Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (2) Senaste inläggen - Allt om lågkolhydratkost - - Medlemmar - - Medlemmar - var bor ni? - Off topic - (OT) - Om sajten - - Utmaningen - - Vi som vill nolla kolhydraterna - Boktips Ej frågelåda - Sten Sture Skaldeman Frågelåda - MinMat Före detta frågelåda - dr Andreas Eenfeldt Hälsa Hälsovinster LCHF för vegeterianer LCHF - Problem LCHF för barn LCHF för bäbisverkstan LCHF för nybörjare Länkar - Föredrag Länkar - Radio/TV Länkar - tidningar/hemsidor Mat - Billiga ingredienser Mat - Jag behöver måltidstips Mat - Livsmedel Mat - Livsmedel - Matfett Mat - På stan, hur gör jag? Mat - Recept att laga hemma Mat - Recept på bröd och brödbaserade rätter Mat - Recept på efterrätter och sötsaker Mat - Recept på fisk- & skaldjursrätter Mat - Recept på färsrätter Mat - Recept på fågelrätter Mat - Recept på kötträtter Mat - Recept på soppor & såser

Mat - Recept på ägg, ost, grönt, sidorätter & veg Mat - Vitaminer, mineraler, tillsatser mm Motion & träning Vi som har autoimmuna sjukdomar Vi som har diabetes Vi som har huvudvärk/migrän Vi som har högt/lågt blodtryck Vi som har koncentrationssvårigheter Vi som har mag/tarm-besvär Vi som har/har haft fibromyalgi Vi som röker/har rökt Vi som vill gå ner i vikt Vi som vill gå upp i vikt Vi som är beroende Vi som är gbp-opererade och äter LCHF dr Annika Dahlqvist Övrigt
Mat - Recept på soppor & såser

Vegetariska soppor (laktosfritt)

2015-06-14 23:11 #0 av: Maja

Jag älskar soppa. Det är perfekt både som frukost, lunch och middag! Glad

Nu varierar jag mig mellan tomatsoppa (passerade tomater, kokosmjölk, lök, vitlök, kryddor = koka ihop och stavmixer), svampsoppa (stekt svamp, kokosmjölk, kryddor = koka ihop och stavmixer) och morotssoppa (morot, kokosmjölk, kryddor = koka ihop och stavmixer). Men idéerna börjar sina...

Som ni ser är de helt laktosfria och det får mig att må allra bäst. Men det känns som att jag gör precis samma sak om och om igen. Basen ser ju likadan ut: Kokosmjölk och kryddor. Gott, mättande och bra.

Vad gör ni för vegetariska soppor? Några idéer?

Anmäl
2015-06-14 23:35 #1 av: Kalli

Jag gillar potatis och purjolökssoppa. Den version jag gör innehåller ungefär en msk grädde men det borde lätt kunna ersättas med kokosmjölk.

Anmäl
2015-06-15 14:01 #2 av: Minska kolhydrater

Jag brukar också göra liknande soppor. Men jag är noga med att alltid använda hel chili som jag skär i små bitar. Kokosmjölk, tomatpuré, vitlök,  chili, svartpeppar och salt  hör till grunden i soppan, sen tillsätter jag olika ingredienser till det, t ex lammkött, svamp e dyl.

Anmäl
2015-06-15 14:01 #3 av: OlgaMaria

Spenatsoppa! :)

/ OlgaMaria, sajtvärd på Allergier iFokus

Anmäl
2015-06-15 16:08 #4 av: CasaRamon

Blomkålsoppa.

Kokar blomkål i grönsaksbuljong. Mixar den sen med en äggula. Gott

Anmäl
2015-06-15 23:06 #5 av: Sindri

Ägg, avocado, kokosfett (utan smak), kryddor + ev. andra tillagade grönsaker man har i kylen, som t ex, grillad squash, grillad paprika, spenat, salladsblad, blomkålsmos, nässlor - tja, allt man tycker kan passa. Häll på hett vatten och mixa.

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.