Het Currykyckling för kallt väder
Halloj, här kommer en supergod och superenkelt currykycklinggryta att göra.. jag älskar stark curry och mycket vitlök - om du vill ha lite snällare smak så ta de mindre mängderna.
400 - 500 gram kycklingkött - tärnat i 2 x 2 cm ungefär
1 - 3 vitlöksklyftor - finhackade eller pressade
3 - 4 msk smör/kokosfett
½ tsk salt
1 - 4 tsk curry
3 dl grädde
Smält smöret, blanda ner vitlök, salt och curry.
Lägg i köttet, rör runt. Köttet behöver inte brynas helt runt om .
Häll på grädden
Sänk spisvärmen till näst lägsta - det ska bara sjuda/nästan koka.
Låt gryta stå i ca 40 - 50 min. Köttet blir supermört.
Blanda sen i:
200 gram Philadelphiaost
rör runt så osten smälter - detta ger en go redning, såsen blir riktigt tjock.
Jag äter den som soppa med lite kokt broccoli
Älta inte problem - skapa lösningar!! 🤔😃
Låter både gott och lättlagat! Bokmärkes!
Åhhh wow. Låter riktigt riktigt gott!
Bokmärkes även här.
Oj vad smarrigt detta lät! Skall absolut provas i helgen!
Ja, jag gillar den skarpt - äter den även kall..
Älta inte problem - skapa lösningar!! 🤔😃