Annons:
Etikettallt-om-lågkolhydratkost
Läst 13029 ggr
Trollbus
2015-01-09 15:06

Bulletproof Diet

Är det någon här som äter Bulletproof Diet? Det är Dave Asprey, uppfinnaren av Bulletproof Coffee, som utformat dieten efter år av forskande på sin egen kropp. 

Jag håller på att läsa hans bok som nyligen kom ut och har börjat äta efter hans idéer. Det är LCHF,  men man nollar inte kolhydraterna. En eller två dagar i veckan äter man något mer kolhydrater (bara vissa utvalda är ok). Proteinfasta och periodisk fasta ingår också. Det hela går ut på att maximera hälsan och minimera intaget av skadliga ämnen som mögelgifter och miljögifter m.m.

Det var länge sedan jag fick en sådan nytändning av att läsa en bok. 

Jag undrar om det är någon annan som är inne på detta spår också? Det är knepigt att hitta gräsbetat smör och kött och andra råvaror som han rekommenderar. Och testa sig fram enligt hans rekommendationer vad som funkar för just mig. Vi kan ha detta som en tråd där vi peppar varandra som äter enligt just Bulletproof!

Annons:
David78
2015-01-10 06:29
#1

Hej Trollbus Vet inget om bulletproof men angående gräsbetat kött så har du Gröna gårdar på nöt och ev. lamm. Vet inte om det bara är västsverige. Lycka till.

Trollbus
2015-01-10 08:13
#2

Tack för tips! 

Skulle gärna även vilja hitta Irländska Kerrygolds smör här i Sverige, men har inte hittat än trots intensivt googlande…

Margareta
2015-01-10 14:10
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#3

Det finns små gårdsproducenter som säljer gräsbetat smör. Jag köper i Sörmland.

/Margareta

LCHF-magasinets allra sista nummer 2020/3 gavs ut i juni.
Det finns fortfarande lösnummer och gamla årgångar
http://www.lchfmagasinet.se

Margareta
2015-01-10 14:11
#4

Hållbarheten är betydligt längre än 4 veckor och det är det godaste smör jag vet. Smaken förändras under året men är lika god.

/Margareta

LCHF-magasinets allra sista nummer 2020/3 gavs ut i juni.
Det finns fortfarande lösnummer och gamla årgångar
http://www.lchfmagasinet.se

Margareta
2015-01-10 14:12
#5

Det finns fler producenter i Sverige och börjar vi anlita dem blir det plats för ännu fler.

/Margareta

LCHF-magasinets allra sista nummer 2020/3 gavs ut i juni.
Det finns fortfarande lösnummer och gamla årgångar
http://www.lchfmagasinet.se

Trollbus
2015-01-10 21:41
#6

Tack för tips Margareta!!! Ska undersöka om jag kan köpa deras smör.

Annons:
jessirene
2015-01-11 01:08
#7

Jag har inte läst in mej på hela konceptet, men jag använder mct-oljan brainoctane.

Torparmor
2015-01-11 09:06
#8

Det finns en nystartad grupp på Facebook som heter Lokal AndelsMat. Det är tänkt som en mötesplats för de småskaliga producenter och kunder som söker bra råvaror


Låt dagen idag bli din bästa hittills!

Margareta
2015-01-11 10:51
#9

En del producenter levererar till tex Stockholm. Sök tex på Göksholm (Örebro) antingen på Facebook eller Google. De producerar medvetet gräsbetat kött och levererar köttlådor.

/Margareta

LCHF-magasinets allra sista nummer 2020/3 gavs ut i juni.
Det finns fortfarande lösnummer och gamla årgångar
http://www.lchfmagasinet.se

Margareta
2015-01-11 10:54
#10

http://www.skargardskott.se skärgårdskött levererar efter beställning till olika platser Stor-Stockholm, men man får själv ta reda på vilka gårdar som är medvetna om vitsen med ej spannmålsuppfött. Vi har köpt från Stegsholm och fått levererat till en butik i Bromma.

/Margareta

LCHF-magasinets allra sista nummer 2020/3 gavs ut i juni.
Det finns fortfarande lösnummer och gamla årgångar
http://www.lchfmagasinet.se

Trollbus
2015-01-11 13:07
#11

Oj vilka bra tips!!!

#7 Jag använder också Brainoctane. Helt suverän!!! Jag får otroligt fokus och energi av denna olja, som jag inte får av bara kokosfett.

hemul
2015-01-11 13:11
#12

Det är så tråkigt bara med de där lådorna bara. Jag vill inte ha "grytdetaljer", jag vill ha bringa och lägg och vad det kan vara. Och jag vill inte ha putsat kött.

Gröna gårdar levererar förresten också till ett utlämningsställe i Stockholm.

Margareta
2015-01-11 14:46
#13

Hemul: De flesta har inte kunskap att köpa annat än lådor, därför finns de. Mina leverantörer gillar att jag köper "allt" dvs halvt djur, alltihop. Hur den ska styckas kommer jag överens om med styckaren. Helt oputsat blir det. Det är bara att fråga.

/Margareta

LCHF-magasinets allra sista nummer 2020/3 gavs ut i juni.
Det finns fortfarande lösnummer och gamla årgångar
http://www.lchfmagasinet.se

Annons:
hemul
2015-01-11 19:37
#14

Jaså? Jag trodde de standardiserat på de där lådorna eftersom det så klart blir enklare så.

Halv gris har jag köpt, men nöt blir för mycket för mig. Jag är bor ju ensam.

Margareta
2015-01-11 21:25
#15

Hemul: jag kan köpa vad jag vill om jag delar med någon jag är överens med. Att hitta de som vill ha de magra finbitarna borde inte vara något problem. De som säljer paketerat (dyrare) säljer nog gärna de mindre populära bitarna. Vi köper allt opaketerat och till kg-pris slaktvikt dvs ink ben men utan huvud, fötter och inälvor.

/Margareta

LCHF-magasinets allra sista nummer 2020/3 gavs ut i juni.
Det finns fortfarande lösnummer och gamla årgångar
http://www.lchfmagasinet.se

MartinIngvar
2015-01-12 17:34
#16

Jag bor i Stockholm och handlar från Torps Gård i Nähulta. Får varorna hemkörda för 99kr. http://www.trebonder.se/  Samma på http://www.gourmetli.com/121-hos-bonden

  LCHF: Fröknäckebröd, runda. Konditorivaror finns också. Lchf semlor och gluten laktosfritt när den tiden kommer, från. http://www.citykonditoriet.com/   http://iconosquare.com/tag/adolffredrikskyrkogata10

subcalva
2015-11-26 20:49
#17

Tyvärr verkar det som att Asprey blir piggelin av andra saker än just kaffet. 

Det är inte nån jätteaktuell artikel (21014) men jag råkade snubbla över en av Durianriders video. David Asprey tar tydligen både Metformin (diabetes_typ2_medicin) och Providgil - eg en medicin för narkolepsi men verkar dessutom fungera som nåt slags uppåttjack.

_His typical days begin with a sleep report via email detailing his heart rate, temperature and movement overnight, followed by half a litre of “bulletproof coffee” and a high-fat diet with vegetables and protein.
_

“I don’t pay attention to food (around him), that’s kind of liberating for me. I don’t notice bagels; the juiciest piece of bacon and I still don’t want it, I’m actually satifisied. As a guy who weighed 300 pounds that’s huge,” he said.

A controversial part of his repertoire includes taking prescription drugs like Metformin (used for diabetes patients) and Providgil (for narcoleptics) to boost his brain power and stay focused — something definitely not recommended by health professionals.

Artikeln i sin helhet på news.com.au

I Durianriders videon får man se bitar från en TV-inslag med DA där han slutar ta Providgil under tre dagar och man mäter hans kognitiva förmåga som blir ruskigt dåliga. När han sen tar en tablett så verkar den efter bara 17 minuter (kanske lite överdrivet) och han känner sig "som en människa" igen. Han skulle hellre dö än sluta med pillren konstaterar han. 

Asprey säger att socker är knark men att käka knark i pillerform är OK? Snacka om dubbelmoral! 

Videon på YouTube

hemul
2015-11-27 02:36
#18

😃

Christina48
2015-11-29 12:07
#19

Jag har prövat Brain Octane men det gjorde inget för mig. Ville gärna ha gräsbetessmör och ska se om jag kan få det. Gräsbetat nötkött har jag köpt från Vettsta gård nära Alunda i Uppland och är supernöjd med det. Fick 20 kg hemkört utan avgift till Stockholm. Stor skillnad i smak. Superfin kvalité från kor av bästa köttrasen. 20 kilo går precis in i mellanlådan i min lilla frys.

Bobbymilu
2015-12-22 13:06
#20

Gläder mig otroligt åt att det finns bra kött att njuta av! Själv har jag bott 3 månader i Granada, Spanien och har upptäckt hur gott kött är. Här slaktar man på måndagar och boskapen äter naturligt mat på Sierra Nevadas sluttningar. En fantastisk upplevelse att ha kontakt med slaktaren och man kan be om vilken del av ungdjuret man vill och om man vill ha delar med mycket fett är det ganska bra pris. Har flyttat på grund av hälsan (astma och Kol, utan att ha varit rökare) och har mycket mindre problem. Nu gäller strikt Lchf för att få bort alla kilon som lagrats utan att jag varit medveten om hur illa det var, tills jag fick en jättestor spegel i badrummet och det inte går att undvika sanningen längre.

Annons:
hemul
2015-12-24 17:12
#21

#19 Vilka fina bilder de hade på korna! Man blir ju alldeles rörd. Gå in och titta ni andra också.

http://www.vettstagard.se/g%C3%A5rden-21322915

[Angelic]
2015-12-25 05:24
#22

Mmmmmu, va härligt det ser ut att va! Så skulle alla kossor ha det!

Upp till toppen
Annons: