Kolbullar
Plockade just ut kolbullar ur ugnen. Inte sån där skogsarbetarmat som stekts i flott utan lchf-bullar som gräddats i 250 grader istället för 175 grader i ugnen. Men de är vita inuti så de går att äta. Men vad less jag blir. Hela dagen har krånglat.
Du är verkligen en sån där "glaset-halvfullt-människa" va?
#1 ?????? Förlåt men jag förstår inte.
Ja en kolbulle har jag också lyckats få till.
Det var under ett strömavbrott för ett par år sedan som
jag bestämde mej för att baka i vedspisen.
Veckan innan hade sotarn varit och han berättade
att flera äldre damer hade förklarat att sockerkaka
bakad i vedspis blev godare än i elektrisk ugn.
Nu så var det en viss svårighet med att hålla jämn
temperatur och jag vågade inte öppna ugnsluckan
för då kan ju bakverket kollapsa.
När tiden gått ut och jag öppnade ugnsluckan så
såg jag en äkta kolbulle, hade bara hört talas om
sådana tidigare.
När älendet kallnat hyvlade jag av den med kniv
och osthyvel, den gick att äta och smakade inte
bränt.
Har inte bakat nåt mer i vedspisen sen dess.🤔