# kokospannkakor Author: oldwolfie 2ägg 1dl kokos 1dl vispgrädde en gnutta salt kör kokosen i bulliten eller mixer så flingorna blir till mjöl vispa ihop allt o låt svälla en stund stek i smör på vanligt vis ![](http://www.jimmywidegren.com/gallery/data/media/1/pannk.jpg) ![](http://www.jimmywidegren.com/gallery/data/media/1/pannkak.jpg) jag e mätt o belåten kan jag tala om dom vart riktigt goda jag hade vispgrädde o rårörda lingon till men var o en har väl sina favoriter ## Comment 1 Author: Besika låter supergott, måste testa!! ## Comment 2 Author: Airam1 Mmm, det ser riktigt gott ut! Fina bilder oxå :-) ## Comment 3 Author: Langhol Dessa måste absolut provas!!![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 4 Author: Gunnilla Se där fick vi ju tips på hur man själv gör kokosmjöl! ## Comment 5 Author: zeretki Tack, det ska jag prova! :D ## Comment 6 Author: hedakicki Jag som älskar pannkokr måste absolut testa! ## Comment 7 Author: Margareta Även jag gillar pannkakor... ## Comment 8 Author: magma Ska testast vid lämpligt tillfälle, tackar! ## Comment 9 Author: Saga2 Ser verkligen kanongott ut....:P ## Comment 10 Author: hedakicki Åt detta igår.. Mina blev lite torra och var lite svåra att vända i stekpannan, men gott var det, jag somälskar allt med kokos :) ## Comment 11 Author: gittanlycklig Låter jättegott,och jag som gillar pannkakor,vispar du grädden innan du häller den över blandningen? ## Comment 12 Author: Anterrabae åå jag som längtat efter pannkaka.. \*bokmärker\* =) ## Comment 13 Author: Margareta Jag gjorde pannkakan idag utan bullit, min har pajat... Lite smulig känsla men smaken helt ok... ## Comment 14 Author: Marylojs Om man inte har en bullit eller bra mixer, kan det funka med stavmixer? ## Comment 15 Author: Margareta Jag testade med stavmixer och det vart inte så himla stor skillnad, yrde mest runt i bunken och överallt där det inte skulle vara... ## Comment 16 Author: Anterrabae Jag har oxå ätit pannkaka idag.. Men jag gjorde på mitt kokosnötsmjöl.. Gick hur bra som helst.. ## Comment 17 Author: Marylojs Kokosnötmjöl? Var köper man det? \*nyfiken\* ## Comment 18 Author: Gunnilla Jag gissar att hon har malt kokosflingor och nötter till ett mjöl. ## Comment 19 Author: oldwolfie jag vispar grädden  till  pannkakorna  som  jag har brevid  men inte den som jag har  i smeten om  de  blev torrt  såp  hade  du kanske för lite smnör  o steka i de  ska va  rikligt med smör  vid  stekningen  då  va de inget problem me  o  vända  pankisarna ## Comment 20 Author: Kia mmmmm pannkakor absolut något som jag vill prova :) ## Comment 21 Author: Mervi Jag lade allt i CalCounter, kokosvikten var svår att höfta men kanske 50 gram är lagom (1 dl i receptet) Här kommer resultatet för det hela Kalorier: 851 B3 (mg): 5.1 Motion: 0 B6 (mg): 0.3 Summa Kalorier: 851 B12 (mcg): 2.1 Protein (g): 21 C (mg): 0 Kolhydrater (g): 8 D (mcg): 2 Fett (g): 83 E (mg): 3.4 Mättat fett (g): 57 Folsyra (mcg): 64 Omättat fett (g): 20 Kalcium (mg): 145 Kolesterol (mg): 613 Järn (mg): 4 Alkohol (g): 0 Natrium (mg): 202 Vatten (g): 146 Kalium (mg): 521 Fibrer (g): 12 Fosfor (mg): 398 A (mcg): 618 Magnesium (mg): 69 B1 (mg): 0.1 Zink (mg): 1.7 B2 (mg): 0.7 Selen (mcg): 30.7 ## Comment 22 Author: Mervi Jag har inte tagit med smöret man steker i inte heller grädden som man äter till eller några bär. Undrar hur många pannkakor det blir, har inte provat receptet ännu. Låter väldigt gott. ## Comment 23 Author: Margareta Jag har faktiskt vägt kokosen och 35g blev 1dl (Jag vägde 2dl för att får större säkerhet) 3% kolhydrater 9% fett 88% fett En riktig fettbomb allstå... Jag gillar maträtter med max 3% kolhydrater, för då anser jag att jag kan äta utan direkt koll på mängden. Det hinner inte bli särskilt många kolhydrater under dagen om jag äter ordentligt med protein. ## Comment 24 Author: Mervi Då räknade jag med för mycket kokos. Jag skall prova dem vid ett tillfälle.Men inte äta sylt till![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 25 Author: Gunnilla Mosa hallon kanske? ## Comment 26 Author: Margareta Jag räknade in en msk smör till 2 ägg ## Comment 27 Author: lizzzie86 Hej, nu har jag med gjort pannkakorna men med tjock cocosmölk istället för grädde.Blev gott med vispad grädde och nåra jordgubbar. ## Comment 28 Author: JohanW Jag gjorde enligt receptet i morse, men istället för flera pannkakor fick det bli en "pannkaksomelett" - dvs jag hällde i allt på en gång ;) Gott blev det iaf! ## Comment 29 Author: oldwolfie alla  sätt e  bra  utom de  dåliga  hihi ## Comment 30 Author: [Borttaget] Åååh, det MÅSTE jag prova! Den enda mat jag saknar i LCHF är pannkakor/våfflor med vispad grädde och mosade hjortron/hjortronsylt!! ![Förvånad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-surprised.gif) ## Comment 31 Author: lizzzie86 En sak bara, min hjärna registrerade pannkakor och började tänka sirap som i gamla tider, jag fick nästan lite sockerångest.Ska nog inte göra dom för ofta. ## Comment 32 Author: [Borttaget] Tack för detta recept! Jag kände mej lite uppgiven idag - visste inte hur jag skulle tillfredsställa min mage. Var inte ett dugg sugen på kött så jag började leta recept här på forumet.  Nu är jag sååå mätt och belåten. Jag hade ingenting alls till pannkakorna men de var supergoda ändå! ## Comment 33 Author: Saga208 Hej Testade detta idag....gjorde dom på kokosnöts mjöl som är köpt i en asiatisk affär.....rent kokos i mjölform...kunde bara äta älften...JISSES!!! vad mätt jag e!!!! ## Comment 34 Author: Mervi Detta skall jag prova när semestern börjar, lagom kvällsmat kanske. ## Comment 35 Author: Kia Alltså jag testade dessa pannkakor häromkvällen. Men nej, detta var inget för mig.... Jag gillar kokos men jag tror att då det verkligen ser ut som pannkakor men smaken är något annat än det man med ögonen väntar sig , så blev det så konstigt på något sätt..... Kanske ska testa någon mer gång när jag är mer förbered :) ## Comment 36 Author: Mervi Jag är ingen pann-kake-frälst person men tänkte att jag kan prova, jag har inga speciella förväntningar på smaken. Idag (26/6) har jag provat dem till lunchen. Jättegoda blev de och smaken var helt OK. Jag åt mina helt utan varken sylt eller grädde.Mannen tog lite hallonsylt (lättsockrat) till. Det blir säkert flera gånger. ## Comment 37 Author: mimmipigg inte gott:(![Ledsen](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-frown.gif) ## Comment 38 Author: magma Vad synd! Ett måste är nog att man gillar kokos:) ## Comment 39 Author: Gunnilla Mums, ska jag ha till middag i kväll! Med lite mosade hallon och en klick vispgrädde! Hinner inte handla hem ngt, men dessa ingredienser har jag hemma! ## Comment 40 Author: jisu Jättegott! Äts ganska ofta här hemma med vispgrädde så blir det mäktigt och gott! Tack snälla för denna räddningsplanka när man tröttnat på kött en dag. ## Comment 41 Author: Iggy Har ni provat vanlig äggomelett med lingon ? Grädde kan man ju ha också. Kanske göra omeletten tunnare så det känns som pannkaka. Det smakar helt ok ## Comment 42 Author: magma Bra tips! Kul att denna tråd kom upp just idag, känner för något annat än kött till lunch idag. ## Comment 43 Author: NancyAlke Testade kokospannkakorna... jättesmarrigt och väldigt mäktigt. Gjorde dubbel sats och det räckte till mig och Helen + frukost till oss bägge. Inte alla som får med sig frukostmatdosa när dom ätit middag borta ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) ## Comment 44 Author: zeretki GOOOOODIS! Jag tog nästan en dl kokos och några mandlar, några hasselnötter, några solrosfrön. :) Jädrar så gott! Men det blir efterätt, bestämde jag just. Efter kyckling. :) ## Comment 45 Author: kermit De är goda kalla som tilltugg till eftermiddags kaffet också! ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 46 Author: Mizzi Detta måste jag ju prova, men jag undrar 1 dl kokos är det före eller efter att man mixat det.?? ## Comment 47 Author: oldwolfie mizzi   det  är  före  altså  ur  påsen antar  du redan upptäckt  det kul  att   många  gillade  kokospankisarna ## Comment 48 Author: sandramaria Måste ju få putta lite på detta recept. Det var längesedan jag gjorde dem och hade receptet i bakhuvudet nånstans. Lite omväxlande till allt kött just nu... Tack Oldwolfie! ## Comment 49 Author: Sagittaria Det här var verkligen toppengott! Precis i min smak. ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) Jag försökte göra en hallonsås som tillbehör av äggmjölk mixad med några hallon, men det blev väldigt rinnigt. Gott, men inte optimalt. Man borde väl jobba lite på att utveckla det receptet. Väldigt många hallon och väldigt lite äggmjölk, kanske kunde funka? Nej, troligen inte, va. Det är nog alldeles för mycket vätska i hallonen... Potatismjöl kanske? Skojar bara. ![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif) Vispgrädde och bär får anstå till festligare tillfällen. ## Comment 50 Author: maucl Låter gott! Måste provas! ## Comment 51 Author: [Borttaget] jag la i en gnutta bakpulver, och smaksatte med saffran. Det blev nästan som saffranspannkaka.![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif) ## Comment 52 Author: Mervi Det var längesedan, tack för påminnelsen. ## Comment 53 Author: Allamej Gjorde pannkakorna igår och det är underbart gott :) Sen blev det ju över så idag blev det smörgås med div. gott på kokospannkaksbröd :D ## Comment 54 Author: Fnyfniken Ska göra pannkakorna imorgon. De tittar på mig på dyr-ica när jag kommer och handlar 2 6-pack ekoägg varje dag! ## Comment 55 Author: Kaela Hej mmmmm så gott det låter med dessa "pannkakor" skulle det fungera med någon alternativ till grädde? Min man tål i mjölkproduter. ## Comment 56 Author: andreas0 Laktosfri grädde finns väl, och kanske kan vara ett alternativ i så fall? ## Comment 57 Author: greensis #54 Fnyfiken, är det inte billigare/kg att köpa de störra ägg-förpackningarna på en gång? Alltså de som är 12st. ## Comment 58 Author: elize-l Gjorde dom igår och var jättegott men min sjuka hjärna tänkte söt jordgubbsylt hela tiden medan jag åt så dom måste jag nog avstå ett tag...=( ## Comment 59 Author: andreas0 #58, tetsa med lite vispad grädde på, det är jättegott på vanliga pannkakor i alla fall, dom här har jag inte hunnit testa ännu. ## Comment 60 Author: bintouu det var jättegott och mätt blev jag. goda kalla till kaffet också...ungefär som kokostoppar utan socker :) ## Comment 61 Author: Fnyfniken Jo, greensis, visst är det det. Men jag måste promenera en bit för att komma till den stora affären där de har dem. Och vi har bara halv-kylskåp, så det blir ofta att jag handlar nära (jag har ju en liten son också) och då blir det små paket. De känner igen mig där. Tcker nog att jag är en konstig typ som äter mycket smör, ägg och entrecote och ser tunnare och tunnare ut. In ya' face!![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif) ## Comment 62 Author: greensis #61 Ha, känner igen det där från affären! Jag storhandlar varje vecka (3 barn, hel kyl, två frysar samt skafferi och matkällare!!) och har råkat ut för att 2-3 ur mjölkkyl-personalen står och spanar frågande på en bakom lagerdörren när jag handlar 10 liter gammaldags mjölk i ett svep, kompletterar med 4 3:or eko-vispgrädde, några eko- creme fraiche, eko-smör, eko-bregott och så storpack ägg därtill. En gång frågade jag vad som var så spännande (mkt vänligt) och fick till svar: "Är det därför den gammaldags mjölken försvinner så ryckvis?" ## Comment 63 Author: kajsa71 Idag gjorde jag kokospankakor till lunch enligt oldwolfies recept högst upp i tråden. Det blev tre jättegott! Vi åt var sin med vispad grädde med lite frusna hallon. När grädden var nästan färdigvispad hade jag i hallonen och vispade lite till. Tredje pannkakan blir nog tilltugg till eftermiddagsfikat. ## Comment 64 Author: Staffan3x3 Jättebra recept, funkar i Shanghai oxå ## Comment 65 Author: Lillfina Vad är en bullit? ## Comment 66 Author: Jennix #62  Det där var bland det roligaste jag har hört! ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) Vi borde samla såna där anekdoter... ## Comment 67 Author: Livia #65  En smart köksmaskin, en mini-blender. Googla på Magic Bullet så ser du. Det finns många billigare varianter, tex på ÖB eller Biltema, men principen är den samma. Jag är lat, så jag gjorde en ugnskokospannkaka igår, för jag har svårt att vända pannkakorna i helt skick. Gjorde dubbel sats, hällde i en liten smord ungsform och gräddade i 200 grader. ## Comment 68 Author: kareninanna OMG! gott till tusen =D åt med egengjord 'blåbärssylt' (läs: blåbär kokta med lite vaniljpulver, blåbär+vanilj=<3) mäktigt! tror även jag blev lite kokosfrälst på köpet :P ## Comment 69 Author: Yakamoto \*memmo to me.... Måste köpa kokosflingor och testa Nyfrälst som man är så testar man ju allt. ## Comment 70 Author: Laurel Jag har också provat kokospannkakor och de var jättegoda. Jag var mätt mycket längre på dem än på vanliga pannkakor. ## Comment 71 Author: Kaela Kokospannakakor !!! Mumsigt! Vi gräddade kokospankakor i helgen som gick och det var såååå gott!!! Med laktosfri grädde och tinade hallon. Mums! Tack för ett härligt gott tips!!!! ## Comment 72 Author: [Borttaget] Gjorde några såna förra helgen för jag blev så nyfiken! De var underbart goda - har planerat att göra dem som våfflor i helgen och ha som "fika" till schlagerfestivalen. ## Comment 73 Author: Mervi Jag gjorde till lunchen idag. Mätt blev jag. Jag åt dem som de var och drack en kopp te till. Har ni sett att man kan använda samma recept och göra våfflor. Det var en tråd om det. [Kokosvåfflor.](/Default.aspx?ThreadId=b7ed2d53-8ba1-449c-8b8e-639a7842f4dd "http://kolhydrater.ifokus.se/Default.aspx?ThreadId=b7ed2d53-8ba1-449c-8b8e-639a7842f4dd") ## Comment 74 Author: kareninanna oh! våfflor.. jag som har ett oannvänt våffeljärn o allt.. (klickklick på länk) o tack **Mervi** \=D ## Comment 75 Author: [Borttaget] Det blev faktiskt en enda tjock kokospannkaka till frukost för mig idag - äggröran kändes bara NEJ imorse.. Var tvungen hitta på nåt annat för att inte äta nåt fel. Var helt okej och höll mej mätt och nöjd fram till lunch! ## Comment 76 Author: a97annol #49 Varför inte göra sås på enbart hallonen? Eller mixa med en aning vaniljfrön från vaniljstång? Så görs hallonsås på exklusiva restauranger - fast de tillsätter socker oxå förstås... ## Comment 77 Author: Frualbertsson Testat! Dessa pannkakor fick helt klart MVG i betyg! Supergoda!! Jag har aldrig varit någon pannkaksälskare, men dessa ojoj! och vad mätt jag blev =) ## Comment 78 Author: molana Lyfter fram receptet.![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 79 Author: Pralinessan Nu har jag också provat! Pannkaka har varit en älsklingsrätt ända sedan jag var barn. Det här var jättegott! Jag åt med hallon till och nästa gång kan jag tänka mig att ha lite vanilj i smeten. ## Comment 80 Author: Memama Detta var verkligen mums. Alla barnen gav tummen upp och det kommer att serveras igen![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif) ## Comment 81 Author: miagumman BUUUU!!! Det här blev ju bara skit!! ![Gråter](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-cry.gif) Brukar sällan misslyckas när det gäller matlagning men här gick jag bet! Gjorde precis efter receptet men det blev bara nån konstig vätska som  bubblade omkring i stekpannan tills dess det i stort sett inte blev nåt annat kvar än en brun kladdig sörja...Blev tvungen att kasta alltsammans!! Och jag som va så sjuuuuukt sugen på pannkaka! Hade vispat grädde och tinat hallon oxå som jag skulle äta till. Det här vågar jag inte pröva igen,suck! Om jag haft tillgång till en alladinlåda hade jag lätt smällt i mig hela i ren ilska!!![Ledsen](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-frown.gif) Vad gjorde jag för fel???!! Ps: undrar varför man blir sugen på choklad när man blir arg....? ## Comment 82 Author: omelett Jag och dottern gjorde kokospannkakor. Först tittade vi lite misstänksamt på smeten och tänkte att detta blir inte mycket mat. Vi åt dom med massor av grädde och några blåbär. Mums va gott och så mätta vi blev![Förvånad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-surprised.gif) ## Comment 83 Author: miagumman Hm,och nu känns det ju genast mycket bättre....suck! ![Fundersam](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-undecided.gif) Det verkar bara vara jag här på forumet som misslyckas med nåt så enkelt som pannkakor.... ## Comment 84 Author: Amiechan #81: Men. Jag förstår inte?  Hur kunde det gå snett? **o\_0** ## Comment 85 Author: Mona-Stina Prova igen, nästa gång går det bra. Jag brukar göra dom i våffeljärnet. ## Comment 86 Author: miagumman #84: Undrar jag med.....Skulle jag ha låtit smeten svälla längre kanske...Jag började steka på direkten men det gör jag ju med vanlig pannkaka oxå. ## Comment 87 Author: MaMaMade Ska testa imorgon. Kanske m coconut cream istället för grädde + ölite vaniljpulver, vispar grädden till istället o så blåbär från frysen. Får bli lunch till mig o flickorna...o Sonen om han orkar stiga upp före kl 12! Måste testa m bakpulver o saffran också...kanske som ugnspannkaka... ## Comment 88 Author: miagumman Lycka till.......![Generad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-embarassed.gif) ## Comment 89 Author: MaMaMade Äggen var kanske för färska? Testa igen...alla misslyckas vi m käket emellanåt. (Om det är till ngn tröst så har jag börjat m 2 nya kviltar o lyckats både räkna o skära fel på båda. Sitter just nu o funderar på att börja på en 3:e...för att "lufta" ur missnöjet ur de andra 2! ![Generad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-embarassed.gif)) ## Comment 90 Author: miagumman mmm.... ## Comment 91 Author: MaMaMade Jag o töserna har ätit kokospannkaka till lunch idag. Dubblade receptet ovan, tog ½ tsk vaniljpulver istället för salt (det är ju helg). Det fick svälla i 20-30 min, sedan rörde jag ner 1 tsk bakpulver. Gräddade i den vanliga mängde smör (som före LCHF), ca 1 msk. De blir lite skörare än de av vanlig smet men om man låter den stekas lite längre på lägre värme håller den ihop bättre. Prova igen miagumman! De är supergoda...själv syndade jag m 1 tsk blåbärssylt på varje pannkaka (åt 2 st, gjorde dem tunna) så jag har varit på lyset hela em. Lite snurrig o hungersug men det var det värt...nästa ggn ska jag tina lite bär o mosa dem, sylten var ju sockrad. ## Comment 92 Author: miagumman Okey, jag ska ge dem en chans till! Men denna gång ska smeten få svälla läääänge + ska jag ta bakpulver i, då va de väl rackarns om det inte ska funka!! Blir oxå sugen på att testa receptet med hasselnötterna....Kul att det funkade och va gott för er i allafall! Nu ska jag käka polarkaka bakad i långpanna med bacon och grillad kyckling. Det lyckas jag däremot alltid finfint med! ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 93 Author: MaMaMade Mumsi! Ska prova m mandelmjöl o saffran nästa ggn o skicka in som ugnspannkaka. ## Comment 94 Author: Aniara4 Åååh, himmel vad gott! Jag har ingen mixer, så det blev lite grynigt med hela kokosflingor, men det funkade ändå. Sen var grädden slut också (jag som köpte så mycket...?) så jag tog kokosmjölk extra creamy istället, och 1½ dl kokos. Funkade finfint. Eftersom jag inte äter så strikt (än) kostade jag på mig en halv tesked vaniljsocker också, och så åt jag mikrotinade lingon till - lingonen gick däremot ner helt utan socker! Det blev två tjocka pannkakor, så jag åt den ena och sparade den andra till frukost i morgon (ärligt talat är den andra lite smågnagd på den med). Just till morgonkaffet brukar jag längta som värst efter bröd eller ännu hellre KAKOR, så det kommer att passa bra. Mätt och nöjd och glad! ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 95 Author: MaMaMade Jag tog 1 tsk vaniljpulver istället för salt i, det blev gott. Mättade för mkt o jag fick i mig för lite protein den dagen. Så pannkaka får bli till fest en dag när jag planerat in en rejäl köttmåltid samma dag. Sötad sylt går bort så mkt det bara kan...jisses vad jag blev på lyset! Kokade lite blåbär som de var dagen efter o det smakade sylt så det får bli så i fortsättningen. Som kaffebröd skulle de nog passa bra...undrar om man skulle ta o grädda i muffinsplåten i ugnen nästa ggn? ## Comment 96 Author: miagumman Gissa vad jag och mannen käkade till frukost i morse? Cocospannkakor!! Gjorde smeten i går kväll så den fick svälla över natten och nu gick det av bara den den här gången!! Mumsfillibabba!!![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 97 Author: bintouu Jättegott kallt till kaffet oxå....ungefär som cocostoppar ## Comment 98 Author: MaMaMade Där ser du miagumman; he va ba en onnesda! Nu ska jag testa att göra dem m mandel- o pinjenötsmjöl, lite vaniljpulver + kardemumma o bakpulver. Ska grädda dem i muffinsplåten...tanken är att få någon slags bulle till ute-melliset imorgon o en till kvällens syjunta. Jag återkommer m resultatet. Håll tummarna! Nu måste jag kolla hur det går m sidfläsket som står o puttrar på spisen... ## Comment 99 Author: MaMaMade Fläsket blev gott, utom ändbitarna som jag hackade upp i småbitar. De stektes till sot medan jag sätt o läste här på KiF...\*ooops\*! Tur att det inte var så mkt... Bullarna bidde muffinsar. För lite smet o för lite smaksättning men blev helt OK, töserna gillade dem o Guben godkände. Nytt försök imorgon. Återkommer. Blir det bra skickar jag recept o bilder till Mona-Stina så hon får lägga ut en artikel. ## Comment 100 Author: Amiechan #99: Vad bra att du experimenterar med receptet! Jag hade också planer på muffinsliknande saker och om du får ordning på receptet innan jag testar är det ju ännu bättre! **:)** ## Comment 101 Author: Frualbertsson Har precis gräddat två stora pannkakor till lunch i morgon... tog lite vaniljpulver i smeten och salt, för jag vill ha den där söt-salta smaken. Smälte även lite smör och la i smeten, MUMSIGT! Fast två pannkakor till lunch blir för mycket mat för mig, äter nog bara en och sparar den andra till på torsdag. Jag äter mina med hallon och grädde-CF-blandning. ## Comment 102 Author: mumsan Har precis avnjutit dessa 2 pannkakaor och är enormt mätt. Åt vispgrädde och hallon till. Trodde aldrig att man skulle bli så mätt. Mycket gott och liknar pannkakaor. Förr åt man ju minst 4 pannkakaor av den vanliga modellen. ## Comment 103 Author: MaMaMade #100 Lat? ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) Låta mandelmjölet dra i lite smör kanske...hmmm...längtar till imorgon. Ikväll ska jag vara soc m Guben. Lura honom till att förlora i Alfapet (\*igeeen\*) kanske...ska muta honom m en Irish Coffe-mousse. ## Comment 104 Author: Dora Miagumman, jag har också misslyckats totalt med recepten, men orkade eller ville inte berätta till er, skämdes lite eftersom alla har lyckats med den.. Jag har inte heller väntat för att smetan ska svälla och stekte direkt. Smeten var lösig på notsätt och gick inte vända pannkakorna, det gick bara sönder. Jag var riktigt ledsen, eftersom jag har sagt till familjen att nu ska ni få något gått. Vi hade redan framme grädde och hallon, så vi åt demendast. Men jag ska inte ge mig. Ska försöka igen när gubben är inte hemma, för han tycker att köket ser ut som f..n när jag testar nya LCHF recept. ## Comment 105 Author: ejaeja Nu har jag ätit dessa kokospannkakor, detvar riktigt gott. Jag åt dem med t. yougert, Jag kommer attgöra det fler gånger ## Comment 106 Author: Inke Gjorde de ikväll. De ville inte hålla ihop. Jag stekte nog i för lite smör. Jag blev fruktansvärt mätt. Men de var kanske för två. Saknade den söta smaken. Bilden påminde om gamla pannkakor, Blev nog lite fettskrämd av allt det feta. ## Comment 107 Author: Mona-Stina Prova att göra dom i våffeljärnet, där fastnar de inte och är jättegoda både varma och kalla. ## Comment 108 Author: MaMaMade Har redan andra idéer om dessa...hur ska jag hinna!!! Oj så inspirerad av matlagning/bakning jag har blivit helt plötsligt...jag som var så down and out bara för några dagar sedan! ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 109 Author: miagumman Dora, testa en gång till och låt smeten svälla läääänge! Min smet fick svälla över natten och jag tog även lite bakpulver i och då gick det lysande att grädda dagen efter! Lycka till!! ## Comment 110 Author: Skadlig #104 Man får lov att mislyckas, inget att skämmas över. Nu när amiechan har lämnat tråden så kan jag berätta att våra var lite trasiga, inte så lätt att vända, men de var goda ändå :) #103, jag har gett upp på det där med alfapet efter en minnesvärd dag i början av vårt förhållande då Amiechan gav mig stryk i alfapet, othello och bowling. Man ska helt enkelt inte spela alfapet mot någon som har pluggat svenska :) ## Comment 111 Author: Amiechan **;-)** ## Comment 112 Author: marre77 Gjorde dubbel sats med plättar till mig och lilltjejjen igår morse, men tog  1dl grädde och 1dl vatten i smeten. De smakade fantastiskt gott med varma hallon och vidpad grädde till och vi blev ordentligt mätta.![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif) ## Comment 113 Author: Inke Jag ska prova igen och använda våffeljärn och låta smeten svälla över natten. ## Comment 114 Author: Mona-Stina Ersätter man en del av grädden med bubbelvatten och gräddar i våffeljärn blir dom nog närapå som våfflor. Sådär spröda liksom. Jag kommer helt klart prova någon gång. Kanske på våffeldagen, den kommer ju snart. ## Comment 115 Author: Dora Om exakt 20 dagar![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) ## Comment 116 Author: navarro Om det funkar med hälften grädde och hälften vatten kan man ju äta vispad grädde till utan dåligt samvete! ## Comment 117 Author: Inke Ja nu har jag gjort pannkakor igen. Jag tog hälften vatten och hälften grädde. Lät de svälla 4 timmar och stekte tunna pannkakor med rätt mycket smör. Jag hade också i en gnutta vaniljpulver. De blev jättegoda med mycket hallon. Jag hade även grädde men det hade gått bra utan. MUMS!!! ## Comment 118 Author: Dora I kväll bjöd jag familjen på pannkakor med hallon och grädde. Jag har lyckats!!!!!!!!!!!!!!!!!Tack för tipset. Hemligheten är : att smeten ska stå och svälla minst 3-4 timmar. Jag fick ut 5st pannkakor på detta sats: 6ägg, 3dl kokos, 1dl bubbelvatten, 2dl grädde, lite bakpulver men ingen socker 3 st stekte jag på plattan, 2 st gjorde jag i våffeljärnen. Så nu vet jag att på Våffeldagen kan jag bjuda familjen på goda våfflor. ## Comment 119 Author: Skadlig Grattulerar :) ## Comment 120 Author: MaMaMade #110 \*Othello\*! Det var länge sedan...kanske imorgonkväll (han jobbar inatt)...hmm, undrar vad jag ska muta med. Fast det är inte roligt när man inte behöver tänka till för att vinna...hoppas på att tjejerna ska bli ngt av. Sonen är rätt så duktig men har fullt upp m sina strategispel på datorn, har inte tid m gamla mamsen numer.                                           ![Oskyldig](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif) ## Comment 121 Author: zanna81 Sådärja! Nu har jag blandat ihop en smet och ställt i kylen så får den stå där några timmar. Handlat hallon också. Återkommer senare med omdöme om dessa omtalade pannkakor, men smeten såg i varje fall fäldigt krämig och god ut! ## Comment 122 Author: Aniara4 Yes! Nu har jag kommit på hur jag ska lirka ifrån mig själv den där mackan till morgonkaffet! Lite kokospannkakssmet som fått svälla i kylskåpet över natten går ju snabbt att steka upp medan kaffet puttrar. Och så lite lingon från frysen och in i mikron en minut. Lyxfrulle!!! Jag tror det blir seeeeeeeeeeeeeen lunch idag!  #110, att spela Scrabble (Alfapet på engelska) med en kanadensisk högutbildad författare är heller ingen höjdare. Så mycket stryk har jag aldrig fått i Alfapet någon gång! ![Fot i munnnen](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-foot-in-mouth.gif) ## Comment 123 Author: Skadlig #120 Du får ta och börja spela tillsammans med honom istället på datorn :) Strategi som strategi ;) #122 Det är säkert bra för ödmjukheten men jag är så ödmjuk redan att jag inte behöver blir mer ödmjuk ;) Amiechan kan intyga :) Pannkaksfrukost låter riktigt gott tycker jag :) ## Comment 124 Author: MaMaMade Nja, mkt krigsstrategi...inte min grej. Jag vill peace, love and understanding...möjligen lite talande grodor o ngn älva...hmm...alv...Legolas...Orlando Bloom...\*mumma\*!  En fjortis men han har fina ögon den pajken! ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) Skulle ju hålla mig borta från pannkakor men nu blev jag sugen. Ska hålla mig till helgen o bjuda fam på våfflor...jo...så får det bli! ## Comment 125 Author: Skadlig #124 othello, shack eller go, alllting är krigsstrategi :) Peace, love, understanding och ge stryk till mannen eller? ;) Hm, de här tankarna på pankaksfrukost gav mig en idé. hade kunnat vara gott att ta med till jobbet. Jag hade kunnat ha nytta av ett mål mat till per dag. Tre, fyra mål per dag räcker inte riktigt för mig ;) ## Comment 126 Author: MaMaMade Jag skjuter då inte ihjäl stackarn...bara lite vanlig förnedring. ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 127 Author: Skadlig #126 Ack, psykiska sår kan smärta lika mycket som fysiska. Dessutom, du kan väl se skillnad på att göra något på lek och att göra det på riktigt? ;) Lite seriöst så blir jag hellre skjuten i ett spel som tex Team Fortress 2 än jag får stryk i ett varv av Mah Jong eller othello :) ## Comment 128 Author: Raring Tjolahopp Gjorde hälften av smeten igårkväll. Körde kokosflingor i stavmixer-mixern (en såndär med roterande knivar) och blandade med vispgrädde och lät stå i kylen över natten. Knäckte i äggen nu i morse och stekte. De är lite halvkluriga att få att hålla ihop, men med lägre värme och lite mer kärlek/tålamod så gick det utmärkt. Hur gott som helst. ## Comment 129 Author: bintouu gör plättar istället så håller de ihop bättre :) ## Comment 130 Author: Mona-Stina Med risk för att vara tjatig... i våffeljärnet håller det ihop jättebra. ## Comment 131 Author: Raring Tack för tipsen. ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) Fast jag har varken plätt- eller våffeljärn. Studentköket rymmer inte så mycket. Skulle väl iofs kunna göra mig av med glassmaskinen som följde med från förra hyresgästen... ## Comment 132 Author: Aniara4 Man kan göra plättar i en vanlig stekpanna, det är bara att klicka ut små smetklickar - så gör jag mina kokosplättar! ## Comment 133 Author: Skadlig Jag provade förresten att ha med mig pankakor till jobbet. Alla blev sjukt impade :) Tror att nästa gång jag göra dem att jag dock ska nöja mig med att bara ha med mig en pankaka. Blev en dag av kopiöst ätande (och en del snedsteg) Frukost tjugo i sju Frukost igen halv nio Lunch tolv (ovanligt tidigt) Fika kvart i två (avsteg nr1) Tre rätters middag halv åtta (efterrätten fanns det glass till, avsteg nr2) och sist tårta vid tio. Kan inte säga att jag direkt ångrade mig :) Var ju dessutom en födesledagsfest så jag unnade mig :) Vanlig disclaimer: Do not do what I do. Do what I say :) ## Comment 134 Author: Raring #132 Sant, de rann ju inte ut över stekpannan som vanlig pannkakssmet gör. Får göra det nästa gång. För fler gånger blir det. Ska prova de där med nötter som finns i någon annan tråd också. Är grymt svag för pannkakor. ## Comment 135 Author: susannafjant Jag är ny på detta forum, hej allesamman! Variation av receptet: "amerikanska" kokospannkakor 6 ekologiska ägg 6 dl kokosflingor 1 dl grädde 2 dl mjölk Smeten rörde jag ihop med en slev, sen fick den stå i kylen över natten. Jag stekte i smör i en panna som är ca 13 cm i diameter, ca 1 dl smet. Jag tycker de är goda som de är men så är jag väldigt lättroad också. ## Comment 136 Author: zanna81 jag stekte mina som plättar, mycket lättare! och dom är ju riktig goda kalla också. hade ingen mixer så mina kokosflingor är hela men det var gott med tuggmotståndet tycker jag! ## Comment 137 Author: susannafjant Den senaste kökslaborationen resulterade i tre smaskiga fluffiga amerikanska pannkakor 2 ägg, 4 dl kokosflingor, 2 dl grädde sleva ihop och låt stå över natten i kylen grädda på medelvärme ## Comment 138 Author: bintouu #137 mmm ser gott ut ## Comment 139 Author: Skadlig Igår blev det att jag gjorde plättar istället. Var \_mycket\_ enklare i mitt tycke :) Små söta plätta i slumpmässiga former, använde vanligt stekjärn även om vi har ett plättlägg också. De fick plats bättre i matburkarna och idag fick jag allas avundsjuka igen när jag satt och åt finfrukost :) ## Comment 140 Author: Cattis77 Mmmm, jättegoda! Hällde i kokosflingorna i smeten som dom var. Blev lite tuggmotstånd då. Lät svälla i ca 30 min i kylen. Stekte i mkt smör, på låg temp. Jättelätt att vända. ## Comment 141 Author: susannafjant Provade utan grädde i smeten; 2 ägg, ca 0,75 dl kokosflingor, ca 0,5 dl vatten, ca 2 msk smält smör. Jag gräddade pannkakorna direkt utan att låta smeten svälla. Smakar lite vattnigare:) ## Comment 142 Author: LottaO Idag gjorde jag kokosomelett. Funkade hur bra som helst. Jag gjorde enligt recept, men tog chreme fraich istället för grädde (hade ingen hemma). Blandade i hela kokosflingor (utan att mixa) och hällde all smet på en gång i stekpannan. Vända var svårt, så det blev sådär, men det var bara jag som skulle äta ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) Jag tinade och mosade tre frysta jordgubbar som jag hade som sylt. Mumma! ## Comment 143 Author: elize-l Putt en fredagkväll =) ## Comment 144 Author: Frualbertsson Tack för putten elize, dom ska jag göra i morgon! =) ## Comment 145 Author: boffit Hah, jag testade precis men utan att läsa hela tråden, så mina fick svälla i kanske sex minuter eller så. Det var ju INTE nog. De var lite trasiga för att jag hade problem med vändandet... Nästa gång blir det nog bakpulver (vilket jag faktiskt funderade lite på) och mer tid för svällande. (Om inte min mage knäppar ur av så mycket kokos, då blir det ingen mer gång.) ## Comment 146 Author: Aniara4 Häromdagen testade jag att blanda i lite finskuret och förstekt äpple - jag är inte så strikt så jag unnar mig lite äpple då och då, men jag är allergisk mot färska äpplen så det måste vara ordentligt tillagat. Dessutom hade jag kanel i. Smaken blev som väntat underbar, men det blev HELT omöjligt att få ens små plättar att hålla ihop, så konsistensen blev snarast en smulig röra. Rekommenderas inte, alltså! ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 147 Author: LottaO #146 Skulle du inte kunna steka äpplena och krydda med kanel. Sedan lägga på plättar/pannkakor. Som en äppelapaj. /LO ## Comment 148 Author: Skadlig Tycker att det funkar ganska bra att inte låta den svälla men det beror nog på hur tjocka man vill ha dem också. Annars så är det lättare att göra mindre plättar. Kan tippsa om att göra dem som crepse också. Fylla med bacon eller gräddstuvade champinjoner (med bacon) är väldigt gott :) ## Comment 149 Author: Besika jag tycker de är så svåra att vända... går sönder, hur gör ni? Vänder i luften? ## Comment 150 Author: Aniara4 #149 Jag låter smeten svälla länge, ibland över natten (men jag kan inte mala kokosen utan använder hela flingor, då blir det svårare). Och framför allt klickar jag ut små plättar istället för att göra en hel pannkaka. Lite bakpulver tycker jag också hjälper för att göra dem fluffigare och mer sammanhängande. ## Comment 151 Author: Skadlig #149 har mestadels plättar i storleken 7-8 cm i diameter ungefär. En bra gutjärnspanna med lite smör i och plattan på ungefär 8,5 ;) Tycker att första alltid brukar bli dålig men sen blir det bättre. En sak jag har noterat är att de bryts ganska lätt av sin egen tyngd så det är nog enklast om man har en storlek som inte är alltför mycket större än stekspaden. Jag använder i övrigt en stekspade i metall som är ganska tunn så att det blir lättare att komma under dem. Jag brukar dock inte bry mig om varken att låta den svälla så mycket eller bakpulver men det verkar som om flera har haft bra resultat med det som Aniara4 säger ## Comment 152 Author: Melindrea Oj. Full mage.  Har precis ätit två av fyra våfflor (första receptet som visades), och nu är jag :mätt:!  Saknade socker, men det är väl kanske bara att vänta sig, med tanke på att jag började i typ söndags med det här =) ## Comment 153 Author: Skadlig #152 bara häng i. Efter ett tag så börjar tungan fungera igen och du behöver inte längre lika mycket socker för att det ska kännas lagom sött. Har sina nackdelar dock. Jag kan inte längre äta vanliga äpplen för de smakar för sött :) ## Comment 154 Author: Wildrat #152 När vatten smakar sött då vet du att du är en riktig LCHFare... ## Comment 155 Author: MiaKia Har precis gjort dessa pannkakor: Verdict: Jag: Jag tror jag fick för mycket pannkaksassociation när jag stod där och stekte. Hade ingen salt i och mixade inte kokosen och inga bär eller smaksättning och jag blev nog lite ..beviken är fel ord, men smaken stämde inte överens med "smaken i huvudet". Ska nog unna mig lite salt i och kanel i grädden eller hallon till nästa gång. Maken: Åt glatt 2 pannkakor. Sonen, 6år: åt en jättepannkaka med grädde och lite ekologisk hallonsylt (vi hade köpt frysta hallon att ha till, me insag nar vi skulle ata att de fortfarande lag i frysen..). Dottern 2.5år: Åt 2 tuggor, så MMMM och ville sen inte ha mer (många 2-3åringar måste introduceras till mat många gånger innan de "släpper loss" För 1.5vecka sen vägrade hon äta gulan i ett hårdkokt ägg och nu efter att blivit erbjuden ett till kvällsmat typ 8 ggr äter hon glatt upp hela ägget. Summering: Kommer definitivt göras igen. Jag blev jättemätt och nöjd, när jag väl hade reglerat mina förväntningar (har endast 6v utan socker i ryggen och detta var min första "sockerassocierade måltid"... Rekommenderas! ## Comment 156 Author: negar Gjorde dom som efterätt igår kväll med grädde och hallon! Blev proppmätt på hälften. Åt resten till frukost med smör och ost på som fick smälta lite i micron...mumsigt :) ## Comment 157 Author: Medlem Det blev så gott men tyvärr fick jag ont i magen och mådde illa av den. ## Comment 158 Author: Wildrat #157 Jag har problem med kokosen, tål den inte riktigt, så jag tog hälften mandel (malen) och hälften kokos. Då blev det mycket bättre! Ska göra igen men ha ännu mer mandel i smeten, då borde jag inte få några problem med magen. Kanske vore nåt för dig också att testa? ## Comment 159 Author: Medlem Wildrat- Tror du det går bra att göra pannkakor med mandelmjöl? Ja jag tror också jag inte tål kokos annars skulle jag inte haft magknip och illamående. ## Comment 160 Author: Skadlig #159 Konsistensen blir kanske något annorlunda men det borde inte vara några problem att använda mandelmjöl. Pröva och berätta för oss hur det gick :) ## Comment 161 Author: greensis Vi gör en variant på hasselnötsmjöl. Kokosmjöl är gott, men hasselvarianten går att köpa färdigmald... ## Comment 162 Author: Neeelia har letat länge efter hasselnötsmjöl utan större framgång... Var hittar jag detta? För nu blev jag sugen på pannkakor... Hittade några i frysen häromdagen som åkte direkt ner i soptunnan.. ## Comment 163 Author: Wildrat #162 På vissa Lidl finns det hasselnötsmjöl och på ännu färre mandelmjöl. Annars kan du ta hela och köra dem i en mandelkvarn eller liknande så får du nånting mjölliknande. ## Comment 164 Author: Menita Det här ska jag prova i helgen.Ska på kalas så om dom är goda tar jag en med mig,kanske dagen blir räddad.![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 165 Author: Miyu #93 Hur får du sådär frasiga och knapriga kanter på de? ## Comment 166 Author: [Borttaget] Jag stekte dessa igår, de lät ju smarriga här. Men urk vilken skum smak!!! som omeltt med kokos i. Nä, inget för mej iallafall. ## Comment 167 Author: Miyu Brukar köra med bacon i istället, eller FiberHusk. tycker inte heller om kokos så jättemycket tillsammans med smör. blir övermäktigt. ## Comment 168 Author: [Borttaget] Låter jättegott. ## Comment 169 Author: basta-ya Ska nu ta bilen till stan för att handla kokos och frysta hallon, idag är det min tredje dag med denna kost, och längtan efter något sött och gott är stor. ## Comment 170 Author: Raring Insåg idag att det var väldigt länge sedan jag åt pannkaka så ikväll blir det av igen. Mums! Tillbehöret är värt att notera: mascarpone färskost kryddat med kardemumma, vanilj kanel och en skvätt baileys. ## Comment 171 Author: Facklan Det var mumsigt !! Jag provade det idag Torsdagar är våran pannkaks dag ![Cool](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") det var klart roligt att oxå kunna äta .. fyndade Stevia i små påsar det var kanon att strö på .. det är ju det godaste stekta i smör med socker på !! ## Comment 172 Author: Aniara4 Jag testade att göra rabarberkaka med den här smeten, men rabarber utan socker är verkligen inte gott! Jag har lite stevia, men det är ju svårt att få ut jämnt över rabarberna när det är så lite. Testade att ha det i smeten istället, men det funkade inte särskilt bra. Tror jag återgår till att bara göra plättar och sluta experimentera ett tag. Lite bakpulver och en gnutta stevia i smeten, kanske lite vaniljpulver (fast jag tycker inte det smakar så mycket utan är mest som träflis), och så mycket smör att steka i. Kanel är gott på! ## Comment 173 Author: misswhitelily Nej, det var inget för mig. Älskar kokos, men tycket det smakade apa! ![Rynkar på näsan](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-frown.gif "Rynkar på näsan") ## Comment 174 Author: mikaelj Jag tycker det är jättegott, men det funkar inte alls som mat för mig. :-) Blir inte riktigt nöjd, trots att jag brukar ha på en massa creme fraiche och lite keso på. ## Comment 175 Author: Lottar8 Måste bara berätta att det går att göra JÄTTEGODA pannkakor på Fiberhusk o krossat linfrö![Förvånad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad") Jag är helt chockad o överlycklig, för jag älskar pannkakor! Bara provade blanda 1 ägg 1 1/2 msk fiberhusk 1 1/2 msk krossat linfrö 1 dl grädde 1 dl vatten en gnutta salt Låt det dra några minuter, för det tjocknar väldigt mycket Grädda med smör  [![th_biggrin](http://gottblandat.forum24.se/images/smiles/th_biggrin.gif "th_biggrin")](javascript:emoticon('[smilie=th_biggrin.gif]')) Detta var 1:a gången jag provade o det blev bra. Ska prova imorgon igen, o ta 2 ägg istället, om det inte blir omelettkänsla. Dessa smakade som vanliga pannkakor![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 176 Author: Miyu Har nån provat att köra dessa med Bake Pro istället för kokomjöl\`? ## Comment 177 Author: Lottar8 #176 Vad är Bake Pro? Noll kolhydrater? ## Comment 178 Author: mikaelj #177: Inte för att vara sån, men behöver du hjälp med att knyta skorna också? [http://www.justfuckinggoogleit.com](http://www.justfuckinggoogleit.com) ## Comment 179 Author: [Borttaget] Nu har jag inte lusläst men vill berätta att det går att grädda i våffeljärn också. Kanske gamla nyheter, men tål att upprepas. ## Comment 180 Author: godivaex Hej! Är det någon som har testat det här receptet som fläskpannkaka? ## Comment 181 Author: mikaelj #180 Något liknande.  12 stora ägg, 1 kg keso, 5 dl grädde. Blanda ihop. In på långpanna, 200 grader, 45-60 minuter. ## Comment 182 Author: matsmurfen #181 Undrar hur mycket fläsk det går åt till en sådan sats?  Lät ju gott så det måste provas! ## Comment 183 Author: mikaelj #182/matsmurfen: Ptja, det blir ju en långpanna, så lägg i så mycket fläsk att det blir jämnt fördelat över hela pannan, vetja! Hittils har jag bara gjort den helt neutral och haft saker ovanpå istället. Kanske skulle satsa på att göra en icke-vegetarisk version och ha i bejkån. ## Comment 184 Author: Lottar8 #178 Kör kardborre,men tack ändå.....men kanske jag ska torka dig bak öronen? ## Comment 185 Author: mikaelj Lottar8 Det behövs inte.  Jag undrar bara hur det står till med såna som förväntar sig att få allting serverat, utan att anstränga sig det minsta själva för att göra någon sort undersökning. Google är en utmärkt sökmotor, och hade du besvärat dig med att skriva in "bake pro" hade du förmodligen kunnat ta dig till en sida som beskrev vad det är. Allt för att hålla forumets signal-till-brus-nivå hög. ## Comment 186 Author: Lottar8 Jo, jag förstod att du menade det. Jag förväntar mig inte att få någonting, jag är bara inte så datorvan. Min 10-åriga son kan 100ggr mer än mig, har bara lyckats hitta hit här som tur är! Så NU vet jag vad google är o ska använda det. Tyckte inte om hur du sa det till mig bara. ## Comment 187 Author: matsmurfen Tänk sick'en tråkig stämning det blev helt plötsligt i den här tråden. Det är verkligen såååå långt under bältet att att be någon att just-fucking-google-it bara för att man ställer en helt naturlig fråga. Det borde vara helt naturligt att fråga på den här sajten vad en viss sak är för något eftersom det stod att läsa på den här sajten från början! Om man skulle Googla allt man inte vet så kunde ju den här sajten lägga ner med en gång !!!!! Usch. ## Comment 188 Author: basta-ya #186,187 ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Jag tycker mycket om denna sidan, just för att tonen är så god, och att alla frågar och hjälps åt. Så fortsätt fråga utan oro för attacker, vi är alla här för att utbyta kunskap. Kram ## Comment 189 Author: Lottar8 _#188 [![:big hug:](http://gnagare.forum24.se/images/smiles/biteme_bigarmhug.gif ":big hug:")](javascript:emoticon(':big hug:'))_ ## Comment 190 Author: basta-ya #![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") tack! ## Comment 191 Author: nymage Inte läst alla inlägg men.. Letar efter ett recept där man använder kokosmjölk istället för kokos. Funkar det? Hoppas få ett resultat som väcker minnen av coconut pancake i utlandet!! ## Comment 192 Author: Aniara4 #191 Borde man inte kunna använda både och, alltså ha kvar kokosen men byta ut grädden mot kokosmjölk? Ta bort kokosen blir nog bra svårt eftersom det är den som gör smeten tjock när man inte har nåt mjöl i! ## Comment 193 Author: Dora Hej, Det var nytt för mig med om Bake pro och eftersom en så länge ingen har sagt vad är det så kollade jag upp den. Den innehåller 6g kolhydrater (mjölksocker) och här finns en länk: [http://www.dalblads-nutrition.se/relateratshow.asp?ID=1070&kategori=PROTEIN](http://www.dalblads-nutrition.se/relateratshow.asp?ID=1070&kategori=PROTEIN) ## Comment 194 Author: lenaj Gjorde pannkakorna idag och tja...ok, men ingen höjdare, ska prova att äta de som blir över kalla med lite ost imorgon. ## Comment 195 Author: kajsa71 \# 191 och #192! I morse gjorde jag en pannkaksvariant enligt följande recept: 4 ägg                                                                                                        1 dl mixade kokosflingor                                                                             1 dl kokosmjölk Det blev 5 pannkakor. VI orkade två var med rårörda lingon med  lite stevia, den sista slank ner till eftermiddagskaffet. Det blev ett mellanting mellan pannkaka och omelett men fullt OK om man vill minska på ätandet av grädde!  Och lättstekta i kokosfett och smör! Smeten stod bara och svällde ett tag medan kaffet blev klart. ## Comment 196 Author: Miyu God proteinpannkaka jag gjorde imorse: \- 2 ägg \- ½ dl laktosfri mjölk \- 30 g Bake Pro \- knaperstekt bacon m. mycket smör i pannan, sen hälls smeten över. ## Comment 197 Author: flikkan77 #0 Gudars vad gott!!! Hade jag orkat hade jag kunnat äta massor... ![Förvånad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad") ## Comment 198 Author: Margareta Jag gjorde kokospannkakorna som lunch till min unga gäst ett par dagar i veckan och fascinerades över att jag själv tycker de är så goda. Jag var ett pannkaksmonster före LCHF och jag trodde aldrig något skulle kunna ersätta dem, men dessa duger om de inte gräddas alltför hårt. ## Comment 199 Author: flikkan77 Upptäckte också att de är godas om de inte gräddas för hårt. Men så gillar jag inte hårdgräddade pannkakor heller. Ljust och frasigt ska det vara! ## Comment 200 Author: raphanus Mina pannkakor blev lite för stora för att kunna vändas lätt, så igår köpte jag ett våffeljärn, och idag provstekte jag mina första _kokosvåfflor_ enligt TS:s recept. Funkar jättefint som matvåfflor med bacon eller som efterrättsvåfflor med grädde och hallon. ## Comment 201 Author: Miyu Det står iof 4 kolh. på min burk hemma Bake Pro. ## Comment 202 Author: ballongmagen Jag provade just att göra kokospannkakor. **Guud vad äckligt!!** Så extremt mäktig och ofräsh smak. Jag fick panikbegär efter något fräsht, försökte dämpa med naturell yoghurt för syrligheten, men nej, jag gav efter och åt ett halvt äpple.....det var så goooooooott!  Synden smakar så gott. Sjukt att det är äpplen som blivit synden. Men iofs äpplet i Edens lustgård var ju förbjudet. Adam och Eva kanske gick på LCHF-diet? Jag kan inte leva så här, jag är så trött på ägg och bacon och grädde så jag kan spy. Hjääälp! ## Comment 203 Author: Caena #202  gör en egen tråd( om du inte redan gjort det )  där du kanske kan få hjälp att hitta andra maträtter..  eller så kanske det är så att den här maten inte passar dig? eller så har du inte hittat rätt mat? lycka till iaf. ## Comment 204 Author: flikkan77 Jag har i 30 gram smör när jag mixar kokosen. Vilket beror lite på att min mixer inte delar på flingorna alls annars, bara vispar runt dem. Men med smör blir det bra och jag tycker att det bli supergott. Har lite svårt att få i mig fett ibland så även lite är välkommet. ## Comment 205 Author: Caena Flikkan77 \- vilket bra tips! ska absolut pröva! min stavmixer fixar inte ritkigt heller kokosflingorna.. men jag tycker att de håller ihop lite bättre när jag använder nötmjölet jag malt själv.. lättare att det  blir bränt på ytan dock.. ## Comment 206 Author: flikkan77 Caena Har mycket nötmjöl använder du i smeten? ## Comment 207 Author: Caena oj.. det kan inte vara mycket. har varierat ganska mycket.. men kankse ½-1 dl .. ? ## Comment 208 Author: trollebarn med risk för att verka helt korkad... Vad är vaniljpulver? Är det vanligt vanillinsocker? Till vissa rätter, med fördel efterrätter, skulle det inte sitta helt fel med lite vaniljsmak, men jag vill inte hälla socker i min mat! ## Comment 209 Author: Melindrea Nej, vaniljpulver är ren vanilj. Fråga på affären. =) ## Comment 210 Author: [Borttaget] Laktos"känslig" Låter gott med pannkisar!! funkar de lika bra med valios laktosfria grädde 35%? vet ej om de e ok i LCHF-kost,vet nån? svara gärna. kramen till alla... ## Comment 211 Author: britt-maria Suveränt gott tyckte hela familjen. Mannen tyckte de smakade bättre än vanliga pannkakor. ## Comment 212 Author: Andina Vad gott det låter!!! Jag undrar om man kan blanda i halloumi lite grann för att få syrlighet i smaken... (och då får jag ju med lite ostfett också)... Stekte halloumiskivor (i normalsaltat smör) härom dagen och tyckte att de smakade lite pannkaka men var alldeles för salta. Ska se om jag kan prova denna tanke nå'n dag. Blir det gott så hojtar jag till. Eller har någon annan testat nå't liknande? ## Comment 213 Author: anneliehurtig Tack för receptet! Jag tog fram en elektrisk kaffekvarn och körde kokoset i. Funkade utmärkt! Värmde frysta hallon till och hade vispgrädde. Lite surt men okej... Annelie ## Comment 214 Author: Anninni jag gjorde halv sats avdessa pankakor till kvällsmat. oj vad de mättar. Vanliga kunde jag äta 5-6 st. Jag bytte ut lite kokos mot malda hassel och paranötter. Det var mycket gott men de var svåra att vända. Är den någon som provat om det går att ha lite fiber husk i? ## Comment 215 Author: Melindrea Har inte testat ännu, men fått tipset att göra baconvåfflor! Man lägger en skiva bacon högst uppe, innan man lägger ner toppen av järnet. ## Comment 216 Author: raphanus #214 - Jag har gett upp pannkaksstekandet och använder samma smet till våffeljärnet i stället. Då gräddas smeten på båda sidorna samtidigt, och man slipper problemet med att vända på pannkakan. Kokossmeten blir inte mindre god som våfflor, kan jag lova. ## Comment 217 Author: twinkelstar Dessa e verkligen supermättande ! Förut kunde jag äta plättar i masssor utan att blimätt ! Säkert 8-10 st ! Nu äter jag EN kokkosplätta med grädde och hallon, MÄTT! Och goda e dom med =) ## Comment 218 Author: joax Mmm, tyckte detta var jättegott! Gjorde små klickar av smeten i pannan. Det blev som plättar! Barnen tyckte att de var BLÄ, men jag åt dem utan tillbehör och tycker att de var goda som mellis. Klarade bara två små dock.. ## Comment 219 Author: mariech Jättegott, gjorde sats på 7-8 ägg, 4 dl grädde, 3 dl kokos som jag inte malde, smeten fick stå ett par timmar, lite salt, ett par msk krossat linfrö och ett par msk krossad vetegroddar. Jättefina VÄLDIGT mättande pannkakor. Ska nog testa att göra på kokosmjölk, den tjockare varianten, nästa gång. Men mina smaklökar väntade en annan smak o sötare än hallon, blev faktiskt yr när jag åt, men det gick bra efter en liten stund![Oskyldig](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") ## Comment 220 Author: bullmagen jag gör med ett uppvispat ägg, 0,75 dl grädde (eller hälften vatten, hälften grädde) och 0,5 dl nötmjöl (mandel, från Lidl) och det smakar och doftar som riktiga pannkakor! Gillar inte kokos så mycket... ## Comment 221 Author: konichiwa Har just tuggat i mej min första kokospannkaka, gu va gott!!! Tog lite gammal hemgjord lingonsylt som jag inte nänts kasta och vispad grädde. Orkade bara en :-(  Men jag får smaskig frukost imorgon :-) ## Comment 222 Author: fenixthebasketcase Tänkte precis fråga om det gick bra att köra kokosen i stavmixer när jag läste att någon hade använt det i kaffekvarn. Måste jag testa! :) ## Comment 223 Author: raphanus #222 - Om man försöker sönderdela kokos med stavmixer finns risken att det sprätter ut i resten av rummet. Jag använder bara min Bullit med tättslutande lock när jag mal kokos. ## Comment 224 Author: fenixthebasketcase Tyvärr har jag inte en sån där Bullit. Känns lite jobbigt att köpa en bara för att ha och mixa kokos ibland. ^^ ## Comment 225 Author: konichiwa Jag använder mixerstaven med den höga plastburken som följde med och håller andra handen runt upptill, det sprätter bara ut lite då. Nu sist  stekte jag  kokospannkakorna med kokosfett (med smak), det blev ännu bättre än med smör, särskilt de som sparades till nästa dag och mikrades. Smakade bara frascht och jättegott :-) ## Comment 226 Author: fd-sockerknarkare Testade dessa och visst de var goa men jag tror jag åt lite för lite, vi var två som åt av det här receptet och fick kvar för en till person om vi ville...Men nästa gång skall jag mosta lite mer hallon att ha till! Tackar för receptet! ## Comment 227 Author: fenixthebasketcase Jag ska absolut testa :) Men då jag är ny på detta, samt har en äckligt bråkig sjuk magen känns inte pannkakor som något bra att börja med.. :P ## Comment 228 Author: Anmaja En liten fråga: Vad är Bullit? Jag bildgooglade och fann sida efter sida med bilar, ett par katter och ett par cyklar...? ![Förvånad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad") ## Comment 229 Author: andreas0 #228, Jag tror dom menar en så kallad ["Magic Bullet".](http://images.google.com/images?hl=en&q=magic+bullet&btnG=Search+Images&gbv=2) Själv kan jag inte tänka mig att den skulle vara bättre på något sätt än en riktig matberedare, den har blivit populär på grund av marknadsföring i tv-shop. Om man ska ha en så behöver man inte köpa den dyra från tv-shop, det finns billiga kopior. ## Comment 230 Author: Anmaja #229 - tack för svar. Inte konstigt att jag inte fick nån googelträff då det var felstavat. Har aldrig sett dyligt innan men den såg ju snygg och bra ut, men jag tycker en stavmixer eller matberedare kan räcka lika bra. Jag gjorde plättar i går på ett ägg, 1 dl vispgrädde och 1 dl kokos. Körde allt till en tjock och jämn smet. Gräddade tre plättar men orkade bara knappt två. HUR kan man bli så MÄTT på så lite? Det var gott som sjutton! ## Comment 231 Author: upgradeyou åhh, det här kommer bli min nya last! så sjukt gott och enkelt!!! en sak jag undrar bara är kokosflingor, är de vekligen lchf? i min mat så ser det ju väldigt bra ut men på paketetså så är det ju 6.5g kolhydrtaer. I och för dig så är det inte så stora mängder i pannkakan.. Försöker hålla mig igrån livsmedel med över 5 gr kolhydrtaer. ## Comment 232 Author: raphanus #231 - kh-mängden kan variera något beroende på fabrikat, men fettmängden i kokosflingor överstiger ändå kh-mängden avsevärt, vilket gör att den totala andelen kh i förhållande till resten inte blir så stor; dessutom har du ju grädde i smeten också. ## Comment 233 Author: anneliehurtig Har experimenterat lite med denna pannkakssmet och gjort crepes. Pannkakorna höll inte ihop riktigt, men stekte kycklingfilé och bacon i småbitar, försökte rulla ihop dem och la 2 skivor ost på varje och skjuts in i ugnen. Blev lite variation, och maken åt med GOD aptit. Annelie ## Comment 234 Author: bluesea Åh, har precis ätit pannkakor (eller jag gjorde dom som plättar) till frukost med lite grädde och lite lingonsylt på..hur gott som helst! Har hälften kvar till lunch :) Trevlig helg alla! ## Comment 235 Author: Amorosan Har precis provat receptet men gjorde de som plättar. Lite lättare att vända tyckte jag. Helt ok iallafall! ## Comment 236 Author: [Borttaget] #228 jag har både en Bullet och en matberedare, jag väljer definitivt bulleten när jag ska mala kokos och annat (sesam linfrö etc. till mjöl) det funkar inte med matberedaren alls tycker jag. ## Comment 237 Author: elisabeth83 Gjorde pannakakor på 1dl kokos/mandel, 2 ägg 2dl grädde, fick bara ut två pannkakor, vet inte om ja tyckte d blev så gott.... kan ni ärligt säga att ni tycker det är som att äta "vanlig" pannkaka? ## Comment 238 Author: e1in #237  Håller med dig! Gjorde denna "pannkaka" för några dagar sen och den var väl okej, men skulle inte säga att det är som en pannkaka, för den smakar ju omelett rakt igenom med lite kokossmak.. Men den funkar ju, och mätt blev man. ## Comment 239 Author: elisabeth83 Elin, jo jag blev mätt på bara en (i och för sej blev d bara två av hela satsen ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")). Ska prova med mandel istället nästa gång, och kanske lite bakerpro. ## Comment 240 Author: Caena körde kokos/mandelvåfflor igår till middag.. blev på 2 ägg, en hel mängd grädde, kokosflingor och mald mandel.. (ingen aning om hur mycket) körde i våffeljärnet för första ggn..  de 3 första blev väldigt svaga och klarade inte av att hålla ihop..  men sen kom jag fram till att jag kunde försöka få lite stabilare smet med mer mandel och hade öppet i ca 30 sek för att få undersidan att ge lite stabilitet, och då gick det bättre..  åt upp ALLT.. helt själv.. mätt som tusan blev jag.. åt med bregott enbart till.. har aldrig klarat de förr, ville alltid ha hallon och grädde.. eller socker till..  smakade från färdigmix samtidigt och det var nästan äckligt.. segt och ingen smak förutom av.. mjöl? urk.. ## Comment 241 Author: Listeria jag är förälskad! gjorde små plättar (lättare att vända) med grädde och hallon till.. smakade hur sött som helst trots att jag hade salt och ej vaniljsocker eller dyl. till. Blir nog snarare dessert än middag i fortsättningen ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Lite farligt dock.. skulle lätt kunna äta upp 1,5 sats som jag gjorde nu. Men fan middag på över 2000 kcal känns lite väl ![Cool](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") (antar att man inte ska tänka så??) ## Comment 242 Author: [Borttaget] Undrar om man inte skulle kunna ha dom som alternativ till rårakor, med bacon till, rårörda lingon en liten klick... måste testas! man kanske kan ha i lite rårivna morätter också... man kan säkert göra på bara ägg med lite morötter men dessa blir ju lite matigare. ## Comment 243 Author: Caena rapporterar att det gick super att steka upp dagen efter i massa smör och baconflott.. och äta bacon och smör till.. suveränt gott! blir mer dagen efter nästa ggn jag gör.. =) ## Comment 244 Author: lizaohman Greensis: ang äggpris... Märkligt nog är det billigare per ägg att köpa små förpackningar ekologiska ägg, än att köpa den stora 12-äggspacken. Detta på Willys. Jag ser ingen skillnad på storleken heller. OCH grädde är billigare i liten förpackning än stor. Konstigt, va?! ## Comment 245 Author: profca pannkakorna blev goda :) ## Comment 246 Author: Ta-Co Jag lagade våfflor på detta recept och mums vad goda de var! Och så mättande. Jag hade hallon och grädde till ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 247 Author: Caena igår var det våffeldagen och jag glömde göra våfflor.. får väl göra till lunchidag då.. ## Comment 248 Author: mumsan Hej! Jag undrar om man kan göra cocospannkakor med annat än grädde? Har någon testat? ## Comment 249 Author: Agneta2006 Hej mumsan, jag använde hälften grädde o hälften vatten. Mixade inte kokos men rörde ner lite fiberhusk o krossade linfrön i smeten. Någon har nämnt kokosmjölk som ett alternativ till grädde har ej själv provat då just kokosmjölk inte är en av mina favoriter. ## Comment 250 Author: [Borttaget] jag blandar också vatten och grädde, nu senast blev dom lite för tunna , tog nog för lite grädde kanske, men jag tycker de blir lite onödigt dyra om man kör med enbarat grädde i smeten och så grädde till. Har en ganska lite börs. ## Comment 251 Author: [Borttaget] Jag gjorde kokospannkakor till mig själv när resten av familjen åt våfflor i kväll. Hade i nån matsked sukrin i smeten, åt med bara grädde. Jättegott! Det blev fyra pannkakor av smeten, men jag orkade inte ens två hela! Blev proppmätt.... Efter nån halvtimme började jag faktiskt må illa och fick lite hjärtklappning. Det är första gången jag använder sukrin, men tycker inte att jag borde reagera på det? Och kokosfett använder jag dagligen i mitt kaffe, så jag bör ju inte vara känslig för själva "nötköttet". Nån annan som reagerat som jag? ## Comment 252 Author: julia61 Jag har prövat sukrin ett tag när mitt sockersug blev övermäktigt. Mår inte helt ok på det, sover oroligare och känner mig uppsvullen. Gjorde just pannkakorna i receptet längst upp, jättegoda![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande"). Satt i lite kanel och åt dem med vispad grädde utan sött, går utmärkt! Men får inte i mig alla proteiner som jag troligen ska ha, är lite kött less på något sätt. Kan man klara sig på 12% protein per dag? Jag får inte i mig så mycket kött längre, inte just för tillfället i alla fall. De här pannkakorna kan bli en tillfällig räddning!! ## Comment 253 Author: mikaelj Det handlar inte om proteinandelen i procent utan i gram. 1-2g/kg kroppsvikt. ## Comment 254 Author: julia61 Ja, fast jag kollar per dag i Minmat och håller koll så, proteinandelen per g/kg står väl i totalen? ## Comment 255 Author: mikaelj Du skall totalt under en dag få i dig minst 1-2 gram protein per kg av din egen kroppsvikt. Väger du 70 kg blir det 70-140 gram protein. Mer om du tränar, men då har du säkerligen redan koll på det. ## Comment 256 Author: julia61 Nja, jag är inte proffs alls, gör så gott jag kan. Mår urfint på lchf!! Men är väl inte helt säker på om jag gör rätt, men det går bra ändå. Försöker hitta bra livsmedel med så lite elände i som möjligt. Har ganska stor övervikt, behöver gå ned 25 - 30 kilo om man kollar in bmi. Har tagit många år att gå upp och det kommer ta några år kanske att gå ned. Så att man kan hinna med sig själv. Äter ägg ofta, bacon på morgonen. Sedan mest köttfärs eller kyckling. Fett så mycket jag klara av utan att må dåligt. Slutat med grädde i kaffet sista veckan. Men äter nog lite mycket nötter.![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 257 Author: Lottalis puffar på pannkakorna för nu kommer sommaren!![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 258 Author: Lottalis Har just ätit pannkaka! Jättegott! Lagade dubbelsats satte lite sötning i hälften så åt familjen också. ## Comment 259 Author: Aniara4 Mitt sätt: Halverar receptet ovan - 1 ägg, ½dl kokosflingor, ½ dl grädde, vaniljpulver och en pyttegnutta salt. Har ingen mixer så flingorna får vara hela - desto viktigare att det får svälla i flera timmar. Vispar ner ½ tsk bakpulver innan gräddningen. Tar rejält med smör i lilla stekpannan och häller i hela smeten på en gång - ganska låg värme så den hinner "stanna" och bli vändbar innan den blir bränd. Den blir ju inte lika "seg" som vanliga pannkakor utan går lätt sönder. Äter med hallon och vispgrädde, gärna framåt småtimmarna på nattjobbet när man blir lite trött och sötsugen. I början använde jag lite stevia i eftersom pannkakan i sig inte smakar så mycket, men det har jag i stort sett slutat med, och förlitar mig på sötman från tillbehören istället. ## Comment 260 Author: sainbella Varför ska man låta smeten svälla? Och varför är det viktigare att den får svälla längre om flingorna är hela? \*nyfis\* ## Comment 261 Author: [Borttaget] för att dom ska hålla ihop, det tar längre tid för hela flingor att svälla så att smeten blir "stabil" eller vad man ska säga ## Comment 262 Author: Margareta Jag åt nyss kokospannkakor - det var länge sen sist. Mätt blir man och gott var det. Min yngsta hade aldrig smakat innan - hon har varit skeptisk och nu tyckte hon det var godare än vanliga pannkakor. ## Comment 263 Author: flikkan77 Ger tråden en liten putt. Var så länge sen jag gjorde pannkaka så jag hade glömt receptet. Nu står smeten och sväller men snart blir det frukost! Tror jag ska steka bacon till. ## Comment 264 Author: Anmaja ![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Tack för putten! ## Comment 265 Author: [Borttaget] putt putt ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Jag som inte gillar kokos, men älskar pannkaka, provade med linfrön istället...det gick lika bra det med och var jättegott ![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 266 Author: Robb Tack för det här tipset! Blev perfekt konsistens och väldigt mättande. Åt med blåbär och en rejäl dos vispgrädde som frukost 07:30. Klockan är nu 12:15 och jag är inte det minsta hungrig ännu. ## Comment 267 Author: [Borttaget] Låter riktigt gott ! Har läst igenom nästan hela tråden och jag hittade inget svar på en kanske konstigt fråga jag har. Vilken smak i plättarna är mest dominant, kokoset eller äggen ? Prövade ägg-plättar men det smakar nästan som omelett utan allt det goda där i :P Eller smakar det mer kokos aktigt ? Älskar ju kokos så kanske ska testa att göra plättarna :) Vänliga Hälsningar Magnus ## Comment 268 Author: miia78 Hej Jag gjorde en sån här god pannkaka i går kväll, de vart gott lite mindre kokos ska jag ha i bara nästa gång. ## Comment 269 Author: [Borttaget] om mna inte gillar kokos (som jag) så går det utmärkt att skippa den helt och ta i lite fiberhusk enbart. Om man vill dra in på grädden kan man ta hälften (eller mer) vatten också. ## Comment 270 Author: [Borttaget] Testade dessa ikväll, jättegott och lätt att göra! Jag tyckte de var enklare att göra än vanliga pannkakor som jag alltid brukar misslyckas med och inte får att smaka som jag vill, kanske för att det varit för lite fett i... Jag hade mycket smör i pannan och hällde över lite sält smör i smeten. Glömde att den skulle svälla en stund, men det gick hur  bra som helst ändå. Hade dock kanske en halv tsk bakpulver i. Till pannkakorna åt jag grädde som jag vispade tillsammans med frysta hallon och lät stå i frysen medan pannkakorna blev klara, blev som glass! Och ja, mycket mättande blev det! Trodde jag skulle behöva ta något mer att äta ikväll, men blev proppmätt på två av tre pannkakor. Härligt :) ## Comment 271 Author: Ann57 Såhär på lördagmorgonen, letade jag efter någon god frukost. Detta skall testas. ## Comment 272 Author: Ann57 Tillsammans med knaperstekt bacon. Helt klart en höjdare.![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 273 Author: Mozzarellan Puff Måste bara prova dessa..har massa kokosflingor hemma. Måste väl gå bra o köra i köksmaskin med knivar för att få mjölresultat?? ## Comment 274 Author: konichiwa Visst går det att köra kokosflingor i mixer men 'mjöl' blir det inte. Det blir mindre bitar och det fungerar bra i pannkakor och andra kakor. ## Comment 275 Author: Sindri [#273](http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4d716ddeb9cb46221d07d52d-kokospannkakor?discussions-2#273 "Direkt länk till kommentar") skrivet av [Mozzarellan](http://kolhydrater.ifokus.se/users/4d71223db9cb4620e902f7b7-mozzarellan "Visa personlig sida för Mozzarellan")  Kokos i receptet är kokosflingor. Blir hur bra som helst - och jättegott. Mycket bra som ta-med-mat på resor, utflykter mm. ## Comment 276 Author: Mozzarellan 😃 Ska vispa ihop o låta stå i kylen inatt...provar imorgon.