Annons:
Etikettmat-recept-på-efterrätter-och-sötsaker
Läst 4311 ggr
Saga208
2007-05-20 13:18

Cheesecake (bakad)

Gjorde ett experiment igår som blev lyckat…Skrattande

Botten:

200 g mald mandel
100 g smör (smält)
lite sötningsmedel jag använde Hermestates 4 tsk

Blanda ihop och platta ut i en form med löstagbar kant. Baka ca 10 min i 225 grader, så botten har fått lite färg. Ta ut och låt svalna.

Fyllning:

150 g Philadelphiaost
3 st ägg
3 dl vispgrädde
en aning sötningsmedel jag använde Hermestates 4 tsk

Blanda ihop (vispa ordntligt)och ställ in i ugnen, 225 grader ca 30 min. Den ska vara genombakad, testa med en vass kniv. Den ska vara torr när du testar mitten.

Serveras med vispgrädde, sylt eller bär….mycket uppskattad här hemma…Kyss

Calcounter resultat:

Cheesecake (1 portion = 89 gram)

Kalorier (kcal):

387

B6 (mg):

0.1

Protein (g):

8.3

B12 (mcg):

0.4

Kolhydrater (g):

4.6

C (mg):

0

Fett (g):

37.8

D (mcg):

0.3

Mättat fett (g):

19

E (mg):

5.4

Omättat fett (g):

16

Folsyra (mcg):

19

Kolesterol (mg):

142.5

Kalcium (mg):

104

Alkohol (g):

0

Järn (mg):

1.3

Vatten (g):

47

Natrium (mg):

105

Fibrer (g):

1

Kalium (mg):

204

A (mcg):

288

Fosfor (mg):

173

B1 (mg):

0.1

Magnesium (mg):

59

B2 (mg):

0.3

Zink (mg):

0.9

B3 (mg):

2.7

Selen (mcg):

4.4

Annons:
Saga208
2007-05-20 13:20
#1

OBS!!!Ja så slarvade man…det ska vara 300 gram philadelphia

Gunnilla
2007-05-22 14:02
#2

Tack, det ska jag testa. Har ett tag nu gått och funderat på att baka Fedon Lindbergs urgoda cheesecake, men den är så omständlig. Toppen att du anger exakta mängder, såna recept gillar jag!

Upp till toppen
Annons: