# Lite frågor om LCHF-kost Author: Petra_o Jag har ca 20 kg att gå ner och hade beslutit mig att gå ner med hjälp av Atkins. Men efter att ha läst på den här sidan så funderar jag på om inte LCHF passar mig bättre. Dock har jag ett par frågor om denna kost. 1\. Grönsaker. Jag har nu läst att många av er inte äter särdeles mycket grönsaker alls, men för mig som verkligen gillar rostad paprika, kokt sparris och så vidare, är detta något som är oförenligt med LCHF? 2\. Kolhydrater. Hur mycket äter ni per dag? Enligt Atkins skulle jag äta 20 gram, men hur mycket gäller om jag istället ska äta LCHF? 3\. Snask=) Vissa av er äter tydligen bär med grädde. Andra har jag hört snaskar i sig mörk choklad. Låter fantastiskt men enligt Atkins inte alls bra (i början iaf). Hur bör jag göra angående detta? 4\. Mjölkprodukter. Här på forumet läser jag om Creme fraiche, grädde och så vidare, något som Atkins inte alls håller med om. Hur gör jag här? 5\. Viktminskning. Jag gör ju detta för att gå ner i vikt, hur mycket kan jag räkna med. (och ja, jag vet att det är individuellt, men på ett ungefär...)  6. Protein. Äter ni protein vid varje mål?  7. Fett. Hur mycket måste jag äta? Vill inte behöva stoppa smör i mitt kaffe=) Den här sidan är superbra! Har lärt mig hur mycket som helst här idag! Tack för mycket för hjälpen  //Petra ## Comment 1 Author: Margareta Hej Petra och välkommen hit! 1. Grönsaker går alldeles utmärkt för de flesta. Läs igenom en [kolhydrattabell](http://www.kolhydratiker.se/dokument/kolhydrater.htm "http://www.kolhydratiker.se/dokument/kolhydrater.htm") och plocka bort de värsta kolhydratbomberna. Några har en gräns på 5% och några lägre, men mer än 5% skull jag inte rekommendera dig. Sparris tex är utmärkt! Du får smörsteka den så mycket du vill. (Tabellen under länken går att sortera om Du klickar på rubrikerna i kolumnerna) 2. Det är väldigt individuellt vad som är lagom mängd kolhydrater. Bland oss finns medlemmar som äter från nästan noll till uppåt 100g skulle jag gissa. Det finns ingen rekommendation som säger att så HÄR skall Du äta, däremot säger vi att Du skall pröva Dig fram till något som är lagom för Dig och din kropp. En del går ner i vikt på betydligt mer än 20g och andra måste ner till 5-10g. BÖRJA med 20g och se vad som händer. Testa Dig fram och ha inte för stora förväntningar att det skall gå fort. Kroppen tar ofta tid på sig för att ställa om till fettdrift. 3. Atkins har en poäng där och det fungerar bäst för de allra flesta att vara försiktig, men som jag sagt innan: TESTA!!! Var lite strikt i början så att Din kropp fattar vad detta går ut på, innan Du testar utsvävningar är mitt råd, men som sagt... alla är vi olika. 4. Vispgrädde och Cremefraiche är 3% kolhydrater och i måttlig mängd fungerar det för många, men återigen inte för alla. En del kan äta Yoghurt och andra absolut inte. Vi vet inte vilken grupp Du tillhör. Om Din kropp höjer blodsockret för mycket på mjölksockret produceras insulin för att sänka blodsockret och då går Du inte ner i vikt under tiden. Om Du inte är lika känslig fungerar det bra. Testa är svaret på denna fråga också, men var lite försiktig i början, så är det lättare att få igång viktminskningen. 5. Den frågan är omöjlig att svara på eftersom det beror helt på hur ditt liv sett ut innan och vad du utsatt din kropp för. En sak som jag kan svara på är att om Du klarar detta (om vi säger max ca 20g som tumregel) under de första kritiska tre veckorna så kommer Du att uppleva hälsovinster Du ens inte visste om innan. Det är en stor omställning för kroppen och det tar lite tid, men NÄR det är över (viss abstinens kan uppstå som inte är så kul) så kommer Du förhoppningsvis må bättre på många områden Du kanske inte ens tänkt på innan. Jag skriver med lite "?" i kanten och det är för att vi har några medlemmar som undantag, men jag hoppas Du inte skall behöva tillhöra dem. 6. JA vi äter protein vid varje mål. Eftersom vi inte äter kolhydrater skulle det annars bli bara fett som näring och det är inte optimalt. Kroppen behöver protein för att bygga muskler. MINST 0,8-1g per kilo kroppsvikt och dygn lär vi behöva för att inte musklerna skall ta stryk. 7. Det är frivilligt och GOTT med smör i kaffet, men du behöver ca 70-75E% fett av ditt dagliga intag. Vi har någon slags standard fördelning som man inte behöver följa slaviskt, men det är en tumregel. Vi rekommenderar även ekologiskt kokosfett, som komplement. * Fett 75% * Kolhydrater 5% * Protein 20% Lycka till och höra gärna av dig igen! ## Comment 2 Author: AnnaAP Vilka bra svar! Jag lärde mig massor... ## Comment 3 Author: magma Välkommen hit, och lycka till! ## Comment 4 Author: Margareta Anna AP: ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 5 Author: Petra_o Tack för hjälpen! Nu känns allt betydligt klarare. Jag tror att jag börjar med Low Carb enligt Atkins och sen testar att öka och minska vissa produkter. ## Comment 6 Author: Amiechan Det låter bra Petra! **:)**