
En super-god sallad
Nu ikväll har jag njutit av en jätte-god sallad
* gurka (hemodlad)
* gräslök (hemodlad)
* salladsblad (hemodlad)
* stekt bacon-bitar
* marinerade vitlökar
* stekt ägg på en sida
Som dressing använda jag aioli.
Jag åt liknande sallad till middag, och jag håller med, det är jättegott!
www.machmo.se
Mmm, låter gott! Vitlök är jag svag för. :)
Nu har gurkorna som man lägger in kommit. Jag har ett fantastiskt recept - lätt att göra och smakar som mormors gurkor. Före LCHF-tiden använde jag fruktsocker i stället för vanligt socker. Någn som vet om man kan använda sötningsmedel i stället?

Jag har också ett gott recept på sallad som min pappa alltid gjorde till helgerna.
Blanda ca 1 dl majonäs med vanlig senap efter smak. Sen tar man gurka och tomat och skär i bitar samt blandar i lite salladsblad. Detta är super gott och borde funka med tanke på LCHF.