bagels
jag har fått värsta cravinget efter bagels efter att min sambo käkade en sådan igår när vi väntade på en bio… förr bakade jag ibland bagels som jag tycker är bland de godaste bröden… är det någon som har en tanke om ifall man skulle kunna baka nåt slags lchf-bagels?
***
tistelflikkan
mat: lindassmultron.blogspot.com
smycken: www.smyckorama.se
Jag tror att det finns flera sorters bagel, jag har bara bakat en gång för många år sedan och då skulle man först koka dem i vatten och sedan baka i ugn för att få färg. Kändes ganska jobbigt men kanske kan vi tillsammans göra ett försök.
Ja, precis. Det är väl kokningen som ger dem det lite sega tror jag så himla gott! Tror du det går att göra med kokosmjöl och fiberhusk kanske?
***
tistelflikkan
mat: lindassmultron.blogspot.com
smycken: www.smyckorama.se
Hej!
Kom ni någonvart? Jag blev också sugen på bagels i dagarna och undrar om det går att få till någon hygglig LCHF-variant.