Annons:
Etikettmat-recept-på-bröd-och-brödbaserade-rätter
Läst 6950 ggr
Sivlin
2015-04-09 20:07

Matbröd utan olika fröer gärna med mandelmjöl ska

Varför är LCHF bröd så invecklat med massor av ingredeienser att man måste ha

olika mjöl Finns det någon som har ett enkelt recept med mandelmjöl tex.

Vill gärna få hjälp med recept

Annons:
parsley
2015-04-09 20:55
#1

Kolla den här sidan. Hon har en del bra recept.  http://mariannslchf.se/

Har man väl köpt hem ingredienserna så är det relativt enkelt att göra t ex fröknäcke.  Tror att Risenta har en färdig mix som passar till fröknäcke. Kilopriset blir högre, men man slipper köpa en massa olika påsar. 

En del LCHF:are äter Finn Crisp eftersom det har lågt kolhydratinnehåll (jag gör det inte). Det kanske kan vara värt att testa om man inte vill baka och greja.

hemul
2015-04-10 01:18
#2

Min senaste favorit. Väldigt brödlikt om jag får säga det själv. Tänk någon slags rågkaka. Jag tycker det är enkelt och snabbt. Vispa äggvitan är det enda jobbet. Resten sköter sig själv.

http://forum.fetbobba.net/index.php/topic,3920.0.html

Zepp
2015-04-10 10:16
#3

Som sagt vad Marianns sida innehåller flera recept.

http://mariannslchf.se/kategorier/brod/

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

parsley
2015-04-10 11:56
#4

Det finns ett par recept på nötbröd på forumet om du söker.

Enklast är att ta 1 dl nötmjöl och blanda med 1 uppvispad ägg och platta ut röran på en tallrik och köra det i mikron tills det stelnat. Ev kan man ha i 1 knivsudd bakpulver också.

Jag har inte gjort det på länge, men tror att det går bra att göra på mandelmjöl istället för nötmjöl.

korseett
2015-04-11 09:58
#5

som parsley skriver så gör jag med mandelbröd och jag tror det var versionen vi hade av bröd för länge sen här på kif, 07-08 nån gång. Jag tar 1 dl mandelmjöl, eller mal 1 dl mandlar, 1/4 tsk bakpulver, ett ägg. lite smör, lite brödkryddor. Joxar ihop allt och brer ut på tallrik och sen in i micron på 2,5-3 minuter. Blir som scones. Smör och brödkryddor har jag lagt till själv från originalreceptet så det går lika bra utan.

Upp till toppen
Annons: