Det finns väldigt många trådar om sötningsmedel och insulinhöjningar. Du kan inte dra dem alla över en kam, stevia och sukrin ger inte insulinhöjning.

Här är en tråd t.ex.

Så då är stevia ok!  ifall man får för sig att prova igen…

tack för svar!

Många använder stevia, men precis som du tycker en del att den kan ha en viss bismak. Själv har jag aldrig använt någon "ersättning".

Sedan kan alltid en smakupplevelse bidra till att man vill äta mer sött, utan att det för den sakens skull triggar insulinet. I vilka sammanhang använder du stevia? Kan du avstå?

Llart jag kan avstå! Har ju knappt använt det, bara en gång när dottern gjorde chokladbollar som smakade lakrits och då var det vit stevia hon tog i som ju ska vara fri från bismak….

Jag använder sukrin i t.ex. glass, men då betydligt mindre än vad som står i receptet. Ingen bismak och inget triggande :)