Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (3) Senaste inläggen

- Allt om lågkolhydratkost - - Medlemmar - - Medlemmar - var bor ni? - Off topic - (OT) - Om sajten - - Utmaningen - - Vi som vill nolla kolhydraterna - Boktips Ej frågelåda - Sten Sture Skaldeman Frågelåda - MinMat Före detta frågelåda - dr Andreas Eenfeldt Hälsa Hälsovinster LCHF för vegeterianer LCHF - Problem LCHF för barn LCHF för bäbisverkstan LCHF för nybörjare Länkar - Föredrag Länkar - Radio/TV Länkar - tidningar/hemsidor Mat - Billiga ingredienser Mat - Jag behöver måltidstips Mat - Livsmedel Mat - Livsmedel - Matfett Mat - På stan, hur gör jag? Mat - Recept att laga hemma Mat - Recept på bröd och brödbaserade rätter Mat - Recept på efterrätter och sötsaker Mat - Recept på fisk- & skaldjursrätter Mat - Recept på färsrätter Mat - Recept på fågelrätter Mat - Recept på kötträtter Mat - Recept på soppor & såser Mat - Recept på ägg, ost, grönt, sidorätter & veg Mat - Vitaminer, mineraler, tillsatser mm Motion & träning Vi som har autoimmuna sjukdomar Vi som har diabetes Vi som har huvudvärk/migrän Vi som har högt/lågt blodtryck Vi som har koncentrationssvårigheter Vi som har mag/tarm-besvär Vi som har/har haft fibromyalgi Vi som röker/har rökt Vi som vill gå ner i vikt Vi som vill gå upp i vikt Vi som är beroende Vi som är gbp-opererade och äter LCHF dr Annika Dahlqvist Övrigt
Mat - Recept på efterrätter och sötsaker

Socker man kan använda?

2013-07-21 21:40 #0 av: Perkele

Är det här ett socker man kan använda när man bakar?

4 gånger sötare än vanligt socker och ett glykemiskt index på 0.

http://www.superfruit.com/stevia-c-201-1.aspx

Anmäl
2013-07-21 21:49 #1 av: OlgaMaria

Ja!

/ OlgaMaria, sajtvärd på Allergier iFokus

Anmäl
2013-07-22 01:12 #2 av: hemul

Fast det är betydligt mer än 4 ggr så sött... Skrattar


Anmäl
2013-07-22 07:29 #3 av: kaisakavat

Jag tror också på att hålla nere doseringen. Stevian är ju i det här fallet blandad med erytritol - typ sukrin - men det brukar upplevas väldigt sött om man doserar som paketet anger. 

Man kan prova sig fram till vad man själv gillar.

Anmäl
2013-07-22 07:32 #4 av: MimLan

Bör nämnas att det fungerar som sötning, inte som socker när sockers andra egenskaper krävs.

Anmäl
2013-07-22 11:08 #5 av: Zepp

Köp ICAs Sötströ i stället, samma produkt, till ett betydligt rimligare pris!

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

Anmäl
2013-07-22 11:14 #6 av: [Petronella Pip]

Inte all samma för icas sötströ har mycket mindre stevia och anger att det är ungefär samma sötma som socker!

Anmäl
2013-07-22 11:18 #7 av: OlgaMaria

Ja, så det blir större åtgång på Sötströ. Vet inte vad som är mest prisvärt.

Däremot tror jag Icas Sötströ är godare. Har iaf läst många goda omdömen om den. Själv har jag denna som länkades till och tycker att det blir en liten bismak. Men funkar helt ok när man tar små mängder.

/ OlgaMaria, sajtvärd på Allergier iFokus

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.