Annons:
Etiketthälsa
Läst 3758 ggr
Anders-S
9/26/13, 7:26 AM

Köttallergi orsakad av kolhydrat

http://mobil.dn.se/nyheter/vetenskap/svensk-studie-ger-svar-pa-allergigata/

En ny svensk studie visar att fästingbett också kan trigga utbrott av köttallergi, en ovanlig form av födoämnesallergi. Nu har vi nästan 50 patienter där vi konstaterat köttallergi som är kopplad till fästingbett, säger Maria Starkhammar, överläkare och specialist i allergologi vid Södersjukhuset. Nästan samtliga patienter som kommit till Södersjukhuset har fått nässelutslag av att äta rött kött – exempelvis nöt, fläsk- och lammkött – men många får också rodnad och svullnad i ansiktet samt magsymtom som illamående, diarré och buksmärtor. Nästan hälften av patienterna har också drabbats av den svåraste formen av allergisk reaktion – anafylaxi. Den kännetecknas av andningspåverkan och blodtrycksfall.

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=103&artikel=5656898

Fästingbett kan ge köttallergi, fastslår två överläkare vid Karolinska sjukhuset som studerat sambandet. Enligt studien är det en kolhydrat vid namn alpha-gal som är boven.

Fästingen bär på kolhydraten och den som blir biten riskerar att utveckla allergiantikroppar mot apha-gal som finns i djurkött men inte hos människor.

På Södersjukhuset i Stockholm har man sett en stor ökning av konstaterad allergi kopplad till fästingbett- från 3 fall 2009 till nära 50 fall idag.

Annons:
RobinEH
9/26/13, 7:50 AM
#1

Japp. Att bli fästingbiten kan leda till att vi utvecklar försvar mot kolhydraten som även finns i kött. Man bör dock förtydliga att vi tål kolhydraten tills dess att den injiceras i samband med fästingbettet.

Jag tror, jag tror på vintertid och ishalka.
Sajtvärd på Träning och Hälsa

Orakletidelfi
9/26/13, 7:58 AM
#2

Ha! Det där stod i en bok jag nyss läste, en som var allergisk mot kött efter ett fästingbett! Minns inte vilken bok det var just nu. En roman alltså, trodde att det kanske var "hittepå" men så är det alltså!!

OlgaMaria
9/26/13, 8:29 AM
#3

Jag vet inte hur vanligt det är med allergi utlöst mot något som inte är proteiner? Vissa trycker gärna på att man bara kan vara allergisk mot proteiner och jag har funderat på sanningshalten i det. T ex ang överkänslighet mot industriell citronsyra så säger vissa att det är omöjligt att reagera då citronsyra inte innehåller några proteiner.

/ OlgaMaria, sajtvärd på Allergier iFokus

Upp till toppen
Annons: