Annons:
Etikettmat-recept-på-efterrätter-och-sötsaker
Läst 9185 ggr
orrginell
2013-05-21 00:12

Kan man ersätta smör med olja?

Som rubriken säger, jag undrar alltså om det går byta ut smör mot rapsolja i en kladdkaka eller cupcakes? Tänkte ev baka till bl a ett par laktosintoleranta och någon kokosolja har jag tyvärr inte hemma.

Annons:
Sindri
2013-05-21 00:17
#1

Ursäkta, men rapsolja - det låter rent äckligt!

Försök hitta ett annat recept, eller bjud på något annat.

orrginell
2013-05-21 06:21
#2

Eller sluta snåla och köp nåt laktosfritt helt enkelt. :-)

Loria
2013-05-21 08:19
#3

Sök på veganrecept så får du fram nått som är testat i alla fall…

Sindri
2013-05-21 09:41
#4

#2 skrivet av orrginell 

Måste du bjuda på något sött? Köp annars lite getost, oliver, prosciutto, en fin korv eller nåt. Jag fikar aldrig och skulle definitivt uppskatta sånt istället för allt bakverk folk försöker truga på en.

MimLan
2013-05-21 09:48
#5

Visst går det att ha olja, åtminstone till stor del, i mjuka kakor. Men håller med #4, gör något bra från början. Att baka något obeprövat till bjudning kan vara vanskligt.

Amandla
2013-05-21 10:53
#6

I kladdkaka går det bra att byta smör mot olja, det har jag gjort om jag inte haft något smör hemma, men jag har saknat smörsmaken i kakan… Morotskakan vi brukar göra här har inte smör i receptet, där står det olja. Fast numera är det bara sönerna som äter sånt, jag tar några bitar frusen mango så är jag nöjd och glad 😉


Sajtvärd på Healing och Pudel, medis på Tarot och Övernaturligt
Annons:
nyborjare08
2013-05-21 10:59
#7

Eller varför inte laktosfritt smör, som föreslogs i #2 Glad

 

 

KarinJ46
2013-05-21 11:40
#8

Eller Ghee som en del välsorterade livsmedelsbutiker säljer

SpurtAnne
2013-05-21 14:51
#9

Det är inte helt ovanligt att man som laktosintolerant kan äta smör. Har du kollat med dem om de klarar smör?

orrginell
2013-05-21 18:19
#10

Tanken var att fixa nåt till p-mötet idag. Men jag struntade i det och lika bra var det, för två andra hade med sig både bullar och annat slisk. Jag köpte en ostbit till mig själv istället. :-)

[Baiyoke]
2013-05-21 18:31
#11

TROLL…

Internettan
2013-05-21 19:37
#12

En bagare på TV gav just tipset att använda olja i mjuka kakor istället för smör, eftersom de blir saftigare då. Min mamma provade det och det blev jättebra och gott. Så det är väl beprövat.

"Every point of view is a view from a point."

Upp till toppen
Annons: