Annons:
Etikettmat-recept-på-bröd-och-brödbaserade-rätter
Läst 2973 ggr
Doroteagun
12/3/13, 10:50 AM

Matbak med strömavbrott

I söndags, 1:a Advent, beslöt jag att baka Formfranska LCHF efter recept som jag hittat på nätet. Jag rörde ihop smeten och fyllde en långform och startade gräddningen. Satte i ugnstermometern på 90° och ugnen på 125° (såg fel, skulle ha varit 175°). Nåja eftersom det stormade ute så gick naturligtvis elen och brödet hunnit halvvägs i gräddningen. I 8 timmar var det svart och på måndagen startade jag ugnen igen, bära eller brista men det var spännande att se vad som skulle hända. Det blev faktiskt helt OK, kompakt men fullt ätbart! Slutet gott brödet gott!

Annons:
Upp till toppen
Annons: