Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: allt-om-lågkolhydratkost
Läst 2403 ggr
goliath
0

fler som tycker denna abstracten är rätt konstig?

idag konkluderar kostdoktorn med att man inte äter mer resten av dagen om man skippar frukosten. Han refererar till följande nya studie: javascript:nicTemp(); JAg har inte tillgång till hela studien utan bara abstracten. Den kan läsas nedan.

Fler som tycker abstracten är konstig? 

Bla så berättar abstracten att det ena studien redovisade ett ökat intag vid lunch på 144 kcal om man skippat frukost mens den andra redovisade ingen förändring. 

I den ena studien (den där lunchen ökade med 144 kcal) observerades tydligen ett netto intag på 408 kcal på hela dagen. Men dagstotalen i den andra studien omtalas inte ens i abstracten. Why?

Tycker texten var konstig och inkoncis, bl.a. genom att de två studier redovisar hela olika resultat vid skippande av frukost -den ena hände ingenting och den andra ökar intagen vid lunch. Försökspersonerna i begge studier gjorde exakt samma sak -skippade frukost.

Är det någon som har tillgång till hela studien som kan utdjupa och förklara detta närmare? Eller är restan av studien lika konstig som abstracten?

Abstract

The objective was to examine the effect of consuming breakfast on subsequent energy intake. Participants who habitually ate breakfast and those who skipped breakfast were recruited for two studies. Using a randomized crossover design, the first study examined the effect of having participants consume either (a) no breakfast, (b) a high carbohydrate breakfast (335kcals), or (c) a high fiber breakfast (360 kcals) on three occasions and measured ad libitum intake at lunch. The second study again used a randomized crossover design but with a larger, normal carbohydrate breakfast consumed ad libtum. Intake averaged 624kcals and subsequent food intake was measured throughout the day. Participants ate only foods served from the Cornell Human Metabolic Research Unit where all foods were weighed before and after consumption. In the first study, neither eating breakfast nor the kind of breakfast consumed had an effect on the amount consumed at lunch despite a reduction in hunger ratings. In the second study, intake at lunch as well as hunger ratings were significantly increased after skipping breakfast (by 144kcal), leaving a net caloric deficit of 408kcal by the end of the day. These data are consistent with published literature demonstrating that skipping a meal does not result in accurate energy compensation at subsequent meals and suggests that skipping breakfast may be an effective means to reduce daily energy intake in some adults.

spirit
1
#1

Läs mer här 

http://www.zoeharcombe.com/2013/07/eating-breakfast-can-cut-heart-attack-risk-puh-lease/

om du ids läsa om ännu en struntstudie.

Frukostskipparna var 5 år yngre vilket inte nämns i abstract

[tick]
0
#2

http://www.medpagetoday.com/Cardiology/Atherosclerosis/40613?xid=nl_mpt_DHE_2013-07-23 Men who skipped breakfast had a higher risk of coronary heart disease (CHD) compared with men who did not; in addition, compared with men who did not eat late at night, those who ate late at night had a higher CHD risk. However, these associations appeared to be mediated by body mass index, hypertension, hypercholesterolemia, and diabetes. Struntstudie som sagt.

goliath
0
#3

om någon så borde ju inte Eenfeldt, som är den första att avfärda struntstudier, stödja sina argument med struntstudier… suck 😕

[tick]
0
#4

Glöm #2, jag slarvade när jag läste #0. Mitt inlägg gällde den andra studien som nyligen släpptes om ökad risk för hjärta/kärlsjukdomar om man skippar frukost.

crikarlshamn
0
#5

http://www.kostdoktorn.se/ar-det-livsfarligt-att-hoppa-over-frukosten?utm_source=Kostdoktorns+nyhetsbrev&utm_campaign=352668b38c-Test&utm_medium=email&utm_term=0_45bc24a01d-352668b38c-463028069

Statistik och pseudovetenskap

Ovanstående är förstås med all sannolikhet struntprat. Det är vad som händer när man i efterhand försöker hitta krystade förklaringar till statistiska fynd som sannolikt är felaktiga.

Liknande statistiska fynd ur sådana här osäkra enkätundersökningar är nämligen oftast felaktiga. Det är i allmänhet 80-90 procents chans att sådana statistiska fynd är felaktiga. Att det i detta fall inte alls är farligt att hoppa över frukosten.

Läsning för dig som är specialintresserad och vill förstå mer ämnet än nästan alla hälsojournalister:

I dagens undersökning visar det sig att personer som hoppar över frukosten också rökte mer, rörde sig mindre och drack mer alkohol, med mera. Man väljer alltså ut en grupp som lever allmänt ohälsosamt – och så skyller man deras hälsoproblem på just frukostbrist. I verkligheten kan orsaken vara något helt annat.

Ungefär som i undersökningen som fann att personer som slarvade med rakningen dog i förtid. Är det dödligt att ha skägg? Knappast. Men personer som slarvar med rakning slarvar också oftare med annat.

crikarlshamn
2
#6

Läser vi olika eller sà är det för varmt här… men,

Frukost àts:
"In the first study, neither eating breakfast nor the kind of breakfast consumed had an effect on the amount consumed at lunch despite a reduction in hunger ratings."

= inget ökat kcal intag

Ingen frukost àts:
In the second study, intake at lunch as well as hunger ratings were significantly increased after skipping breakfast (by 144kcal), leaving a net caloric deficit of 408kcal by the end of the day.

= minskat daglig kcal intag

These data are consistent with published literature demonstrating that skipping a meal does not result in accurate energy compensation at subsequent meals and suggests that skipping breakfast may be an effective means to reduce daily energy intake in some adults.

= skippa frukost gör att man äter mindre kcal under dagen…

(eller ?)

Eftersom frukostarna var kolhydrats/fiber fulla sà kanske man inte bör jämföra studierna med LCHF kost, äta eller inte äta frukost…

àtminstonde blev jag hungrigare ju mer vita kolhydrater jag àt pà grund av inflammationen tarmarna av dessa.

goliath
0
#7

#7

du har rätt i det du skriver :) men det var inte det som var min poäng.

Abstracten som eenfeld baserar sitt utlåtande på berättar om två försök om hur frukost eller inte påverkar matintaget vidare. Men försöken är inte entydiga. Hos de som skippade frukost visade den ena studien på inget ökat intag på nästa måltid, mens den andra studien visade 144 kcal extra. Vad frukostarna innehöll innehöll och om det är överförbart till lchf har ingen betydelse eftersom de inte åt dem. 

Altså försök 1 slår i bordet med inget ökat intag på lunchen. 

försök 2 slår i bordet med ökat intag i lunchen minskat intag på hela dagen. 

Frågor som blir kvar hängandes i luften är 

-Vad var resultatet för hela dagen i försök 1 och varför har man inte redovisat detta? Man redovisar ju hela dagen för försök 2. Passade resultatet kanske dåligt?

-Hur kommer det sig att två grupper som gör exakt samma sak (de äter inte) får helt olika resultat för lunchen i de två försöken? Är urvalet inte jämförbart i utgångspunkt kanske?

Min poäng är att dessa saker i sig själv gör att hela studien blir opålitlig tycker jag och att eenfeldt som är så noggrann med att bortse andra studier med brister eller hål i baserar sin poäng på denna.

Men som sagt har jag inte läst hela studien, bara abstracten.. Men om hela studien är solid tycker jag det är kostigt att abstracten ger intryck av en studie och poäng full av hål..

eller är det bara jag som får detta intryck? :)

Zepp
4
#8

Vad jag menar/tror är att han bara ville visa på att det finns andra studier som pekar i annan riktning.. nämligen att det skulle vara livsfarligt att hoppa över frukosten!

Dvs mest polemik.. mot svaga/tvivelaktiga kausala samband?

Som du vet så finns det de som menar att man behöver äta var tredje timma, för att inte falla i koma på grund av att hjärnan inte får sitt essentiella glukos!

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

crikarlshamn
0
#9

Hm…

Jag läste texten som att "för hela dagen i försök 1" gav +/- 0, ingen förändring i kvällsmatens kcal intag.

men, "-Hur kommer det sig att två grupper som gör exakt samma sak (de äter inte) får helt olika resultat för lunchen i de två försöken? "

I'm lost, vad menar du? 😎 eller syftar du till the cross referance utav de tvà grupperna - en som vanligen äter frukost och en som inte gör det sedan delas upp i ytterligare tvà grupper, en grupp som äter frukost och en som inte gör det?

Se powerpointen, jag kanske ser det galet nu.. 29c fortfarande och fuktigt sà tankarna är inte klara..

crikarlshamn
0
#10

och bilagan som inte ville med..

goliath
0
#11

@ zepp

nja… låt mig citera eenfeldt:

Rubrik:

"Utan frukost äter man MINDRE, inte mer"

"Nu visar en ny säker interventionsstudie att en överhoppad frukost leder till att man sammanlagt äter mindre mat under dagen"

"Knappast förvånande, eller vad säger du?"

Kalla mig petig, men tycker inte den abstracten ger intyck av att vara det minste "säker".. Är ganska säkert på att eenfeldt och många andra hade hyvlat studien ganska fort om poängen var att missad frukost ger viktökning eller kolisar är bra.

Likaså hade man hyvlat den andra studien pga det mycket låga antalet dealtagende (21 st 8-10 åringar).

goliath
0
#12

#9

Nej, det enda resultat som är redovisat om försök 1 är:

"In the first study, neither eating breakfast nor the kind of breakfast consumed had an effect on the amount consumed at lunch despite a reduction in hunger ratings."

Står inget om hela dagen. Bara lunchen.

Det jag menade med samma sak var de grupperna som inte åt frukost. Begge gjorde samma sak i de två försöken (åt ingen Frukost) men resutaten var helt olika i försöken :)

Altså det kan ju vara så att försöken hade olika design och metod och man helt enkelt inte mätte hela dagsintagen på försök ett.. Men då blir det som att jämföra äpplen och päron och resultaten blir lika motstridiga och har lika många hål och frågan lämnas obesvarade (tex varför ena försöket med frukostskippare åt mer mens de inte gjorde det i andra försöket eller hur totala dagsintaget egentligen var i första försöket.