Jag har provat att panera i mandelmjöl och det blir bra, kokosmjölet smakar gärna lite väl mycket kokos tycker jag, om man har det i andra saker än där kokossmaken är s a s självklar. Min favorit är att ta ägg som vanligt först och doppa fisken i det, sedan tar jag mandelmjölet som jag spetsat med citronskal, salt och peppar och gärna lite färsk hackad persilja. Sedan steka som vanligt fast i MYCKET smör så blir det smaskens. Lycka till! :)) PS berätta gärna om du provar kokosmjölet och vad du tycker. Till mina plättar tar jag bara mandelmjöl och fiberhusk, provade en gång med kokosmjöl, men det var inte kokosplättar jag ville ha så en gång räckte för mig!

Jag har också provat mandelmjöl, och det blir suveränt! 🙂

Kokosnötsmjöl och kokosmjöl är väl inte samma sak.

Jag har panerat i både mandel- och nötmjöl, men har allergiker här ibland, så jag ville veta om det var ett alternativ.
Jag har bakat en del med kokosnötmjöl och jag tycker inte det smakar kokos.

Jag skriver alltid kokosnötmjöl, tolkar kokosmjöl som gjort på rivna kokosflingor (de smakar definitivt kokos!), men det är inte säkert alla tänker så.