Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikettallt-om-lågkolhydratkost
Läst 4764 ggr
andersson..
0

xantangummi

Är xantangummi något man bör undvika? Det låter ju inte så nyttigt kanske? Är det skadligt?

Det är en creamcheese med vitlökssmak fullfet produkt som innehåller detta ämne.

Sindri
0
#1

Läs och bedöm själv:

http://www.shenet.se/ravaror/xantangummi.html

Själv äter jag inte sånt som är gjort av majs, vilken ofta är genmanipulerad.

Är det inte bättre att köpa en neutral cream cheese och blanda med vilken smak du vill, eller har alla xantangummi i sig?

Det kanske finns andra märken?

Praefatio
2
#2

Det tokiga är att Eldorados naturella färskost är den enda på det vanliga marknaden som inte innehåller tillsatser utan bara riktiga ingredienser. Inga e-tillsatser, ingenting. Gäller alltså den fullfeta, naturella varianten. Generellt sett är ju Eldorado rena skiten men just färskosten är verkligen bra.