Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (3) Senaste inläggen

- Allt om lågkolhydratkost - - Medlemmar - - Medlemmar - var bor ni? - Off topic - (OT) - Om sajten - - Utmaningen - - Vi som vill nolla kolhydraterna - Boktips Ej frågelåda - Sten Sture Skaldeman Frågelåda - MinMat Före detta frågelåda - dr Andreas Eenfeldt Hälsa Hälsovinster LCHF för vegeterianer LCHF - Problem LCHF för barn LCHF för bäbisverkstan LCHF för nybörjare Länkar - Föredrag Länkar - Radio/TV Länkar - tidningar/hemsidor Mat - Billiga ingredienser Mat - Jag behöver måltidstips Mat - Livsmedel Mat - Livsmedel - Matfett Mat - På stan, hur gör jag? Mat - Recept att laga hemma Mat - Recept på bröd och brödbaserade rätter Mat - Recept på efterrätter och sötsaker Mat - Recept på fisk- & skaldjursrätter Mat - Recept på färsrätter Mat - Recept på fågelrätter Mat - Recept på kötträtter Mat - Recept på soppor & såser Mat - Recept på ägg, ost, grönt, sidorätter & veg Mat - Vitaminer, mineraler, tillsatser mm Motion & träning Vi som har autoimmuna sjukdomar Vi som har diabetes Vi som har huvudvärk/migrän Vi som har högt/lågt blodtryck Vi som har koncentrationssvårigheter Vi som har mag/tarm-besvär Vi som har/har haft fibromyalgi Vi som röker/har rökt Vi som vill gå ner i vikt Vi som vill gå upp i vikt Vi som är beroende Vi som är gbp-opererade och äter LCHF dr Annika Dahlqvist Övrigt
LCHF för nybörjare

Svårt med mat i skolan

2013-10-14 20:51 #0 av: [Lupse]

Pluggar just nu på gymnasiet och har varken råd, tid eller möjlighet med egen matlåda. Jag fyller därför 50% av tallriken med grönsaker. Tyvärr har vi inte något super urval av grönsaker så det blir isbergssallad, pizzasallad, gurka, tomat och lök. Resterande tallriken fylls med köttet som erbjuds för dagen. 

Har ni några tips på mat man kan äta utan att värma till lunch? Sedan undrar jag lite hur det är med kolisarna på pizzasallad , har ingen aning :)

Anmäl
2013-10-15 06:50 #1 av: Ary

pizzasallad/vitkålssallad på dumbbell listas som 140 kcal, 5,2 g kolhydrater, 1 g protein och 12,6 g fett enligt dumbbell.se. På en skola kanske de går på lågfettsmodellen så inte säkert att det är så mycket fett i deras dock...

Kokta ägg är kätt att ha med sig. Knäcke, burkmakrill, majjo, ägg kör jag när jag ska vara mobil men jag äter liberalt. Äter man strikt lchf går ju knäcke definitivt bort. Lite bregott/smör hade kanske varit bra till det där köttet och salladen (eller fet dressing) annars blir det lite väl fettfattigt och man blir inte mätt så länge.....

Anmäl
2013-10-15 08:00 #2 av: Orakletidelfi

Märkligt att salladen ska ha mer kolisar än vitkål, det är väl bara olja, vinäger och lite kryddor (inte i sådan mängd att det ens kan räknas), borde inte komma upp i så pass tycker jag.  Fineli listar 4.1 kh i vitkål men minmat säger det är 3.8. Så i salladen borde det ju snarare bli mindre än mer för oljan och vinägern (som har 0,5) borde ju sänka khhalten. 



Anmäl
2013-10-15 08:52 #3 av: dufva

#2

Det är nog en hel del pizza-salladsrecept som tyvärr stipulerar att man har i ett par matskedar strösocker i dressingen också

Anmäl
2013-10-15 09:23 #4 av: Orakletidelfi

Jo men det är inte ofta man får sötad sådan tycker jag. Så man kanske kan räkna med lägre. Man känner väl om den är söt.

Anmäl
2013-10-15 10:44 #5 av: spirit

Glöm inte alla former av ost man kan ha med sig. Tål både värme och kyla.

Anmäl
2013-10-15 21:13 #6 av: [Lupse]

Jag gick idag och frågade kökspersonalen om maten i skolan. Såklart så står det vid varje mat vad den innehåller och så, men jag frågade lite om mejerierna. Det visade sig att de endast använder fettsnåla mejerier. Lite tråkigt och jag har beslutat mig för att ta med färdigstekta köttbullar, ost och ägg till skolan för att bli mätt. Idag svalt jag halva dagen.. :/

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.