Annons:
Etikettmat-livsmedel
Läst 1667 ggr
Sindri
2013-09-18 09:34

Göra egen korv

Vet att det finns de här som gör egen korv. När det står potatismjöl och/eller potatis i recepten - vad ersätter ni med? Om man nu behöver ersätta det med något.

Funderar på att gå en korvkurs, men kan ge mig den på att det förekommer både potatis och mjöl i vissa recept.

Annons:
Lisabet
2013-09-18 15:56
#1

Jag har gjort korv ett antal gånger. Min läsning av recept är alltid väldigt flexibel, så potatismjöl hoppar jag bara över. Hittills har korvarna blivit goda, även om de inte är direkt lika köpekorv.

Måste ta itu med nya laddningar, nu när sommarvärmen har gått över. Få ändan ur vagnen och beställa fjälster.

[Rödluvan]
2013-09-19 07:27
#2

#1 Beställa fjälster, det kan man väl ändå köpa i affären?

Lisabet
2013-09-19 15:16
#3

#2 Bara krokfjälster i "mina" affärer, och jag vill ha smalare.

Upp till toppen
Annons: