Intressant men…

"Studien, som är gjord på möss, visar att hela 90 procent av kroppens omega-3-fettsyra DHA produceras i de egna cellerna. Resten kommer från dieten."

Det har visat sig vid närmare granskning att möss inte är en sorts håriga människor! 😕

"In summary, the conversion efficiency from ALA to DHA is very limited in healthy individuals; furthermore, the apparent inefficiency of the conversion from ALA to DHA is markedly variable between individuals within different sectors of the populations such that the lack of sufficient dietary DHA could compromise optimal health in those with very minimal conversion capacities. The very low conversion efficiencies and wide variation in capacities lend support to serious consideration being given to dietary DHA as an 'essential' fatty acid and/or a 'conditionally essential' fatty acid depending upon the conversion capacity of individuals within the population."

http://www.dhaomega3.org/Overview/Conversion-Efficiency-of-ALA-to-DHA-in-Humans

Mitt intryck är att fler och fler studier på O3, O6 och balansen börjar ifrågasätta en del av de etablerade sanningarna de senaste åren..

Bla, ser O6 ut att skydda snarare skydda mot hjärtsjukdom..

Jag får nästan återkomma med mer kött på benen om detta..

Här är en ganska intressant review om inflammation hos överviktiga..

Bla ser man att ett högt fettintag ger ökning i inflammationsmarkörer i blodet..

http://www.nutritionj.com/content/13/1/12

Ja och det kommer från observationsstudier!

Däremot när man tittar på de få väl genomförda kliniska studier som finns så hittar man inte längre samma samband.. gäller mättat fett oxå!

Sen så.. när det gäller det essentiella så handlar det främst.. såvitt man vet, om vårt behov av balanserade Eikosanoider!

Resten handlar om energi och lipidperoxidation.. vilka är kapitel var för sig.

Kissen min som ligger här i soffan är väl i så fall även han en liten hårig människa

Han tillverkar allt C-vitamin han behöver från möss och småfåglar

Då gäller väl samma sak även för oss??

http://www.kostdoktorn.se/ar-tillskott-av-omega-3-helt-onodigt

Chris Kresser har skrivit flera intressanta artiklar om detta. Ur ett amerikanskt perspektiv. 

http://chriskresser.com/how-much-omega-3-is-enough-that-depends-on-omega-6

"Further reducing intake of n-6 to less than 2% of calories would in turn further reduce the requirement for n-3. But limiting n-6 to less than 2% of calories is difficult to do even when vegetable oils are eliminated entirely. Poultry, pork, nuts, avocados and eggs are all significant sources of n-6. I’ve listed the n-6 content per 100g of these foods below:

• Walnuts: 38.1g
• Chicken, with skin: 2.9g
• Avocado: 1.7g
• Pork, with fat: 1.3g
• Eggs: 1.3g

It’s not too hard to imagine a day where you eat 200g of chicken (5.8g n-6), half an avocado (1.1g n-6) and a handful of walnuts (10g of n-6). Without a drop of industrial seed oils (like safflower, sunflower, cottonseed, soybean, corn, etc.) you’ve consumed 16.9g of n-6, which is 7.6% of calories and far above the limit needed to maintain an optimal n:6 to n:3 ratio."

Det är ju inte den enda studien på möss där dom hävdar att detsamma gäller för människor, hur tänker dom egentligen?

Att Omega3 som tillskott är onödigt är en sak.. en annan handlar om huruvuída vi kan konvertera modersyran till de 20 kols LCPUFA som vi behöver.. främst för Eikosanoider.. och vad hög konumtion av Omega-6 leder till om man inte äter tillräckligt med EPA och DHA i kosten!

"SUMMARY

Human plasma and tissues are responsive to dietary intake of the long-chain n−3 fatty acids, and levels increase in plasma and tissues in a dose-dependent manner. The most effective way to increase a particular n−3 fatty acid is to provide that specific dietary fatty acid, because interconversion of the n−3 fatty acids is limited in humans. ALA accumulates only to a minor extent, most likely as the result of increased oxidation at higher doses, and modestly raises EPA but not DHA. Plasma phospholipid EPA concentrations increase in a linear manner in response to dietary EPA, whereas dietary DHA causes a dose-dependent, saturable increase in plasma phospholipid DHA concentrations with doses up to ≈2 g/d. Both DHA and EPA similarly reduce ARA concentrations in plasma. Tissue contents of long-chain n−3 fatty acids increase in response to dietary DHA or EPA. Human milk content of DHA depends on maternal intake of this nutrient, and infant plasma DHA concentrations are responsive to the DHA amounts in their milk or formula feedings. The dose-response information provided herein should be useful in predicting efficient doses of n−3 fatty acids for supplementation studies and for developing recommendations for intakes of specific n−3 fatty acids."

http://ajcn.nutrition.org/content/83/6/S1467.long

Har läst att det är viktigt för foster, när deras nervsystem håller på att utvecklas.