Min isländska dotter säger att hon äter allt, men inte ansikten…

Det börjar genast o kurra imagen o smaklökarna vattnar sig! Ex svärmor försökte locka över 8 åring på grisfötter i gele…smakar som chips sa hon..ja vem vet har faktiskt inte provat, men min grabb fick i alla fall inte bråttom o hälsa på…

Jag älskar grisfötter, tyvärr måste de numera specialbeställas.
Men de smakar inte precis chips…

Hm,,,,,tack men nej tack. Däremot har jag en fylld grisfot (zampone) som hänger nere i förrådet. Klassisk italiensk julmat som bör ätas med bruna linser. Nu hoppar jag över linserna och ska ge bort foten då den tar lite tid att laga…

Nån som vet vad detta är för något? :)

detta? Om du menar på din bild så är det ett fårhuvud. Eller lamm ev.

jag såg sådana i tunnor utanför köttaffärer i Iran, i ca 40-gradig värme… flugor överallt…. så jag klarar inte att se bilden ens!

Jupp.. en Isländsk delikatess! 😛

http://atatranakampa.se/2011/10/farskalle-fest/

Likaså på Gotland!

http://www.unt.se/student/farskallar-till-for-att-upplevas-1547099.aspx

Urk, om det krävs att äta sånt för att kalla sig LCHF:are då kallar jag mig något annat. 😐

Kallar man det där delikatess måste man vara en fårskalle!!!pppfffss…..

Eller Gottlänning!😉

Synonym….. Nej man kan säkert bli van med det oxå, har själv ätit både larver o flugor…kittla dödsskönt i kistan! O sill o kräftor är det många ytlänningar som har svårt att smälta….att vi äter.

Ja tänk vad jäkla läskiga kräftor är egentligen!

Är en delikatess i Irak oxå

Jag hoppas det är ett skämt, det finns ju vegetarianer här också. Alltså att man bara skulle vara en riktig lchf'are om man äter massor med kött, och till och med detta som ser helt brutalt ut?

Jag äter mycket vegetariskt och jag ser mig som lika mycket lchf för det.

Rammstein, nej, du kan inte kalla dig LCHF'are om du inte äter fårskalle…

#15: Heder åt dem som äter hela djuren och inte bara muskelkött, som alltför många gör! Varför skulle fårskalle vara mer brutalt än till exempel lammfärsjärpar?

#16: Varför försöka måla LCHF som en pueril klubb där man måste bevisa att man inte är äckelmagad?

Varför fattar ingen skämt! 🤪

Goliath, jag börjar gilla dig mera och mera.

Man är inte heller någon LCHFare om man inte knaprar tjur testiklar som Fredags snacks. Rätt skall vara rätt. ☝️

Äter ni oxå testiklar på fredagskvällar!!trodde det bara var hemma hos oss!min man gillar det tillomed mer än mig!

Jag köpte i höstas ett "helt" lamm av en bekant i närheten av där jag bor, som förder upp dem själv. Jag fick varken med huvud, hals, njurar, eller lever. Speciellt levern skulle jag velat ha, för den vet jag är god. Ska fråga vart hon gjorde av allt det som jag inte fick…slängdes det? Inte bra i så fall. Om inte annat kan man ju koka buljong på hals osv kan jag tänka mig.

Samma sak om man köper hel kyckling, man får inte med inkråmet.

Åh, men inkråmet är det bästa!

Helst när man ska göra "stuffing" till kycklingen eller kalkonen.

Min vän från Kroatien berättade att vid en riktig högmåltid, så serverade man ett helgrillat kalvhuvud……..kindköttet var det bästa.

Och varför inte????

Min svärmor är finska, och det är ingen jul utan ett grishuvud som hon gör sylta på.

Här på Vestlandet i Norge (västkusten alltså) så är det vanligt med s.k. smalahove. Det är torkat och rökt lammhuvud. Serveras som en delikatess, därför att kindköttet är mycket mörare än övriga delar på djuret. Har själv ätit det och smaken är ungefär densamma som på s.k. pinnekjøtt, som många i Bergensområdet äter till julmiddag. Serveras med kokt potatis och rotmos. Mycket gott!

Fastän det är ett skämt så kan det ju fortfarande provocera. Men det kanske var meningen? Dessutom behöver jag inte bli till åtlöje, tror många av ni är äldre här än vad jag är. Jag fattar ett skämt, men vegetarianer kan ta illa upp ändå 🙂 Om de är lika välkomna angående ämnet?

#26: vad är ett skämt med tråden? Det fattar jag inte.

Varför skulle det vara provocerande? Det fattar jag inte heller.

Om vegetarianer tar illa upp, så är det upp till dom. Inget som alla andra ska känna sig skyldiga för. Det är deras val, inte andras.

Jag skrev "varför fattar ingen skämt" som ett eko av gronstedts "Varför försöka måla LCHF som en pueril klubb där man måste bevisa att man inte är äckelmagad?"  

Om man har ont av att läsa tråden så låter man bli. Punkt.

#28 av Orakletidelfi 

Ok, då fattar jag.'

Och säger "plus" till din Punkt

Rammstein, du är inne på ett lchf forum och känner dig provocerad av att folk käkar djur??

Ofta när man äter sylta på jul äter man grisnylle 😃

Och griskinder är en delikatess!

Min mammas vännina är gift med en kurd. En dag när hon kom hem från jobbet stod det en stor gryta på spisen och puttrade. Hon lyfte förväntansfullt på locket och höll sedan på att sätta sig på golvet när ett fårhvud tittade upp på henne inifrån grytan :D
Sen den första chocken lagt sig har hon lärt sig att älska (nåja, gilla) rätten ;)

Själv hade jag nog karvat loss kindköttet från skallen innan tillagning då det känns omständigt att laga en så stor benbit för så lite kött :S

"Själv hade jag nog karvat loss kindköttet från skallen innan tillagning då det känns omständigt att laga en så stor benbit för så lite kött :S"

Det har nog med smaken att göra, utan ben blir det inte samma smak

Det här uttrycket "Du är ju inte XXXX förrän du ätit/gjort XXXX" finns ju i alla möjliga sammanhang Amerikanska SEAL-soldater kör t.ex. men "You are not a SEAL until you have eaten italian steel"