# Mascarpone
Author: Mona-Stina

Någon som har näringsinnehållet? Står inte på burken jag köpt.

## Comment 1
Author: StinaLisa7

I och med att mascarpone är gjord på grädde är den ganska fet och har ett högt energivärde (mellan 25-50% beroende på tillverkare).  
  
Arlas mascarpone-produkt (galbani) innehåller per 100 g:  
Energi 1788 kJ/434 kcal  
Protein 4,9 g  
Kolhydrat 4,5 g  
Fett 44 g  
(Källa: Arla)

Infon hittade jag på [http://www.recepthjalpen.se/mascarpone.html](http://www.recepthjalpen.se/mascarpone.html)

## Comment 2
Author: Mona-Stina

Tack StinaLisa.

## Comment 3
Author: StinaLisa7

Ja åhh visst är den god ![Generad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-embarassed.gif)

## Comment 4
Author: Anterrabae

Jag har Mauri Mascarpone

Per 100g 

Protein 5,8

Kolhydrat 3,0

Fett 35,5

Fetthalt utan vatten 80%