Hej Mia! Det är 4 kolisar i en skiva. Kan va gott ibland när man är sugen på nåt. Äts med fördel med en tjock skiva smör och eller ost.

De är små och äter man bara en eller två så blir det inte så mycket kolhydrater. Det är ju inte bara hur mycket kolhydrater saken innehåller som spelar roll utan hur mycket du äter av den, egentligen. Men enklast är att mest äta sånt som är utan kolisar, då behöver man inte tänka

det som sagts är att man, eftersom de är lätta och en bit ger ca 3-4 gram kolisar, kan äta någon enstaka om man tycker att det ryms inom ens kolhydratsgräns!

Jag käkade en nu ikväll med lite ost på….Philadelpia…

Kom bara upp i 12,5 kolisar idag under dagen och kände behov av lite mer.

Perfekt om man inte är hungrig men behöver mer kolisar

Eller behöver något att lägga den feta dessertosten på! Fast jag brukar ta flatbröd istället. Ung. lika mycket kolh. i en sån skiva fast de är större så det brukar räcka att ta en halv. Jag brukar ta till detta när jag tycker att jag borde få i mig mer fett så då blir det ett tjockt lager smör på och så ex. blå castello på det. Gott!

Jag är lite kluven när det gäller Fazer Finn Crisp. Förr var de jästa med surdeg, och de var annorlunda i formen, men numera är de gjorda med jäst, och såvitt jag förstår bryts inte fytinsyran ner i samma grad när man använder jäst. Det har ju visats att bröd som är surdegsjäst inte höjer blodsockret lika mycket som bröd som har jästs med svampar, och jag blev uppriktigt ledsen när jag smakade Finn Crisp första gången efter att surskorporna hade blivit söta. De hette hapankorppuja på finska, alltså surskorpor, men numera är de inte längre sura, för de görs inte med surdeg.

Det är också så att hälsofördelarna man vinner genom att leva utan det som är jäst oavsett metod kan riskeras.

Jag tänker på de som har problem med candida tex (klåda). Då skulle jag hellre avstå än experimentera.

Man måste också komma ihåg att det är nästan 4gram kolhydrater per skiva och rekommendationerna för LCHF är 5 gram/100 gram.

Det är lätt att lura sig själv, 5st skivor och man är uppe i dagsransonen av kolhydrater.

/Lasse

#9 Det beror ju på var man har satt sin gräns för kolhydrater. En del av oss tål dem knappt alls, medan andra kan äta uppemot hundra gram om dagen utan stora negativa effekter. Det är ganska personligt hur mycket bröd man tål, och om man inte har en svårt störd metabolism kan man säkerligen ha större intag av kolhydrater, särskilt om man är mycket aktiv och kanske tränar för att bygga muskler.

Men det går rätt fort att komma upp i dagsransonen om man sätter den lågt.

Önskar de där jäkla finn crisp "tipsen" försvann från alla "nybörjarhäften". De står desssutom just med den där "5gram/100gram"-regeln och tillsammans blir det helt åt skogen ologiskt tyvärr.

1. det finns inget magiskt med finn crisp jämfört med vanligt knäckebröd förutom storleken på skivan

2. De innehåller mer än 10 gånger så mycket kolhydrater per 100 gram än den "regeln"

Helst skulle jag nog personligen önska att den där 5gram/100 gram "regeln" försvann den också från alla nybörjarställen, nästan 99% av de nybörjare man ser skrivit frågor har missförstått det hela med hjälp av den - det är synd.

Mjölk blir inte ett bra val för att gå ner med lchf bara för den råkar ha 5 gram kolhydrater per 100 gram - tomatpuré inte heller uteslutet för att den har 19 gram/100 gram. Oavsett hur man vänder och vrider på det så spelar det mycket större roll hur mycket man äter av något och vad man kombinerar det med. Det blir den totala mängden kolhydrater per måltid eller dag hur man föredrar som spelar roll - inte vad en enskild vara innehåller.

Svaret på frågan är helt enkelt: Det hänger inte ihop alls.

Jag tar ibland en skiva flatbröd antingen till makrill i tomatsås el. med ägg majonäs och (nu svär jag lite i kyrkan) kalles kaviar… Men men, det ryms inom min kolhydratgräns och jag saknar ibland det där lite knapriga. Jag äter gärna makrill utan brödet också, men ibland känner jag att det behövs lite knaprigt till. Och ett flatbröd med mkt bregott, två ägg och majonäs och lite kaviar till det, det är faktiskt njutning, det unnar jag mig ibland till helgfrukost.

#12 I ärlighets namn tycker jag nog lite kaviar är mindre att "svära i kyrkan" än vad spannmål blir

Det är ju individuellt vad man tål - men finn crispen och flatbröden tycker jag inte hör hemma på nybörjarlistorna alls - de har inget bättre än vanliga knäckebröd än storleken på skivorna.

Jamen det är ju just storleken som är vitsen! Det blir praktiskt enkelt att ta väldigt lite och därmed få i sig väldigt lite kolh.

Det är tunna skivor som lätt kan bära tjockt med smör och ost så att smörgåsen som helhet har mindre än 5% kolhydrater.

Ett alternativ till finncrisp är vanligt knäckebröd (t.ex. Falu råg-rut) som man delar på mitten.

Ja, precis. 1 - 2 finncrisp = 1/2 - 1 Wasaknäcke. Och ungefär samma yta att bre smör på också. Det är inget magiskt med finncrisp.

Jag som nybörjare måste säga att det kan vara klokt (iaf för mig som mack älskaren numero ono, att tipsa om alla recept på bröd som finns på forumet. har avstått dock avstått oopsis, verkar sådär… gäller att hitta sitt tycke och smak.. Det är kul! Jag har testat sesambrödet.. var ingen höjdare första gången.. men efter andra baket och med mycket pålägg (ost och gurka) var det namnam! Tog med till jobbet på frukosten,.. och jag stod med länge, ta gärna med ett ägg också, kokt tex. Nu ska jag avancera och prova på att baka limpa. Första gången jag ens har bakar bröd. :) så testa, man känner sig riktigt duktig!

bara förslag, jag är som sagt en rookie med 2 veckor bakom mig *har inte så mycket erfarenhet* men ville bara ge tips, eftersom jag vet hur det är med macksug. Skit i vad som finns på hyllorna och sök på lchf bröd att göra själv :D

#11  Jag håller med om att Finncrisp ( dryga 60 gr kollisar/100g ) kan uppfattas som "tillåtet" i nybörjarinstruktioner.

Har läst trådar där nybörjare äter flera Finncrisp vid de flesta måltider i tron att det är just "tillåtet". Jag tror det är Annica D. som vid något tillfälle skrivit :

"-Vid något enstaka tillfälle kan jag unna mig en bit Finncrisp med mycket smör!"

Själv väljer jag ibland att som söndagsbrunch eller lunch äta en skiva Pyrmidknäcke (60 gr. kollisar/100gr) med mycket smör, 3st.frukostägg och lite kaviar. Räknar in det som ca.15gr. kolhydrater totalt…. 

….Borde inte heller rekomenderas med tanke på risken för kolhydratfrossa, men då jag äter det med stor mängd protein o fett undviker jag suget efteråt.

garanterat krispigt och kolhydratssnålt alternativ

Ajdå, här går jag som nybörjare och knaprar på Finn-Crisp när jag vill tugga på nåt krispigt… Aja-baja. Ska testa och baka det där knäcket istället. Men det  där "profiber"" som är en av ingredienserna, kan det vara bra det? Pulveristerad potatis eller har jag missuppfattat?

#22 - Pofiber - som jag förstått det - är det som blir kvar av potatisen sedan man tagit bort stärkelsen, potatismjöl, som ju är kolhydraterna.

Jag kan bara hålla med

Bort med alla instruktioner där Finn Crisp ingår.

Precis som redan är nämnt finns det för att Annika nämnt att hon ibland tar det som underlag. Ibland behöver inte ens vara varje dag.

Det är jättestor skillnad vad vi tål och inte tål. En del klarar mängden kolhydrater som en skiva Finn Crisp ger till varje måltid och en del klarar det inte ens ibland. Själv kan jag inte äta stärkelse i någon form om jag vill behålla de positiva effekterna av LCHF.

#22 Då låter det ju kalasbra! Tack för infon!

Man kan väl äta dem i perioder när man inte satsar stenhårt på viktnedgång? Låter riktigt gott med mycket smör, ost, och lite grönt på. Kanske en bra frukostvariant tillsammans med en kopp kaffe?

Jag äter LCHF för hälsans skull. Behöver inte gå ned i vikt, men sedan jag slutat att ta ett FInnCrisp til frukost, med smör och ost eller ägg på har jag gått ned drygt ett kilo!!!!!!!

Nu steker jag två ägg som jag lägger ihop med ost emellan, en riktig "äggburgare". http://wp.me/p1a2S6-cu

Jag tycker att dom är goda, räcker inte det ? :-)

Det är mycket som är gott men om man vill minimera kolhydraterna så får man tänka lite längre än så! 😉