Etikett: mat-recept-på-soppor-såser
Läst 4994 ggr
8/9/06, 11:09 PM
2
Tomataioli
Hej! Vill bara dela med mig av mitt fantastiska recept på tomataioli - mycket bättre än majonäs
- 1 ägg
- 1 msk senap
- 1 msk citronsaft
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tesked tomatpurè
- finhackad färsk timjan
- 1/2 tsk salt
- 2 dl kallpressad rapsolja
Knäck ägget i en foodprocessor. Tillsätt senap, vitlök, citronsaft och salt. Blanda på lägsta hastighet en liten stund. Häll i oljan i en tunn stråle mens processorn är igång, tills massan tjocknar. Rör ner tomatpure och timjan. Smaka till med salt och peppar.
Jag brukar ta en klick i matlådan tillsammans med ett grillat kycklingbröst eller några kokta ägg, eller varför inte till en bit kokt torsk. Jättegott
Annons:
11/9/15, 10:19 PM
0
#1
Det var jättegott! Tack!
11/9/15, 10:28 PM
0
#2
Ska jag absolut prova tack för tipset👌
Annons: