Viktväktarnas rostbiff
Ni är säkert många här som har varit med i viktväktarna. När jag var med på 90-talet fick man små häften med "goda råd" och recept en gång i veckan. Bland dessa häften fanns ett fantastiskt gott recept på örtmarinerad rostbiff. Det var häfte nummer 4 sidan 16 närmare bestämt! (har kvar receptregistret) Jag har sparat en massa av de där häftena för många recept var både goda och lättlagade och man kan konvertera det mesta till lchf men just det häftet har jag naturligtvis inte. Så nu undrar jag naturligtvis;
ÄR DET NÅGON SOM HAR DETTA FANTASTISKA RECEPT?
Här har du ett recept på örtmarinerad rostbiff med viktväktarnas bearnaisesås. Kan det möjligtvis vara så att det är denna örtmarinaden du söker?
"Örtmarinerad Rostbiff 8 portioner (1portion = 3 
) Jättegott!
_1 kg färsk rostbiff eller fransyska
**Örtmarinad:
**5 dl grönsaksbuljong, tärning
2 finhackade schalottenlökar
1 tsk grovmalen svartpeppar
1 tsk salt
1 tsk soja
½ tsk timjan
½ tsk rosmarin
½ tsk mejram
1 krossad vitlöksklyfta
salt och peppar
**ViktVäktarnas Bearnaisesås:
**4 tsk margarin
½ msk riven lök
1 dl kesella gourmet
8 tsk lättmajonnäs
1 msk vinäger, gärna dragonsmak
1 msk finhackad persilja
1 tsk torkad smulad dragon
salt och peppar
**Texaspotatis:_
**
Borstad, inte skalad potatis, salt"
Kan det verkligen vara den? Kanske! Det låter gott i varje fall!
🙂
Jomen det står ju faktiskt något om 3 gula prickar, det ÄR det goda receptet! Kan varmt rekommenderas! Det trodde jag aldrig, tack för hjälpen! 👍
Starta ny diskussion