Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: hälsa
Läst 2263 ggr
kaisakavat
0

Agenda om 5:2, 1 sep

Någon som vet nåt om Kerstin Brismar, KI/Sofiahemmet?

Hon ska diskutera 5:2 dieten relaterat till hälsa i Agenda ikväll, med Stephan Rössner.

Hoppas det kommer fram något 'matnyttigt' - inte bara trams.

Länk TV-tablå..

Zepp
0
#1

Hon lär vara fena på IGF-1.. vilket har varit i fokus när det gäller 5:2!

http://ki.se/ki/jsp/polopoly.jsp?l=sv&d=1943

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

AndersAA
1
#2

Tja, Rössners kommentarer i Expressen angående 5:2 förvånar väl ingen. Det mantrat har man ju hört förr… 🙂

"Det enda som faktiskt spelar någon roll är att man käkar färre kalorier totalt sett, om du sedan gör det med hjälp av fasta eller bara kollar över kaloriöverskottet i det långa loppet spelar ingen roll. Man ska käka mindre och springa lite mer, säger han"

hemul
2
#3

Men det är ju det 5:2 syftar till, att man ska äta mindre. Så i det här fallet har väl Rössner ändå uppfattat det rätt. Sen kanske att äta extremlite eller t.o.m. verkligen fasta enstaka dagar kan ha andra positiva effekter än viktnedgång också, men just vad gäller vikten är det ju kalorier det är frågan om. 

5:2 ger ungefär samma kaloriminskning per vecka som traditionell bantning om man utgår från ett normalt kaloriintag per dag. Vid 2000 kcal blir det -430 kcal per dag om man slår ut det och rekommendationen brukar väl vara runt 500 minus.

jeko69
2
#4

En sak jag la märke till i debatten:

Hade inte herr Rössner själv lågt på sig några kilo? Jag tyckte att han såg ganska rundlagd ut undr sig mörka, rymliga tröja. ;-)

Tänk om han kunde ta en steg åt sidan från sina egna inkörda tankar och beteenden och ta lite prover och prova 5:2 eller LCHF (eller varför inte en kombination av dessa) under en period för att se om han får någon effekt. Intressant!

//Jenny (LCHF i fyra år (borde väl snart vara hel igenkläggad i alla kärl enligt opinionen, trots att mina värden är helt förträffliga) och 5:2 fasta i 1½ vecka)

evion
2
#5

"Alla vill se resultat fort som sjutton, så fungerar det inte. Visa mig hur det ser ut om två år så blir jag intresserad."

Så säger Rössner i artikeln. Ja men LCHF då? Alla vi som har goda resultat år ut och är in? Är han inte intresserad? 😃

jessirene
0
#6

Hon var med i Ann fernholms inslag i vetenskapens värld om sött blod och igf-1. Jag försökte hitta länken men det misslyckades. Men jag vill absolut höra vad hon säger, hon har säkert matnyttigheter att komma med.

Ary
3
#7

Tyvärr var det väl inte ett speciellt uttömmande program i min mening…

#4 Yup visst hade han en rejäl mage Rössner. Han får äta mindre eller springa mer/fortare. 😂

nyborjare08
5
#8

Säga vad man vill om Rössners s k bantningstips, men jag tycker inte att vi ska ge oss på hans utseende/vikt.

 

 

obstitant
3
#9

#8 Instämmer med nyborjare08, vi behöver inte sjunka så lågt. Det finns tillräckligt med sakliga argument att använda utan att gå till personangrepp.

Inkanyezi
4
#10

Men att nämna Rössners fetma är inte något personangrepp, och det påverkar definitivt hans trovärdighet när det gäller viktnedgång. Jag köpte nyligen en bok av Rössner, och den handlar om att gå ner i vikt. På framsidan är det en bild av Rössner själv, och det är tämligen tydligt att han har en begynnande gubbmage.

När det gäller en viktnedgångsguru, som har varit specialist på överviktsenheten, och som ger råd om viktnedgång, är det långt ifrån personangrepp att ta upp hur han själv lyckas. Han har ju faktiskt tidigare omnämnt sin yrkesverksamhet som ett misslyckande, och hans egen kropp bär ju vittnesmål. Jag kan inte se det som ett personangrepp att nämna det i det här sammanhanget.

Boken är välgjord, och maträtterna är utsökt väl fotograferade av Bruno Ehrs. Flera av rätterna är klart ätbara också om man drar ner på kolhydraterna, och jag skulle väl säga att Rössner är nog klart bättre kock än viktguru. Omslagsbilden av Stephan Rössner är ju ett rätt bra exempel, och vi har ju andra som inte skäms för att visa sin kropp i samband med metoderna som anges kunna hjälpa för viktminskning. Här är ju Sten Sture Skaldeman ett mycket talande exempel.

Seglarina
3
#11

Handlar verkligen 5/2 bara om att äta färre kalorier? Jag tror inte det. Att det blir ett fasteliknande tillstånd tror jag betyder en hel del också. Speciellt om du äter dessa 500 kalorier i ett mål.

nyborjare08
2
#12

#11 Ja det beror ju helt på hur du lägger upp det. Michael Mosley äter två mål mat under "lågkaloridagarna" och hans kollega som han skrev boken med, äter ännu fler mål tror jag. Och då blir det ju nästan ingen fasta alls. Men om man väljer att förlägga alla kcal i ett mål, alt inte äta alls, ja då tror jag ju att man kan få ännu fler hälsofördelar än om man "småäter".

 

 

nyborjare08
5
#13

#10 Jämför de som klankar ner på Airam (har gjort kokböcker med Dr Dahlqvist) och säger att hon inte är ett bra ansikte utåt för LCHF… Lika osakligt.

Vad vet vi om Rössners hälsa och vad hans övervikt beror, eller inte beror på? Vi spekulerar bara. Nej jag står fast vid att sånt ska lämnas utanför diskussionen. Det drar bara ner den till sandlådenivå.

 

 

obstitant
4
#14

Själv har jag, efter att ha gått ner 25-30 kilo med LCHF, återfallit i sockermissbruk och gått upp alltihop igen. Jag är definitivt ingen bra postergirl för LCHF. Gör det att jag inte kan förklara för någon annan hur det fungerar och ge tips och råd utifrån den kunskap jag samlat på mig under mer än 5 år här på sajten? Om någon skulle se mig på bild, skulle jag förlora hela min trovärdighet då?

Inkanyezi
5
#15

#14

Nej, men sammantaget trettio års misslyckande i yrkeslivet med precis det som man försöker lära ut är väl en del i vad som kan ses som en brist i trovärdighet. Naturligtvis skulle det tala för metoden, om han kunde visa att det faktiskt funkar, att han kanske skulle kunna tappa det där fläsket kring midjan som är så uppenbart, genom att tillämpa metoden som han rekommenderar åt andra.

Så det handlar ju faktiskt inte om din trovärdighet, utan om Rössners.

obstitant
2
#16

Jag menar att man kan ha teoretisk kunskap utan att lyckas med att applicera den på sig själv. Nu kan ju vi som har en viss erfarenhet både av kaloribantning och av LCHF ha våra egna misstankar om varför det är svårt att upprätthålla framgångsrik kaloriräkning i alla lägen, men vi kan ju faktiskt inte VETA vad som ligger bakom en enskild individs kroppsutseende.

Men framför allt vidhåller jag att man i en debatt bör fokusera på sakargumenten och inte utseendet hos den som framför dem.

kaisakavat
2
#17

Jag som trådstartare känner mig riktigt ointresserad av skitprat om hur Rössner ser ut. Han är över 70 bast - betvivlar jag kommer se såpass hälsosam ut när jag är över 70 - trots att jag 'gör allt rätt' a al LCHF.

Och Rössners fysik är inte trådämnet. 

Istället avses här debatten om 5:2 och huruvida debattörerna lyckades göra ämnet rättvisa med sina argument. 

Jag hade gärna lyssnat till en längre och mer djupgående hälsodiskussion kring saken (som vanligt), då det måste finnas mycket att säga. Så det blev skumma på ytan, tyvärr, så jag får väl läsa in mig på annat håll istället ifall intresset kvarstår. Ger Rössner halvrätt både gällande att 5:2s popularitet kommer dala snart igen, och att en viktig komponent i 5:2 (och att många rasar i vikt) är just att äta mindre. Han verkar inte tro på själva fastefenomenet dock.. hade inget att säga om de hälsoaspekter Brismar förde fram. Synd.

Brismar höll det också ytligt, kort, troligen på grund av sådan liten programtid. Klokt kanske.. att inte ge sig in i invecklade saker och bli avbruten. 

Funderar.. Hon pratade väl rätt lite (inget?) om 5:2 som bantningsmetod, utan mer som hälsofrämjare på andra sätt. Apropå att här på KIF och IRL är det just som bantningsmetod folk anammar det. Ett nytt - plötsligt okejat sätt - att kaloribanta.. något som förut var totaltabu här. 

Upplevde alltså att de två pratade om helt olika saker.. helt olika utgångspunkter och därför olika slutsatser. Eller missade jag nåt i Brismars prat? Minnet kan svika också..

Inkanyezi
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#18

Så här ser löpsedlarna ut idag.

kaisakavat
1
#19

#18 Jamen väntat.. 

Ingen av dem verkar då ha lyssnat på Brismar..?

Zepp
1
#20

Såg alldrig på TV.. tror jag struntar i o kolla på nätet oxå!

Nu var det väl ingen bantningsdiet det handlade om från första början utan ett sätt att undvika cancer.. genom att minska IGF-1??

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

kaisakavat
0
#21

Zepp - Tror du kan skippa programmet - du vet redan mycket mer än vad som sas där.

'Från första början' vet jag inte just något om. Konstaterar bara att folk här och annorstädes nästan uteslutande pratar om det som viktminskningsmetod.

Kajak11
0
#22

Jag har inte sett programmet. Tycker det vore intressant att prata varför denna metod ger hälsovinst som trådstarter fråger efter. Och sedan gå ett steg under..hur?

kaisakavat
0
#23

Här finns inslaget i Agenda. Annat före - om 5:2 efter knappt 35 minuter.

Brismar nämner hälsofördelarna.

Karin20
0
#24

http://ssdf.nu/tidningen/artikel.php?id=1881 Kerstin Brismar är professor på KI och vet massor om just diabetes. Hon har också varit rådgivare på Storstockholms Diabetesförening.

//Karin

Seglarina
1
hemul
1
#26

Enligt Eenfeldt funkar ju LCHF därför att "man automatiskt äter mindre". Är det så så stridet det ju inte mot vad Rössner säger.

Zepp
2
#27

Det är som sagt vad få som hävdar att man att man går ner på att äta mer än vad man gör av med!

Grejen är väl egentligen vad som gör att man äter mer.. och där spelar ett blodsocker som åker jojo en viss roll?

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

Seglarina
0
#28

I repotagets inledning sas det att, när man inte åt så hade cellerna tid att reparera sig. Klart då de inte är upptagna med att ta hand om maten så har de lite extra tid till maintenance. Logiskt egentligen.