Etikett: mat-livsmedel
Läst 5478 ggr
6/5/13, 11:15 AM
1
Benbuljong- bra kalciumkälla!
Min nya favorit är benbuljong.
Det är en perfekt kalciumkälla (förutom allt annat den inehåller) för oss som inte äter mjölkprodukter.
Jag använder det i maten istället för vanlig buljong och dricker dessutom en kopp om dagen.
Maria berättar väldigt bra hur hon gör sin benbuljong:
http://trelleborg-kiruna.blogspot.se/2013/06/benbuljong.html
Jag gör ungefär lika men har mycket vitlök i min 😃
Är det någon mer som provat?
Har ni tips och recept?
Annons:
6/5/13, 1:48 PM
0
#1
Den här tråden är ju en klassiker på KiF:
6/5/13, 3:47 PM
0
#2
Här är en hardcorevariant som dock kräver en Crockpot: http://nourishedkitchen.com/perpetual-soup-the-easiest-bone-broth-youll-make/
7/26/13, 10:52 AM
0
#3
Frame of a roast chicken? Betyder det kycklingskrov? Fast det ser ju ut som en hel kyckling på bilden?
Annons: