Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (3) Senaste inläggen

- Allt om lågkolhydratkost - - Medlemmar - - Medlemmar - var bor ni? - Off topic - (OT) - Om sajten - - Utmaningen - - Vi som vill nolla kolhydraterna - Boktips Ej frågelåda - Sten Sture Skaldeman Frågelåda - MinMat Före detta frågelåda - dr Andreas Eenfeldt Hälsa Hälsovinster LCHF för vegeterianer LCHF - Problem LCHF för barn LCHF för bäbisverkstan LCHF för nybörjare Länkar - Föredrag Länkar - Radio/TV Länkar - tidningar/hemsidor Mat - Billiga ingredienser Mat - Jag behöver måltidstips Mat - Livsmedel Mat - Livsmedel - Matfett Mat - På stan, hur gör jag? Mat - Recept att laga hemma Mat - Recept på bröd och brödbaserade rätter Mat - Recept på efterrätter och sötsaker Mat - Recept på fisk- & skaldjursrätter Mat - Recept på färsrätter Mat - Recept på fågelrätter Mat - Recept på kötträtter Mat - Recept på soppor & såser Mat - Recept på ägg, ost, grönt, sidorätter & veg Mat - Vitaminer, mineraler, tillsatser mm Motion & träning Vi som har autoimmuna sjukdomar Vi som har diabetes Vi som har huvudvärk/migrän Vi som har högt/lågt blodtryck Vi som har koncentrationssvårigheter Vi som har mag/tarm-besvär Vi som har/har haft fibromyalgi Vi som röker/har rökt Vi som vill gå ner i vikt Vi som vill gå upp i vikt Vi som är beroende Vi som är gbp-opererade och äter LCHF dr Annika Dahlqvist Övrigt
Mat - Livsmedel

Benbuljong- bra kalciumkälla!

2013-06-05 11:15 #0 av: siv 52

Min nya favorit är benbuljong.

Det är en perfekt kalciumkälla (förutom allt annat den inehåller) för oss som inte äter mjölkprodukter.

Jag använder det i maten istället för vanlig buljong och dricker dessutom en kopp om dagen.

Maria berättar väldigt bra hur hon gör sin benbuljong:

http://trelleborg-kiruna.blogspot.se/2013/06/benbuljong.html

Jag gör ungefär lika men har mycket vitlök i min Skrattar

Är det någon mer som provat?

Har ni tips och recept?

Anmäl
2013-06-05 13:48 #1 av: Aniara4

Den här tråden är ju en klassiker på KiF:

Buljong för nyfikna

Anmäl
2013-06-05 15:47 #2 av: Wildrat

Här är en hardcorevariant som dock kräver en Crockpot: http://nourishedkitchen.com/perpetual-soup-the-easiest-bone-broth-youll-make/

Anmäl
2013-07-26 10:52 #3 av: [Petronella Pip]

Frame of a roast chicken? Betyder det kycklingskrov? Fast det ser ju ut som en hel kyckling på bilden?

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.