Det lät gott det!! Här är det frukost..Tre av mina egenproducerade ägg, en matsked smör ihopamosat.kaffe till det…

Ägg och smör här med.

Fantastisk hängmörad oxfilé, bästa jag ätit. Jag stekte den blodig och den praktiskt taget smälte i munnen…

Till råga på allt var det dessutom svenskt naturbeteskött! Till det en kantarellsås helt enkelt.

Polarbröd med sesamfrö. En burk tonfisk, ett par matskedar majonnäs och lite klippt dill rört och smetat rikligt på polarbrödet. Kaffe med grädde till.

"Italiensk" fläskfilé. stekt file i skivor läggs i en form. Strö över tärnad salami och gorgonzola. Blanda vispgrädde med lite balsamvinäger och fond. Pressa i lite vitlök. Häll det över filén och in med det i ugnen ca 40 min 175 grader. Mumsfilibabba….

Ugnsstekt lax, ingniden m några droppar soya, riven vitlök + ingefära, pudrad m torkad koriander o salt. Sandefjordssmör till.

Jag sitter och tänker på min avokado jag ska förtära om ett tag… Med kanske bara citron och salt, eller om jag ska göra något lite mer spännande av den.

På tal om avokado, så är sådana därna "banan-fodral" jättebra även till att frakta avokado i, mosas inte sönder i väskan och man kan även tränga med en liten sked. Perfekt!

Här blir det grillade karre, tzatziki och en liten tomasallad.

#3 Så du handlar av mina grannar!? Härligt att se! Nåja, "Granne" och "granne", jag bor en mil från Svartådalen…

Själv åt jag nyss strimlat bogfläsk (smörstekt) med några kokta broccoli (smördränkta) och smörstekta champinjoner. Smör är bra…!

Blir en ostomelett med några skivor köttfärslimpa, en matsked bea och smör för min del och Lasselars får äta sin "Laxrib" ifred, kokar upp lite broccoli också för en liten färgklick

Just ætit smarrig lax och ægghalvor med majo och kræftsjærtar. en kopp nyponte (jættegott!) med kokosfett.

Åt laxpuddingen härifrån forumet till lunch, det blir samma till middag för det var otroligt gott.

Stekt karrekottlett med vitkålssallad, skall äta nu.

450 g nötlever, stekt i smör/kokosfett och kryddad med citronpeppar, oregano, fransk senap och äppelcidervinäger. Uppdelat i två mål. Det blir mycket vitaminer! Ja, en liten tomat också för färgens skull.

/SSS

Kycklingfilé till lunch med lite surkål och tonfisk, rå lök, majonnäs med sparris och surkål till middag samt rödvin. Efterrätt ägg+fett-dryck.

Ugnsstekt, baconlindad älgfilé. Smord m några droppar krso o kryddad m grön- o rosépeppar o lite salt o därefter inlindad i bacon, smör hyvlat över. Fam får bulgurvete till o jag rör ihop ett blomkålsmos.

Köttfärsbiffar med fetaost,pesto och grillad paprika i smeten..mycket svartpeppar och salt, inlindade i bacon.

Till det blev det smörstekt paprika,vitkål och lite gul lök.

En sås av balsamico,grädde och vitlök….och ett glas rött…Mycket musigt!

Chokladmousse och grädde till efterrätt!

Tacobuffe, minus taco, dvs, köttfärsröra, guaccamole,sallad,gurka,riven ost och cremefraichesås.ett glas rött blev det oxåmums

Karrekottletter + vitkålssallad, som igår.

Rester från igår… Oxfile, med broccoli, gräddsås och vitlökssmör

Det var extrapris på Naturkötts oxfilé på coop… så nu är det "frossingtime" igen

Stekt skivad tofu, broccoli med smör, fånkålssallad, ruccola, örtsås gjord på gräddfil och majonnäs.

Som kvällsmat- för att komma undan nötterna som ropade på mig-  blev det varm choklad på vispgrädde, kakao och vatten. I det en hel massa ihoprullade ostskivor som fick bli halvsmälta innan de fiskades upp med en sked…

Två rena nötfärsburgare med en klick smör och en klick wasabimajjo som tillbehör.

Magma - Hade du ost I chokladen? Smaka de bra verkligen? Jao det kan man ju testa, jag ær inte så svår sådær :)

Jag smälter ost i téet…o här uppe gillar ju många kaffeost…kantänka mig att det blir lite sötare smak på osten bara. Fettpärlorna i choklade är ju det godaste…som när man var liten! Då rörde jag ihop en *hel* mugg m chokladröra (m socker iofs), åt upp hälften o hällde kokande vatten på resten. Till det skulle det absolut vara knäckebröd m ett jämnt lager smör på…Guben har berättat att han gjorde likadant. För att vi är -64:or båda två?

Halvt pkt Piggham bacon, två tunna skivor Tulip rökt bog och två stora ekologiska Stjänägg stekta i fem drag med osthyveln på ett ½ kg smörpaket från Arla.  Stekpannefettet givetvis hällt över alltihopa på tallriken. Stor sejdel vatten med pressad citron från flaska och Kobbs Earl Green lösvikts the med en msk cocosfett i.

Ger c:a E% protein 22%, fett 79% och kolhydrater 1%. Ops ger ju 102% men så räknade Miljömat åt mig.

Hälsningar    .

Mycket sen frukost efter att jag har varit ute med hundarna på en långprommenad. Ett smörstekt ägg med en extra äggula, 4 rejäla skivor stekt sidfläsk (utan nitrit, konstgjord rökning mm - dvs obehandlat) och till det en balja (7-8dl) äggmjölk-kaffe på ett ägg och en extra äggula, osaltat smör, smaklöst kokosfett och lite kardemumma.

Nu står jag mig långt in på kvällen  .

Broccoli/bacon paj, fantastiskt god.

Stek upp bacon, småkoka broccoli, ner i en stor form. Över med massor av riven ost. Och sen i med äggstanningen = ägg och vispgrädde.

Man kan ha en duktig bit i kylen, den är jättegod kall.

Sara 40---Vad är äggmjölkkaffe för något??

Bröd (malen valnötter/paranötter+ägg= i micro ca. 1 minut) och skivad SMÖR

Sen söndagsfrukost:

Kokta ägg, julskinka (utan natriumglutamat) och kaffe.

Mizztlur - Läs här! Blir hur bra som helst tycker jag!

(Skulle kallat det äggmjölk-grädde med kaffe.)

en kopp varmt vatten med en (stor) tesked kokosfett i (med härlig smak och doft!) samt en knivsudd äkta vaniljpulver. Jättegott! Varm dryck utan te (jag gillar inte te egentligen)!

Blandade lite champinjonsås, ägg-grädde, corned beef och värmde på till en soppa. Gott!

corned beef är gott! det ska jag köpa en dag.tack Pasi!

jag har ätit fiskgratäng med den underbara Sandefjordssmöret på. Otroligt gott, måste jag säga.

Omelett med bacon + champinjoner.

Kycklinglever-anglaise (utan kapris)

Ska dyka ner i en stor kopp med te med massor av äggmjölks grädde

Just nu står 2 lasagne i ugnen. En åt mej med grädd-ostsås, köttfärs och zuccini och en "vanlig" till resterande familjemedlemmar.

100g Tysk salami och en kopp kaffe (hälften koffeinfritt och hälften vanligt kaffe)

Middagen i kväll blir strömmingslåda. Receptet finns på forumet.

Har precis smakat av mina första polarbröd. Det smakade smaskens det! och min man som totalvägrar keso åt 2 st med god aptit!

Grillad lax, räkröra och broccoli, choklad mousse och grädde.

*Middag*! Måste jag?!

Ostkakan knäckte mig idag…mätt, mättare, mättast! Mkt kalorier blev det också; 9%…tryckte i mig en bit älgfilé från igår för att hålla ungarna sällskap vid bordet men oj vad det tog emot!

Blir väl en ostbit m smör senare ikväll, nya tag imorgon…det blir ju *måååndagmorgon*…

Stekt laxfilé med hummersås och kokt broccoli

Stek, med lite grönsaker och gräddsås.

Har just avslutat min goda frukost bestående av ett par stekta ägg och en rejäl hög bacon… Avslutas med en kopp te med smör och liite grädde. Snart ska jag ställa in en plåt kotletter i ugnen - bra att ha kalla i kylen. Sen tar jag fram en, brer smör på och äter som macka.

Sen frukost idag då jag skjutsade Mellis till FSK. Gravrökt lax,  avocado + ½ dl creme fraiche. ca 2 dl citron- o ingefärsdricka till.

Till middag ska vi äta älgfärs/kycklingleverbiffar i gräddsås…o ngt till. Tror jag har kvar broccoli i frysen så det blir nog broccolimos.

Royalwithcheese: Förr så älskade jag att doppa ostmackor i varmchoklad, detta blir något liknande fast utan brödet…*s*

Har druckit "varm choklad" till frukost gjord på äggmjölk, till lunch ska det bli köttfärssås toppad med lite tacosås, under det en liten hög alfalfagroddar. För att få lite "crunch".

Aha det det tænkte jag inte på, dte ær ju supergott! Det brukade jag också gøra faktikst, ær en riktig doppare :P mariekex i hallonsaft mmmm

Nej huu…

Ikväll åt jag tre pannbiffar gjorda på blandfärs, grädde, lök. Ovanpå lite tacosås. Senare blir det en stor mugg "äggmjölk" igen, som kvällsdrink:)

ikväll blev det kvällsmat bestående av min nya favoritost den svarta västgöta kloster med tjocka lager av min andra favorit på nämligen bregott med havssalt, avslutade den delikata måltiden med en burk makrill i tomatsås, lättlagat och gott

Här blir det gryta på kyckling, karré, vitkål och grädde. Mums!

Jag haft en ägg-dag. Förutom en stor portion färslåda med ost har jag bara ätit ägg + fett. 2 stora muggar pepparkakskryddad äggmjölk och kokta ägg mosade med smör.

Just nu frukost….En stor kopp kaffe och finncrisp med mycket bregott….var inte så hungrig idag.

Stekt fläsk med löksås och rotmos(gjord på kålrot och morötter)

Middagen idag: Schweizerfärs.

Fläskkotlett, smörstekt svamp med grädde och lite blomkålsmos

Grillad karré, bacon/broccolipaj (tack Magne_B-A), Gorgonzolasås.

Jag åt precis en gott röra. Ägg, tonfisk, avocado, creamfraiche, majonäs, vitpeppar och hackad gräslök. Det blev jätte gott och mättande.

Sov som besatt inatt m hjälp av 1/4 litet vitt piller. Det gick inte att ha det som jag hade det längre, huvudet slutade fungera. Var därför inte så hungrig när jag blev väck kl 10.30 på fm. Åt min frukost/lunch kl 12.30: 1 kokt ägg, 60 g lax + 30 g majjo…ngt sådant. Provlagade chokladbrulée från Forumets receptbank; tack för det! Det var mkt gott o flickorna älskade sitt mellis idag…fattar ingenting!

Middagen bestod av grillrökt (4-5 h) karrébit (ca 4 kg) + 1 h i ugn.  Till åt jag creme fraiche-röra m torkade tomater o gul lök, fam åt bulgurvete. Köttet smälte i munnen. Är svag för rökt mat, inte så nyttigt sägs det men *ooooh*…kan *inte* låta bli!