Tacosås
Är det någon som har recept på hemmagjord tacosås? Jag såg att det är socker i den köpta och det vill jag inte äta.
![[rumelle]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Jag tror att Santa Maria har tacosås utan tillsatt socker.
Annars kan du koka ihop krossade tomater med gul lök, tomatpuré, chili, salt, peppar och gärna färska kryddor t.ex. basilika eller oregano.
Ok, tack! Ska kolla det nästa gång. Santa Maria var slut i affären så det fick bli Icas egen. Annars får jag väl göra storkok på egen (den kanske fungerar till pizza också?)
Det brukar fungera utmärkt som tomatsås till pizza! Och som bas till en pastasås. :)
Ostsås till tacos (4 pers) går utmärkt med en halvliter vispgrädde, tacokryddor efter smak och sedan i med småbitar av lämplig ost, cheddar eller herrgårds. Låt koka stillsamt medan du steker köttfärsen och hackar grönsakerna och dukar så blir den perfekt.
Vill du ha såsen fastare tillsätt någon tesked eller matsked potatismjöl (Maizena vet man inte om den innehåller GMO så låt bli majsrelaterade produkter)
Starta ny diskussion