomatklyftor och ett par jordgubbar till dessert.

Skaldeman, såg i en gammal bantningsmeny från 50-talet att de rekommenderade löskokt ägg. Min man undrar om det är skillnad på lös- och hårdkokt (som han gillar) betr näringsinnehåll etc?

Grattis Gunnilla!

Konstigt, läste att Livsmedelsverket varnar för att köpa bantningspulver på nätet, eftersom man vid en kontroll våren 07 upptäckte att ett 15-tal av dem innehåller de farliga ämnena efedrin och synefrin. När jag läser på Livsmedelsverkets hemsida kan jag inte hitta namnen på proteinpulvren det gäller, ej heller när jag googlar. Varför varnar de folk från att köpa dem när man inte får veta vilka pulver det gäller?! Någon som vet vilka det kan vara?

Gunilla, apropå din fråga om ägg. Vi kokar ju äggen med skal. Eftersom syret inte kommer åt bör det inte spela någon större roll hur välkokta de är. Min TRO är annars att vi tillgodogör oss rå mat bäst. Det är den vi har ätit under vår utveckling. (Många vegetabilier kan endast ätas i bearbetat skick, men sådant räknar jag inte som mat.)

Sten Sture

kan det ha något med koaguleringen av gulan som kan förändra innehållet? Tycker det ringer någon klocka i bakhuvudet

Jodå, det finns töntar som påstår att det bildas skadligt kolesterol i gulan vid allehanda tillagningsmetoder…

/SSS

njae jag tänkte mer på fettet jag inte på kolesterolet för det finns ju inget farligt sådant men det kanske var en sådant minne jag hade ändå

Ägg var urfarfars stapelföda när det var säsong. Jag åt oerhört mycket ägg under min snabba viktminskning. Jag är övertygad om att äggen verksamt bidrog till min hälsoförbättring. Det enda man möjligen ska undvika är att peta sönder gulorna och steka dem hårt. Det är teoretiskt tänkbart att oxidationsprocessen kan vara mindre bra. Det finns i alla fall folk som påstår det, men jag är skeptisk.

Sten Sture

8 veckor och -1,9 kg. Känns som framsteg och inte bara variation i vikten. Äter mini-minimalt med kolhydrater och skall börja gå och simma mer nu när förkylningarna är överstökade (ta i trä..).

Två minibitar matjesill förra veckan , stora som en oliv tillsammans, fick mig att verkligen känna mig förstoppad och som om matsmältningen helt stannat av. Längtar inte längre efter matjesill!

Lite trist att skippa grädde och turkisk yoghurt men tänker att om jag klarade 16 veckor med soppa är väl detta inget att gnöla över.

Men laktosfria mjölken i kaffet får vara kvar ett tag till.

9 veckor och upp ett kilo igen. Egentligen behöver jag inte väa mig. Känner på morgonen när jag vaknat om jag gått upp eller ner.

Verkar som om jag inte tål kolhydrater överhuvudtaget! Suck. Då har mina utsvävningar inte varit stora: en liten sockerärt i söndags, två små salladsblad o två matskedar creme fraiche i lördags, ca 1 kryddmått 85% choklad tidigare i veckan. Mjölk till kaffet hela tiden dock.

Ibland tror jag att jag äter för mycket. Men inte hela tiden. MEN jag har inte gått upp över det jag vägde när jag slutade soppa!

Undrar lite över baconsvålar som jag blandat i färsen. Stoppar upp matsmältningen? Känns så. Tar det i en tråd för sig..

Och det verkar verkligen bli hund, jag har längtat i 35 år! Så inte ger jag mig så snabbt…

ashe: Jag kan inte använda mjölk i kaffet utan att gå upp, vispgrädde (15-20ml) går däremot bra.

Trodde att laktosfri mjölk med samma kolhydratinnehåll som grädde skulle gå lika bra. Laktosen är ju bortfiltrerad i den laktosfria. (I låglaktosmjölken är den nedbruten till andra sockerarter) Skall försöka med grädde ett tag istället men gillar inte riktigt smaken.

Är 15-20 ml till en kopp (1 1/5 dl) eller en mugg kaffe?

Nu har jag bara 1 kg kvar till målsnöret. Har varit på semester i 2 veckor och då ätit 1-2 vanliga måltider/dag. Trots detta gick jag ner 9 hg. Ibland blev det melon och skinka, ibland blev det 5 kulor glass, två gånger blev det tiramisu, smakat den goda baguetten ett par gånger (förutom riktiga måltider). Jag är förvånad och glad.

Är det någon som känner till sockerfritt godis som man inte blir konstig i magen av?