Annons:
Etikettallt-om-lågkolhydratkost
Läst 6162 ggr
Prior
2013-09-13 21:14

Isomalt?!

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Jag sitter här utomlands och fick en dropask med isomalt tillslängd mig! Kan man smaka av den eller höjer det mitt blodsocker? Är det liksom "0"kh som i t.ex. Stevia, som är okej att fuska med för kvällen? Är inte så bra alls på.sötningsmedel… Ursäkta att jag inte googlar, befinner mig som sagt utomlands och det är billigare/enklare/bättre att snacka med KiF :) Kolla bilden!

Annons:
RobinEH
2013-09-13 22:46
#1

Du kanske har hunnit stoppa i dig dem redan men, isomalt är ju en sockeralkohol. Likt många andra sockeralkoholer så påverkar isomalt blodsockret, men väldigt lite. Det mesta passerar till tjocktarmen likt fibrer där det till viss del bryts ner och ger kring 2kcal/g. Du bör dock undvika att äta mer än 50g, för då lär du åka på ränneskita.

Isomalt skiljer sig alltså från sötningsmedel som steviaglykosider och aspartam.

Jag tror, jag tror på vintertid och ishalka.
Sajtvärd på Träning och Hälsa

Upp till toppen
Annons: