# Majsmjöl eller inte?
Author: montmartre

Har letat runt efter mandelmjöl utan att lyckas. Köpte istället majsmjöl till pannkakan. Läste någonstans att man kunde ersätta med majsmjöl.

Nu undrar jag i efterhand efter att ha ätit mina goda pannkakor om majsmjöl är ett bra alternativ?

## Comment 1
Author: Ulf-S

Majsmjöl är ett uselt alternativ med massor av kolhydrater.

## Comment 2
Author: magma

Nejnej, läste du inte på innehållsförteckningen?

## Comment 3
Author: Endtyme

Risentas majsmjöl har fördelningen: Protein 8 g, fett 1,2 g, kolhydrater 73 g. Jag skulle nog nästan hellre ta vanligt vetemjöl än majsmjöl om jag var tvungen att välja mellan pest eller kolera.

## Comment 4
Author: nobban7

Mandelmjöl gör man enkelt själv genom att mala skalad eller oskalad mandel i en mandelkvarn. Alternativt man man köra dem i mixer.

## Comment 5
Author: Zepp

Gör kokospankakaor i stället.

![](http://www.jimmywidegren.com/gallery/data/media/1/pannk.jpg)

[http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=e971361f-04f5-4458-88bb-ec44cc9b22c5](http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=e971361f-04f5-4458-88bb-ec44cc9b22c5)

## Comment 6
Author: MimLan

Tänk på hur man gör gås/fettlever; genom att hälla i gässen majs. Så behöver man inte missta majs för en ovanjordsgrönsak.

## Comment 7
Author: montmartre

Tack för alla inlägg! Jag ångrar mig att jag åt pannkakorna =(

Gäller samma uteslutning för kikärtsmjöl som jag hittade i butiken?

## Comment 8
Author: MimLan

#7 Jag tror du har lite glapp i om vad LCHF innebär. Läs igenom Vanliga frågor & svar som finns bland de översta trådarna här till vänster, och/eller LCHF-broschyren som finns på startsidan.

## Comment 9
Author: magma

#7: Som sagt, läs på innehållsförteckningen hur mycket kolhydrater olika produkter innehåller. Ju mer kolhydrater, desto mindre (eller inget alls) av det bör man äta. T.ex så äter jag ibland mandlar, och ketchup med 16% kolhydrater, men i **små** mängder.

## Comment 10
Author: Zepp

Så där var det för mig i minst tre månader.. innan man fattade var kolisarna fanns.. oandra sidan så slapp jag omställningsbesvären! ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 11
Author: Aune

Har ett tips för er som gillar pannkakor men vill undvika kolhydrater, gör dem på fiberhusk!

Smakar nästan som vanliga pannkakor!

Se [här](http://moascorner.blogg.se/2010/june/inte-vackra-men-goda-mjolfria-pannkakor.html)!

/Moa

## Comment 12
Author: Zyphera

Det går ypperligt att göra pannkaka på bara ägg och banan. Man kan skippa mjöl helt.

## Comment 13
Author: [Borttaget]

#12 Men banan är väl inte direkt att rekommendera?

## Comment 14
Author: Medlem

Tycker inte de lchf recepten på pannkakor smakar gott så jag gör med havremjöl istället. Jag äter inte strikt lchf sas.

## Comment 15
Author: [Borttaget]

Ja jestanes! Majsmjöl, kikärtsmjöl och banan!! Kära nybörjare  inget av dessa platsar speciellt bra inom \`LCHF! Ifall ni läser i denna tråd!

  

Ja inte havremjöl heller för den delen....