Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (3) Senaste inläggen

- Allt om lågkolhydratkost - - Medlemmar - - Medlemmar - var bor ni? - Off topic - (OT) - Om sajten - - Utmaningen - - Vi som vill nolla kolhydraterna - Boktips Ej frågelåda - Sten Sture Skaldeman Frågelåda - MinMat Före detta frågelåda - dr Andreas Eenfeldt Hälsa Hälsovinster LCHF för vegeterianer LCHF - Problem LCHF för barn LCHF för bäbisverkstan LCHF för nybörjare Länkar - Föredrag Länkar - Radio/TV Länkar - tidningar/hemsidor Mat - Billiga ingredienser Mat - Jag behöver måltidstips Mat - Livsmedel Mat - Livsmedel - Matfett Mat - På stan, hur gör jag? Mat - Recept att laga hemma Mat - Recept på bröd och brödbaserade rätter Mat - Recept på efterrätter och sötsaker Mat - Recept på fisk- & skaldjursrätter Mat - Recept på färsrätter Mat - Recept på fågelrätter Mat - Recept på kötträtter Mat - Recept på soppor & såser Mat - Recept på ägg, ost, grönt, sidorätter & veg Mat - Vitaminer, mineraler, tillsatser mm Motion & träning Vi som har autoimmuna sjukdomar Vi som har diabetes Vi som har huvudvärk/migrän Vi som har högt/lågt blodtryck Vi som har koncentrationssvårigheter Vi som har mag/tarm-besvär Vi som har/har haft fibromyalgi Vi som röker/har rökt Vi som vill gå ner i vikt Vi som vill gå upp i vikt Vi som är beroende Vi som är gbp-opererade och äter LCHF dr Annika Dahlqvist Övrigt
Hälsa

CNN "food for life" Sanjay Gupta

2013-06-23 09:12 #0 av: crikarlshamn

Gällande hur att välja vàra växter:
CNN "food for life" Sanjay Gupta

Eating on the wilde side

http://www.eatwild.com/PDF%20files/Eating%20On%20The%20Wild%20Side_3.pdf

"Ever since farmers first planted seeds 100,000 years ago, we’ve been unwittingly selecting plants that are high in starch and sugar and low in vitamins, minerals, fiber, and antioxidants. EATING ON THE WILD SIDE presents a radical way to select fruits and vegetables—even in your local supermarket—and reclaim the flavor and nutrients we’ve lost. Based on years of scientific research and filled with food history and practical advice, ..."


 

Anmäl
2013-06-23 10:28 #1 av: Sindri

Intressanta aspekter hon kommer med - synd att ljudet är så kasst. Men jag hör att hon säger i början att röda druvor är väldigt nyttiga för oss. Då har hon "räknat bort" det faktum att druvor är ett av de mest giftbesprutade livsmedel vi kan köpa.

Tur att det går att odla egna! De är visserligen söta, men jag brukar äta lite när de "går till".

Anmäl
2013-06-23 11:49 #2 av: crikarlshamn

Synd att ljudet inte fungerar bra hos dig.

Hon talar om hur man ska se på kvisten hurvida de är näringsrika eller ej. Detta inlagg går inte in på besprutning etc, endast hur vi kan valja mest näringsrikt grönt.

Som LC ätare kan vi sedan applicera detta till det vi äter.

rekommenderar att läsa länken, mer information och bättre förklarat.

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.