2015-01-05 16:13 #0 av: Minska kolhydrater

Jag har aldrig gillat att äta enbart kokosolja. Hittills har jag bladat det med kaffe eller haft det i matlagning. Nu har jag kommit på ett knep för att lättare äta det, nämligen som ischocklad. Jag lägger  lite fint  hackade nötter (valnötter och paranötter) i botten  på varje form. Värmer kokosoljan så att den blir flytande, blandar i lite raw kakao,  lite calvados, lakriktspulver eller kardemumma. Häller sedan lite i varje form. Därefter lägger  jag på lite kakaonibbs. Överst har jag ett par frysta hallon eller tranbär.  Förvaras i frysen. Detta blir väldigt gott och jag kan äta hur mycket som helst av detta. Jag äter ca tre st på fm,  tre på em och tre på kvällen. Vet ej hur detta påverkar ketosen. Jag hoppas att man kan fortsätta med att vara i lättare ketos genom att äta detta. I övrigt äter jag inte så mycket kolhydrater,  annat än mycket grönt.