Rönnbär
Nån som har nåt bra recept med ex sötningsmedel. Rönnbär är ju lätt att styckefrysa och göra till behov. Tex syltade rönnbär brukar man ha lika delar vatten och socker och en skvätt konjak. Himla gott till en stek och inte minst vilt.
Torkade rönnbär kan man använda som smaksättare ungefär som enbär.
Det är ju himla lätt i år, att plocka så mycket man vill ! 
Dessutom är dom nyttiga. Ungefär lika nyttiga som blåbär men med 6-7 gngr så mycket c-vitamin.
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=457&lang=sv
http://www.dn.se/mat-dryck/recept/syltade-hostbar-till-sondagsteken-1.949786
http://ngruppen.blogspot.com/2009/09/ronnbar-rika-pa-antioxidanter.html
Medarbeterare på Kost
Puffar* Mycket rönnbär i år, har någon tips om hur man kan trixa till gelé? Har mycket vilt i min kost, och rönnbärsgele är supergott till
Inget recept, men i veckan har jag ätit syrade rönnbär som piff på en macka med kycklinglevermousse på Restaurang Gro. Det piffade bra.
Syrade rönnbär.. Det lät gott!
Ja för de är ju inte så syrliga 😃
Recept…. MimLan !
!
Medarbeterare på Kost
Har inget tyvärr, men det är ruggigt trevliga grabbar som är kockar där, så maila/twittra dem, de har svarat hittills på annat. De har mycket syrat, och jobbar allmänt mycket med grönisar. Vrålgott jämt. Jag blir tårögd av lycka när jag äter där.
Tack MimLan ! 😃
Medarbeterare på Kost
Rönnbärslikör brukade jag göra förr. Det är min favorit bland bärlikörer. Har inte testat än, men jag tror det skulle kunna funka med stevia och bara lite socker för att få den rätta smaken. Blir inte lika simmigt förstås, men det får man ta. Jag ska ivf prova i år.