# Tips åt nybörjaren! Author: Kiyona Hejsan! De senaste dagarna har jag läst en hel del om LCHF och jag har ändrat mina kostvanor. Och nu har jag bestämt mig. Om alla dessa personer jag läst om har gått ner i vikt genom att uppoffra en enda värdslig sak - kolhydraterna.  Varför kan då inte jag? För ett tag kan jag motså goda pastarätter, müsli och välling för mest av allt vill jag bara bli smal igen. Så om jag skippar dessa kolhydrater och satsar på proteinrikare föda i enkla omeletter med kött, grädde och goda grönsaker och riktigt fett vad jag kan förstå. Kommer jag gå ner i vikt med hjälp av detta? Vad som övertygade mig mest var att man får inta mejeriprodukter jag ÄLSKAR mejeriprodukter. Hur jag först ramlade in på LCHF var när jag läste om låg ämnesomsättning då jag har problem med detta pga min amediciner mot mina psykiska problem. Man blir ungrig, törstig och med tiden har jag fått väldigt låg ämnesomsättning men äter medicin för detta och ämnesomsättningen har blivit mycket bättre! Och till min förvåning har mina insatser i att gå ner i vikt senaste tiden inte varit förgäves då jag lyckats minska 5kg och nu hoppas jag på att detta bara var en början nu när jag tänkt gå med i LCHF. Vad har ni för enkla recept för viktminskning? Kan jag äta vilka grönsaker jag vill som är ovan jord? Går det bra att äta morötter och rödbetor? Jag köpte kolhydratblockera i matbutiken kan jag äta kolhydratrikare måltider med den hjälpen? Bluff eller ej? Skulle gärna vilja dricka en varm koppvälling någongång och ta slut på min müsli eler ska jag bara slänga mina favoriter i soptunnan? Läste att turkiskyoghurt går att äta inom lchf, kan man lyxa till det någon helg med en skvätt honung? Med låg ämnesomsättning säger dem att man ska äta fettsnålt och en del kolhydrater, ska jag kombinera lchf fast med lägre fetthalter eller förstör jag själva poängen med dieten då? Jag vill inte sluta helt med kolhydrater pga min dåliga ämnesomsättning hur mycket kolhydrater bör jag då få i mig? Hur kan en verision LCHF se ut som skulle tänkas passa mig? Lchf nudlar går dessa att äta eller smakar dem skit? Müsli till turkisk yoghurt är ju underbart gott, två av de godaste sakerna jag vet men jag kan ju inte äta müsli med lchf finns det några andra alternativ att ha tillsammans med den turkiska yoghurten? Kom med era enkla recept och nyttiga tips! ## Comment 1 Author: Zepp Det beror på.. vilket är svaret på flera av dina frågor! LCHF är altså en högfettkost.. sk ketogen kost.. dvs man äter så lite kolhydrater att kroppen själv blir tvungen att göra dessa och/eller ersätta stora delar av dem med ketonkroppar. Ketonkroppar bildas främst i levern vid lågt intag av kolhydrater, fasta eller svält, de ersätter glukos för de celler som behöver detta och inte kan använda fett som bränsle.. vi pratar då främst om hjärnan. För att gå ner i vikt krävs hur som helst att det uppstår ett energiunderskott.. och för många som har ansenliga mängder fett lagrat så brukar det fungera som så.. att iomed blodsockret sjunker så tvingas kroppen uppreglera allt som handlar om fettförbräning, omvandling av fett till ketonkroppar, och bildandet av glukos från aminosyror. Om man säger som så.. först skall man äta en hälsosam kost med näring.. sen så kan man laborera med hur mycket/lite kolhydrater man kan gå ner till för att hålla fettförbräningen uppe. Och äter man youghurt skall den vara fet, gäller alla mejerier. Morot och rödbetor är hälsosam mat och kan intas i lagom mängd, dock skall de inte vara en stor del av ditt energiintag! LCHF handlar till stora delar om macronutrientfördelning, där fett är en stor del av ditt energibehov, kolhydrater litet och protein för ditt behov. ## Comment 2 Author: Fiana Vill börja om att tipsa om sticky tråden här uppe till vänster som heter "13 artiklar jag som nybörjare har stor nytta av!" Det finns de som får jättelätt resultat på vikten bara de skippar de stora kolhydratskällorna - de tillhör dock inte majoriteten. Så inte för att vara negativ, men chansen är inte jättestor med det upplägget du verkar vilja ha. Generellt är lchf ganska rejält dålig idé som "viktminskningskur" - du går ofta upp rejält fort om du har som plan att sluta när du gått ner (däremot går det ofta att vara lite mer liberal med det senare) Ja, alla grönsaker ovanjord är kolhydratssnåla \*men\* då är definitionen av vad som är grönsaker nog inte riktigt samma som det många tänker sig. Majs är t ex inte en grönsak utan ett spannmål. Ärter är inte heller en grönsak utan en baljväxt osv. Sedan finns de som växer under jord som är snåla de med. Så strunta i "regeln" och kolla i lite listor helt enkelt, då ser du också lite mer vad som funkar i vilken mängd. T ex att spenat kan du äta så mycket du kan proppa i dig utan att komma upp i några mängder medan t ex tomat om man äter det i tillagad form lätt kan bli ganska mycket. Apropå din fråga om ovanjord - du vet att både morötter och rödbetor växer under va? ;) De "ingår" oftast inte, men i mindre mängd brukar det funka ok (alltså någon liten morot då och då, men inte flera stycken om dagen eller att tugga på som mellanmål hela tiden) - de är dock ganska tunga rotfrukter. Kolhydratsblockeraren har mest lurat dig på pengar tyvärr. Räkna inte med att det kommer fungera på något signifikant sätt, och gör den det kan du nog räkna med t ex gaser. Välling och vanlig musli kommer inte att fungera, men naturligtvis kan du lika gärna äta upp det du har hemma, det gör ju ingen skillnad mer än att du startar långsammare. Försöker du dock med det senare är det troligt du kommer känna mer eller mindre otrevliga biverkningar från mage/humör/blodsocker. Turkisk yoghurt är en riktig luring, det stämmer det är bättre än vanlig yoghurt och milsvid bättre än sockrad sådan, men det är en hel del kolhydrater i det med, så för de flesta gäller måtta. Lämplig portion ligger snarare 1-1.5 dl än 2.5-3 dl som är mer "vanlig" yoghurt portion, fungerar oftast bättre som efterrätt än som frukost. Honungen beror ju naturligtvis på hur känslig du är, hur ofta och hur stor den skvätten är. Låg fetthalt och lchf är ingen vidare kombination alls - det blir LCHP vilket inte är så nyttigt - samt du missar lätt den extra "boost" den högre fettandelen kan bli på ämnesomsättningen. Enda anledningen du läst om låg fetthalt och låg ämnesomsättning är ur kalorisynpunkt (tanken att bränner man mindre så är det mindre energi i maten med mindre fett, en sanning med modifikation och som inte kombinerar så bra med lchf) Om du med lchf-nudlar menar sådana som ser ut som glasnudlar (shiratakinudlar eller vad de nu heter, kalorifria och gjorda på konjacroot) så smakar de just inget alls, de kan lukta lite skumt från vätskan de ligger i. Tar dock smak från sås etc. De är dock dyra för vad som mest är fiber och vatten - annars inget större problem med dem. Några riktigt bra musli ersättare som inte drar iväg med kolhydraterna (yoghurten i sig var ju som sagt ovan redan en hel del) finns inte, men lite rostad blandning av t ex nötter, kokosflingor och linfrön verkar vanligt. ## Comment 3 Author: side98 Gå in på länken [www.hertzmanfrukt.se/produkt.htm](http://www.hertzmanfrukt.se/produkt.htm) där hittar du en lista på de flesta frukt och grönsaker och innehåll av kolhydrater fibrer kalium kalcium järn selen b-karoten och c-vitaminer. Både morötter och rödbetor ligger ganska högt, bättre att välja ovanjordgrönsaker. ## Comment 4 Author: Kiyona Okej okej. Jag behöver tänka på det här lite till. Att ändra sin livstil nästintill föralltid då kräver mer betänketid. Inte så att jag tänkt följa LCHF enbart som viktminskningskur då jag vet att viktminskningskurer sällan funkar mer än just för stunden. Jag är trött på mitt jojobantande och sen min mor dog och min ämnesomsättning sprang in i väggen har jag gått upp från 60 till 98 men som sagt har jag nyss tappat 5kg. Jag är inte ute efter en viktminskningskur utan ett sätt att leva som innebär viktminskning tillsammans med god fysiskt aktivitet vilket jag redan har gott om. Tränar varje dag, går 3 långa promenader i ruskigt hög takt + 4km som jag får gratis när jag åker ut till kaninerna upptill det har jag en hund som kräver ytterliggare promenader. Sen varje kväll står jag och kämpar på min motionscykel och trampmaskin och på morgonen gör jag core övningar, lite blandade fysövningar, hantelträning m.m. Försöker hålla flåset uppe större delen av dagen och flera korta pass för att låta hjärtat slå på och få kroppen att elda lite extra. Med LCHF har jag läst om de mest otroliga resultat och ändå har dessa människor kunnat äta gott. Förut har jag svältit mig själv men jag är för gammal för detta nu jag har kämpat med att få ett normalt förhållande med mat och mig själv och för min ämnesomsättnings skull, och mitt egna psykiska mående bör jag äta flera gånger om dagen och träna varje dag för att få tillräckligt med energi och för att kunna få en god natts sömn. Med LCHF läser jag om bra resultat på hälsan och välmåendet. Och att den även kallas njutmetoden. Kan man äta mejeriprodukter så är jag med :) Tänker iallafall pröva LCHF. Kanske blir dwet inte bara enstaka år utan resten av mitt liv eller såpass länge som jag kan välja själv. Min huvudpunkt är att **SLIPPA** tänka på mat hela tiden att bara få koka ihop något och äta tills jag blir **MÄTT** och håller mig mätt **LÄNGE** istället för att jaga kylskåpet hela dagarna som jag gjort när jag svältit mig själv. Att välja bort välling och müsli bör ju inte vara så svårt om man då istället väljer att strö frön och nötter över maten istället då det är typ müsli fast utan gryn. Jag har full koll på de olika sorters "grönsaker" som finns ^^ Har råttor och kaniner då får man koll på det där :D Sen av eget intresse ^^ Då kan man ju spola nudlarna om det ska vara så xD Men om vi säger en pastarätt med köttfärsås eller varför inte ost&skink sås. Hur kan en LCHF version av desssa se ut? eller finns det ens ett sådant alternativ? Tänkte vad ersätter man kolhydraterna med i vanlig husmanskost? Jag vill inte se problem, jag vill se lösningar. Dem finns väl? Jag känner mig helt öppen för det här nu. Har varit alldeles stängd inför LCHF. Men jag står kvar vid att "Människan äter allt som det finns tillgång på, människan äter naturligt en varierande kost beroende på årstider och tillgång. detta gör LCHF naturlig för människan såsom motsatsen också är. Nutida männsikan har tillgång på allt året runt. Att äta sig mätt är en mänsklig rätt"- trots detta har jag svultit mig själv i pulverdieter, buljongtärnings svält, lång fasta och alltid bestraffat mig själv efter att jag ätit. Jag har vuxit i detta och som min bror alltid säger "för att bränna fett måste du äta fett" Och just i den stunden som jag ändrat min syn och mitt förhållande i det hela läser jag att med min ämnesomsättning skall jag undvika/utesluta fett. Men detta går emot allt jag hört och läst innan och det mest naturliga valet för mig skulle vara LCHF efter vad jag hört. Det stämmer in på vad jag lärt mig och hört av andra. Riktiga mejeriprodukter där fettet ej är fördelat och kroppen kan indentifiera fettet som fett och därav hantera det som fett och inget annat. Gammaldags mjölk från åsens och riktigt smör såsom bregott är äkta vara och är också alternativet som smakar bäst. Visst är jag fortfarande lite kluven. MEN! Visst kan jag göra en light verison och pröva ett halvår? Skulle jag vilja sluta så kan jag göra det då och skulle jag vilja fortsätta eller knakse till och med gå på med lite mer. MEN! Jag vill att det ska falla naturligt för mig jag vill komma undan suget på mat som jag delvis får från mina mediciner att få äta mig mätt som jag gjort senaste. Gjorde omelett på 2 ägg, grädde, köttfärs, lök,tomat, zucchini och åt ena halvan och höll mig mätt till sena eftermiddagen då åt jag andra halvan tillsammans med rårivna morötter, rårivna rödbetor, spenat, ruccola och annat bladgrönt med lite rapsolja,salt,peppar och äppelcidervinäger. Har inte ens haft tanken på mat! Det var gott och jag blev mätt och höll mig mätt! Mina prövodagar har fått högsta betyg. JAg vill lära mig mer! Och joina LCHF light något år och att gå ner i vikt skall väl inte vara så svårt med denna dieten då dem flesta gått ner massor i vikt utan att gå hungriga. Min ämnesomsättning kommer bara bli bättre. Varför skulle jag inte gå ner i vikt under dessa förhållanden? ## Comment 5 Author: Zepp LCHF för nybörjare http://www.kostdoktorn.se/lchf/ Grejen är att du behöver läsa på vad LCHF innebär.. och sen tar du till dig de delar som verkar vettiga och stämma med dina behov. Det är hur som helst ingen underkur.. såvitt man inte är diabetiker.. det finns för övrigt inga underkurer.. mest mat anpassad för ens behov och speciella situation. Jag föreslår att du pinnar iväg till biblioteket! http://www.skaldeman.se/mina%20bocker.html http://www.bokus.com/bok/9789127119215/hjarnkoll-pa-vikten/ http://www.kostdoktorn.se/lchf/kokbocker/ Grejen är att det handlar om näringslära och kroppens biokemi.. det är rätt mycket att sätta sig in i om man skall begripa allt. Den glada nyheten är man inte behöver vara rädd för fet mat, den gör att man håller sig mätt länge på mindre och att fettoxidationsförmågan ökar. ## Comment 6 Author: Zepp Här har du nog svaren på resten av dina frågor? http://www.kostdoktorn.se/lchf/kostdoktorns-faq/ ## Comment 7 Author: Minorca 4# Angående pasta rätter, Så äter jag köttfärssås till strimlade vit/röd kål eller salladsgrönsaker + rivenost och ibland CF. En god ost sås gjord på grädde elller CF med svamp eller skinka/bacon går också bra att äta till broccolli eller sallad. ## Comment 8 Author: Sindri [#4](http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/50ca150ed3b4fd61f31777d0-tips-at-nyborjaren?discussions-1#4 "Direkt länk till kommentar") skrivet av [Kiyona](http://kolhydrater.ifokus.se/users/4d7121ffb9cb4620e9029c3d-kiyona "Visa personlig sida för Kiyona") Om LCHF-light kommer att funka eller inte beror helt på vad du lägger in i "light". Äter du för lite fett blir du inte mätt och måste äta mellanmål, och vad tar man då? Ofta blir det också något som inte är LCHF. Det är många som tror man kan ta lite delar här och där och sen säger att det inte funkade för dem. Som Zepp skriver så bör du läsa på ordentligt, både här och hos Kostdoktorn för att verkligen förstå vad LCHF går ut på. Jag förstår inte det där med att när ämnesomsättningen är låg skall man äta lågfettkost. Det måste utgå från gamla förlegade kunskaper, d.v.s. läkaren tror att eftersom du bränner dåligt så kan du inte äta fett för då blir du fet. Tro mer på din bror! Före LCHF hade jag väldigt låg ämnesomsättning, med tillhörande frusenhet och trötthet. Min kropp hade helt enkelt inget att bränna - för kolhydraterna bara lagrade den. Nu har jag fått fart på min energipanna och min ämnesomsättning är inte så låg längre. Du skall naturligtvis inte köra någon extrem-variant av LCHF, men kör på ordentligt och med fett, och det skall vara mättat fett. Prova gärna kokosfett, det får kanske fart även på din ämnesomsättning. Du kan naturligtvis ta det pö om pö och långsamt fasa ut din musli och andra matvaror som du har hemma. ## Comment 9 Author: Lothar Jag kan tycka att du tränar åt skogen för mycket.... "**Tränar varje dag, går 3 långa promenader i ruskigt hög takt + 4km som jag får gratis när jag åker ut till kaninerna upptill det har jag en hund som kräver ytterliggare promenader. Sen varje kväll står jag och kämpar på min motionscykel och trampmaskin och på morgonen gör jag core övningar, lite blandade fysövningar, hantelträning m.m. Försöker hålla flåset uppe större delen av dagen och flera korta pass för att låta hjärtat slå på och få kroppen att elda lite extra."** Tränar du så  varje dag, så bryter du ju förr ner kroppen och den får aldrig andrum, kroppen behöver vila, promenader varje dag är enligt mig helt ok, men kanske inte 3 ggr per dag + hundpromenader, sen att VARJE kväll kämpa med både motionscykel OCH trampmaskin samt att VARJE morgon göra coreövningar  skulle aldrig min kropp hålla för i längden. Jag tränar varannan dag med olika muskelgrupper och låter dom få vila däremellan, sen försöker jag gå hundpromenader varje dag, på allt mellan 3km till 1 mil, för mig funkar det bra. Lycka till, läs på, låna lite böcker och sätt dig in i LCHF´s "förtrollade" värld :-) Maria ## Comment 10 Author: MimLan Köttfärssås äter jag som det är. Ser ingen större poäng i att ersätta bukfylla. Parmesan sulle jag ta om jag råkar ha det hemma isf. Som variation kan jag gratinera det med osttäcke. Ost- och skinksås, skulle jag komplettera med kanske broccoli så att sammansättningen i smak och konsistens blir bra. Kanske strimlad squash. Men allra helst skulle jag inte fokusera på vad som "måste" bytas ut. Jag skulle titta runt i grönsaksdisken, bläddra i kokböcker eller kolla runt i menyer för att se vad för möjligheter det finns istället. Håller med ovan inlägg om träningen. Det är inte självklart positivt att träna för kroppen då det är en stress, i ditt fall har du redan en del emot dig i din medicin t.ex. Du kanske skulle fundera på att trappa ner på konditionsdelarna och byta ut det mot avslappnande yoga och effektiv träning på ett par minuter istället i veckan istället. Och sluta hetsa fram promenaderna. Ta dem i naturen om du inte redan gör det och börja titta runt, där får du positiv träning istället för stress. Problemet med mediciner som leder till viktökning är inte okänt, ej heller i forat, det finns flera exempel på individer som lyckats hejda proessen eller fått bort problemet. Äter man mat som inte motarbetar kroppen, har den en chans att klara sig mot yttre omständigheter som motarbetar hårt. Vad för medicin får du mot ämnesomsättningen och hur vet man att du har sänkt ämnesomsättning (och att det inte beror på medicin/kost som kroppen inte gillade)? Framför allt, ta det lungt. Hälsa är för viktigt för att stressas. ## Comment 11 Author: Kiyona JO stressar en del med träningen. Men det jag skrev är vad jag satsar mot dagligen. Promenaderna brukar vä oftast bli 4st + sträckan jag går till och från kaninerna. Coreövningarna görs varje dag samt träning på motionscyklen och trappmaskinen som blir av minst 30min var-varannan dag. Tycker det är ganska lagom träning men är gansla stressigt har sett värre ut. Kanske inta ska intala mig själv att allt ska göras utan ta dt lugnt som ni säger. Vill ju bara gå ner i vikt DIREKT typm helst redan igår ;) Sån är jag xD 150 knyck 24/7 och allt som behöver hända eller som jag tycker skall hända skulle helst hänt igår.... Andrea i ett nötskal ![Cool](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") Men älskar verkligen att träna. Då håller jag mig borta från mina tvångstankar, blir avslappnad och pigg. För att hålla tvångstnkarna på avstånd måste jag sysselsätta mig ständigt det bästa sättet är att träna endast då kan jag ligga ner i soffan avslappnad och se på film utan att tvångstankarna går igång. Sen funkar det jätte bra för koncentrationen och piggheten. Ah, träning är ett av mina mirakel medel för att må bra och klara av min vardag. Har misskött mig fruktansvärt med träningen förut då ännu mer slit och desutom på tom mage. Nu äter jag och tvingar mig inte till det på samma sätt utan tycker mestadels att ddet är jätte kul :) Har fått hem mina böcker nu tjuvkikat i dem innan jag slog in dem som julklappar till mig själv ^^ haha Gjorde nyss köttbullar efter ett recept i ena boken. SUPER GOTT! Har läst en hel del sen jag skrev inlägget och har gått in mig och bestämt mig och satsar till 100% på detta nu :) En ärlig chans. Men en fråga. Kan man äta kolhydrat rik kost någong gång ibland? Som jag gjorde nu när jag var i danmark. Var himla svårt att få ihop det med frukosten på hotellet men lyckades något sen på kvällen under sista dagen åt vi sushi. Kan man göra så vid behov som detta tillfälle utan att man knasar till allting? Äter ju inte ute ofta så några gånger om året typ 2-3 gånger handlar det väl om. Ingenting jag beräknar eller srträvar mot men när jag inte finner någonannan utväg annat än att antingen äta kolhydraterna eller sitta och stirra på kompisarna medans dem äter. ![Skrikandes](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-yell.gif "Skrikandes") Hur löser man sådana situationer? Är inte allergisk mot något och alltid ätit allting eller det mesta så att inte kunna äta vadsomhelst är något nytt för mig hur man löser problemen utan att behöva bli utan mat när man äter med andra där det inte är jag själv som lagat maten. hum. Några tips? Jag äter levaxin som är syntetiskt t4 hormon. Just nu äter jag 100mcg och har höjt mitt t4 värde från 8 till 12 som vi såg på senaste blodprovet. Så ligger precis på gränsen mellan sjukligt lågt och lågt. Men hoppas att få upp t4 värdet till 20 då skulle jag ha en väldigt bra ämnesomsättning. Kan ju säga att jag stressat ihjäl min kropp. Är otroligt känslig för stress och kan defenitivt tänka mig, och många har sagt till mig att min ämnesomsättning inte bara orsakats av mina mediciner utan dem flesta kan tänka sig att så illa so  jag skött min kropp och så dåligt som jag mått kan ha resulterat i en lägrre ämnesomsättning som kroppens lösning på problemet med allt för hård träning, mycket stress, sorg, psykiskt instabilitet och själv svält med jämna mellanrum. Nu mår jag topen. Och har en helt aannan syn och respekterar mig själv samt vet mina svagheter och hanterar dessa på bästa sätt med goda resultat. Så jag får väl försöka dra ner lite på träningen. Men gå kan jag göra hur mycket jag vill eller? Får se om jag kan lyckas med det^^ Kan dra ner till varannandag på träningsmaskinerna :) ## Comment 12 Author: Zepp Vad man äter enskilda gånger spelar sällan roll för helheten.. förutom att man kan må dåligt av det! Finns nog ingen som ätit LCHF en längre tid som alldrig gjort minsta avsteg.. man gör bara det bästa man kan av situationen. ## Comment 13 Author: Kiyona Ja men det var ju skönt att höra :) Ska göra mitt bästa iallafall :) Men vet nu då att sushi någongång inte ställer till det sålänge det är måttligt och inte för ofta då. Right? ## Comment 14 Author: Sindri [#13](http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/50ca150ed3b4fd61f31777d0-tips-at-nyborjaren#13 "Direkt länk till kommentar") skrivet av [Kiyona](http://kolhydrater.ifokus.se/users/4d7121ffb9cb4620e9029c3d-kiyona "Visa personlig sida för Kiyona") Du kan ju beställa sashimi som inte innehåller något ris. Men om du inte mår dåligt av riset så spelar nog inte några riskorn då och då någon roll. ## Comment 15 Author: Kiyona Tack för tipset. Är det sushi utan ris? "/ Ska defeniyivt kolla om det finns här där jag bor :) Annars kan man  ju unna sig några riskorn. Blevinte så dålig av att äta sushi då. Mätt men sötsugen var vad jag blev. Kände skillanad men inte mer än vad jag klarar av :) ## Comment 16 Author: Sindri Sushi är en massa olika saker. Rullar med ris och alger heter en sak, rullar utan alger en annan, små riskuddar med fisk eller räkor ovanpå en annan. Sashimi är helt enkelt rå fisk eller räkor som är upplagt på ett speciellt sätt. Vi gör ibland japansk afton hemma, då äter jag sashimi och sedan gör jag norimaki-rullar (som jag tror är det de flesta menar med sushi) med en tunn omelett istället för ris, sedan fyller jag och rullar som vanligt. Mycket gott.Det var ett tips jag fick här på forumet, men kommer tyvärr inte ihåg av vem. Det finns flera andra tips här på sajten om du vill prova själv. [Här](http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4d71503bb9cb4622330623da-vi-som-gillar-sushi), och [här](http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4d716421b9cb46222d0711e5-sushi-alternativ), och [här](http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4d714304b9cb46221d058aa3-sushi-nagon). (Jo, där kom tipset om omelett!) ## Comment 17 Author: Kiyona Aaah tack :D Just nu är jag inne i den första fasen antar jag då min kropp ska vänja sig. Är fruktansvärt slö och träningen går riktigt jobvigt. Att bara gå känns som hård träning just nu. Mina muskler är alldeles förslöade. Läst att det är norm alt och ska gå ölver inom 7veckor. -\_- blir man lika pigg som tidigare efter det? :O ## Comment 18 Author: Zepp Dina muskler har för tillfället brist på socker.. så det är inte så konstigt om de känns slöa. Så småningom uppregleras deras förmåga att använda fett, då släpper det. Och det är ju fett vi vill att de skall bränna? En del blir ännu piggare än innan.. beroende antagligen på vilket tillstånd de befann sig i då! Hjärnan tar cirka tre veckor på sig, musklerna tar längre tid.. lite beroende på hur sockerdrivna de var innan. ## Comment 19 Author: Kiyona Okej. Då är det bara vänta och se. Ska fortsätta träna lika mycket som vanligt eller ska man dra ner lite? ## Comment 20 Author: Sindri [#19](http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/50ca150ed3b4fd61f31777d0-tips-at-nyborjaren#19 "Direkt länk till kommentar") skrivet av [Kiyona](http://kolhydrater.ifokus.se/users/4d7121ffb9cb4620e9029c3d-kiyona "Visa personlig sida för Kiyona") Jag tycker du skall låta kroppen bestämma vad den tål. Det kan ändra sig från gång till gång.  Det skall inte slita. ## Comment 21 Author: Zepp Man brukar rekomendera att dra ner på intensiteten iallafall. Grejen är att hög intensitet kräver mer glukos.. oavsett du äter LCHF eller ej.. så det kan vara bra att muskelcellerna får vänja sig vid fettförbräning ett tag. Och då handlar det altså om lågintensiv träning i stället.. eller helt enkelt känna efter? ## Comment 22 Author: Kiyona Jag har kört lite intervaller men som du uppenbarligen frstår är det jobbigt. Jag kan hålla mig på låg-medel ett tag men är lite svdårt att säga vart min tränming ligger då min pulsklocka har slut på batteri -\_- men känner att jag klarar av lite lägre intesivitet.. Har känt mig piggare sen igåtr. så vinden har kanske redan vänt? Jag har uteslutit allt utom mejeriprodukter kan detta då klassas som en ketogen LCHF? Eller ska man vara striktare än så? vart går gränsern över lag? Slöheten som jag känt är det att man möjligen gå¨r in oi ketyos? hum :/ Har lite svårt att få ihop vad som  är ketogent och inte. Eller är det individuellt? Läste i min bok som jag köpt att ketos inte alls skulle vara något farligt eller olämpligt trots min ämnesomsättning. Men mina mediciner kan dem göra det olämpligt? Hur håller jag mig då borta från ketos? Eller är det inget att oroa sig för? ## Comment 23 Author: SpurtAnne LCHF=ketogen kost, vilket innebär att man är i ketos. I alla fall för mig. Jag har varit i ketos närmare ett år nu och mår bara bra! ## Comment 24 Author: Zepp **Ketos** är ett metaboliskt tillstånd som uppstår när levern i stor omfattning frisätter ketonkroppar i blodet. Triglycerider (fett) bryts ned tillfettsyror och dessa omvandlas i sin tur till ketonkroppar av levern. Ketos inträder vid fasta och kan leda till att man får en andedräkt med en lukt av aceton. Fettvävnad består av specialiserade celler som lagrar energi i form av triglycerider och släpper dessa med hydrolys i en process kallad lipolys, vilken ger tre fettsyror och en glycerolmolekyl per triglycerid.\[1\] Dessa ketonkroppar är en biprodukt av den metaboliska process där fettet konverteras till energi http://sv.wikipedia.org/wiki/Ketosis ## Comment 25 Author: Kiyona Hur vet man om man är i ketos då? Eller är det något man vill då antar jag att vara i ketos alltså? Tack ska läsa på lite! ## Comment 26 Author: Kiyona En av mina kompisar har diabetes och hon kollar ketoner i sitt urin går det batt göra för mig okcså? om dessa finns att få tag på receptfritt? ## Comment 27 Author: Zepp Äter du mindre än 100 gram kolisar om dagen så är du i princip i ketosis! Ketostix heter de och man köper de på apoteket. Vill o vill, LCHF är en ketogen diet.. så det vore konstigt om man inte befann sig i någon form av ketosis.. för i så fall har man nog missbedömt kolhydratintaget. Fördelen då med att vara i någon form av ketosis är att man äter såpass lite kolhydrater att kroppen blir tvungen att ersätta glukos med ketonkroppar till viss del. Iomed det så innebär det att man förbränner fett i stor utsträckning. Till delar är det självklart dietfett, men man väntar ju på signalen att aptiten eller måltidsfrekvensen minskar.. vilket då kan tyda på att kroppen använder en del av fettlagren mellan måltiderna. ## Comment 28 Author: Kiyona okej då borde jag ju vara i ketos.  Ska börja hålla koll på portionerna genom att väga dem. Har inte gått ner i vikt än men det kanske tar ett tag? Dricker ju mjölk främnst i kaffet men gärna ett glas om dagen blir det för mycket kolisar kanske? Ska se om jag kan köpa såna stickor när jag får pengar men först och främst satsar jag på bra mat att slösa pengar på. ## Comment 29 Author: Zepp Ett glas mjölk blir typ 10 gram kolisar! Halva dagsransonen för vissa som måste vara strikta! För andra ett livsmedel fullt med näring. Du kan spara de pengarna för det är bara att hålla koll på kolhydraterna! Och så får man dålig andedräkt i början.. sk Ketobreath! ## Comment 30 Author: Kiyona Oj jösses vilken fälla. Ska mäta upp hur mycket mjölk det blir till kaffet under en dag egentligen. Får väl minska på mejeriprodukterna försöker ju följa kostplanen på 40g kolisar om dagen. Finns det någon lista här över kolisar i olika livsmedel att skriva ut så jag får lite mer koll. Har blankt gått efter LCHF boken jag köpte så har egetligen inte en blekatse aning av vad jag ungefärligt trycker i mig :O Fått höra från min pojkvän att jag inte luktat så mildt ^^ Ganska skarp lukt. Kan man känna det sjlv? känner mig konstig i munnen mer än vanligt på morgonen... Har märkt att min hunger har minska extremt. Kan känna mig tom i magen men inte någon direkt hungerkänsla mer än sug som jag kan få ibland, van att stå emot dock så rätt så lugnt men fortfarande inte lika starkt som innan jag började med LCHF. Och mitt blodsocker känns ovanligt stabilt har inte fått ett enda blodsockerfall som jag alltid brukar få mitt på dagen då jag knappt kan stå upp för att jag skakar så fruktansvärt och mår alldeles illa. Såg alldeles nyligen också att jag stampat sönder platån på 93.0kg till 92.7. Kroppen kanske har slutat vänta på kolisar och börjat förbränna reserverna! ## Comment 31 Author: Kiyona Kanske lite kokosmjölk i kaffet istället skulle kunna jämna ut oddsen? Om det nu smakar okej. Ska pröva omedelbums! ^^ Bara 1gram kolisar per 100gram i det ju har jag för mig :D Problemet borde ju gå att lösa utan att jag ska behöva dricka svart kaffe alla tillfällen under dagen -\_- Eller helt enkelt minska ner kaffe drickandet till max 3koppar om dagen då kan jag ju omöjligen få i mig för mycket mjölk...hum :3 ## Comment 32 Author: ojdo kokosfett från hälsokostaffären gör susen i kaffet, tog en nyss faktist. ## Comment 33 Author: Kiyona Aaah. från vilken leverantör? kanske finns att köpa för en billig summa på nätet. typ bodystore kanske har just det kokosfettet....eller? :3 ## Comment 34 Author: ojdo Ica kan ta In Kung Markattas kokosolja om du frågar :) Bodystore har många sorters kokosolja själv gillar jag med smak, men de finns utan! ## Comment 35 Author: [Borttaget] Jag använder osaltat smör i kaffet (på morgonen kokosfett och smör som frukost) under dagen, jag är väldigt kolhydratkänslig och har märkt att smöret går bra och smakar också bättre än man tror. ## Comment 36 Author: Sindri [#33](http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/50ca150ed3b4fd61f31777d0-tips-at-nyborjaren#33 "Direkt länk till kommentar") skrivet av [Kiyona](http://kolhydrater.ifokus.se/users/4d7121ffb9cb4620e9029c3d-kiyona "Visa personlig sida för Kiyona") Billigaste kokosfettet om man vill ha utan smak är Biofoods, kostar 48,95 på en ICA här och 54.95 på Coop för 400 gram. Man kan såklart köpa hinkar om flera kilo lite billigare, men du kanske skall testa en liten burk först. ## Comment 37 Author: Kiyona Jag älskar smaken av kokos men om jag köper kokosfett med smak så kan jag ju inte steka mat i det utan att maten smakar kokos eller? ^^ Gör som så att jag köper smakfritt kokosfett från bodystore så kan jag använda det till mycket och vill jag ha kokossmak kan jag köpa kokosolja från "markattan"(stavas xD) som jag vet finns på kvantum där jag bor en liten burk dessutom :D Den är ju mega god. Är det noll kolisar i alla kokosfett produkter? Alltså en fråga....Riktigt osaltat smör verkar ju rekomenderas av många. Men är inte det lika mycket kolisar i det som i mjölken? ## Comment 38 Author: ojdo smör har 1g kolisar per 100g mjölk har 5, kokosfett och kokosolja är 100 procent fett ## Comment 39 Author: ojdo och ett glas mjölk är 200g man får ju inte i sig så mycket smör ## Comment 40 Author: Kiyona Nä det var ju rätt logiskt. Jag har alltid i alla tider under hela mitt liv varit svag för mjölk. Men tänkte jag häller upp 1-2dl och ställer i kylen som jag får använda totalt under en dag. Så när det behållaren med mjölk är slut blir det inget mer för dagen. Svårare än så ska det förhoppningsvis inte bli :D ## Comment 41 Author: ojdo rekomenderar grädde istället för mjölk, man behöver mycket mindre och det innehåller bara 3g kolhydrater per dl. viktigt att det är 40 procent å inte nån lättare med E407 ## Comment 42 Author: ojdo mjölk är något som dom rekomenderar oss diabetiker när vi får en känning(lågt blodsocker) för att snabbt få upp blodsockret igen. alltså inget som hör hemma i en lchf såvida den inte är opastöriserad och riktigt fet. Tycker jag, men respekterar allas kärlek till mjölk. ## Comment 43 Author: Kiyona Det är gammaldagsmjölk. Men grädde ska jag väl kunna ta istället. Tills jag nått min målvikt och kan börja prassla in lite mjölk i smoothie eller liknande. eller? Vanlig vispgrädde då som jag kan uppfatta det. Ska kolla innehållsförteckning för att vara på den säkra sidan :) ## Comment 44 Author: ojdo Känner du att du tål mjölk så finns det inget som hindrar dig från att ha i smoothies :) det finns ju mycket annat bra i mjölk. Gammeldagsmjölken är väl ohomogeniserad och lågpastöriserad så de är väl det absolut bästa alternativet :) ## Comment 45 Author: Kiyona JOdå jag har ju alltid druckit mjölk, mycket mjölk och varit smal och inga problem. Ska minska ner det och inte dricka varje dag utan välja då grädde istället i kaffet. Såg nyss att min vispgrädde som jag brukar köpa såg jag nyligen att den var högtemperatur behandlad för att hålla längre. Det är väl inget bra? Ska kolla om det finns andra 5dl förpackningar grädde utan sådan behandling "/ Blir väl själfallet något dyrare trots mindre hantering. Har slutat HELT med mitt fun light drickande nu sen jag läste tråden om sötningsmedel. :) Går ganska bra. Är det helt fritt fram att ha lime, citron, ingefära, äppelcidervinäger etc i vattnet eller kan det bli förmycket? Är så fruktansvärt torr i munnen att min tunga blir stor som en fet torr brödlimpa i munnen på mig därför drack jag mycket fun light för det saftade i munnen sen upptill så dricker jag fruktansvärda mängder dricka d¨jag går och är törstig nästan jämnt. Ingen risk att man får i sig för mycket fruktsocker och sånt genom att smaksätta vattnet? ## Comment 46 Author: ojdo all mjölk och grädde är ju pastöriserad, alltså behandlad med värme, men du menar kanske UHTbehandlad grädde? en citron är väl 7g kolhydrater per 100g men tror inte det blir för mycket, bra C-vitaminkälla om inte annat. Gurkvatten funkar väl annars ## Comment 47 Author: Kiyona Jojo det vet jag men brukar ju bara stå pastöriserad. Denna var väl extra värme behandlad då eftersom dem nämner det och att det då skulle hålla sig extra länge. Okej. Du har inte koll på kolisar i typ äppelcider vinäger? Brukar ha i en matsked per liter vatten ungefär? Tränade nyss klart. Svettades nästan ingenting och har lätt ont i huvudet. Brukar svettas jätte mycket när jag tränar i vanliga fall. Kan jag ha för lite vätska i kroppen tro? Dricker ju mycket tycker jag inte lika mycket som vanligt men mycket om man jämnför med vad andra dricker. Eller kan det vara en kombo av fun lighten som jag slutat med och brist på vätska? Läst att vätskebrist är en av de vanligaste fällorna man kan hamna i när man äter LCHF. Försöker dricka lite extra se om det blir bättre. ## Comment 48 Author: Sindri [#45](http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/50ca150ed3b4fd61f31777d0-tips-at-nyborjaren#45 "Direkt länk till kommentar") skrivet av [Kiyona](http://kolhydrater.ifokus.se/users/4d7121ffb9cb4620e9029c3d-kiyona "Visa personlig sida för Kiyona") Är du bara torr i munnen eller törstig? Kanske något du skall kolla upp. Det har inte blivit bättre sedan du slutade med Fun light? Söta drycker är väldigt uttorkande - för att man skall dricka mer såklart! Tänk på att om du dricker mycket så kissar du ut en hel del mineraler som du bör kompensera. Smaksätta vatten kan du absolut göra, men kanske du snart lär dig uppskatta smaken av rent vatten. ## Comment 49 Author: Kiyona Alltså jag går på en hel del mediciner bl.a lithium som gör en törstig och torr i munnen och dem som inte gör mig törstig som lithium gör mig väldigt torr i munnen. Är inte alltid så törstig och ständigt torr i munnen är jag inte  heller men problemet leder ju till att jag dricker jämnt har alltid dricka med mig smaksattvatten eller fun light. Dock slutat med fun lighten nu då och ska försöka uppskatta vanligt vatten men det saftar inte i munnen och gör mig inte mindre torr i munnen som syrligt smaksatt dryck gör. Slutade med fun lighten igår :D Så anatar jag är lite på avtändning vilket jag hört att man kan få precis som med kaffe och andra beroendeframkallande substanser. -\_- Gör iordning lite vätske ersättning och hällerf upp i flskor och snutta på resten av dagen. Saltar ju inte min mat eller har börjat med det så har möjligen lite fel balans i kroppen. Läste ju att saltbrist är en lätt fälla att hamna i om man tränar och svettas mycket så får kanske försöka salta maten alla dagar i veckan till alla måltider. Försöka komma ihåg det iaallafall. ## Comment 50 Author: ojdo tror det är 7g kolisar per 100 i äppelcidervinäger med, det där med törst och torrhet i munnen ska man akta sig för :) ## Comment 51 Author: ojdo har inte lithium nån effekt på viktnedgång med? ## Comment 52 Author: Zepp ![](http://www.druvan.com/upload/image/produktbilder/550644_appelcidervinager_krav_75cl.jpg) http://www.druvan.com/page.asp?id=10#55 ## Comment 53 Author: Kiyona Nja. Snarare viktuppgång då man blir så törstig, lätt samlar på vätska och är den huvudsakliga orsaken till min låga ämnesomsättning. Långtidsbehanling med lithium är fruktansvärt dåligt för ämnesomsättningen. Men får ju medcin för det medicinska problemet också så det ska nog ordna sig ;) Har bara två  tre mediciner som är neutrala för vikten eller till och med kan skynda på viktminskning. Det jämnar ju till oddsen något men i allmenhet är jag rätt körd tills dess att levaxinet börjar elda på min ämnesomsättning -\_- Då ar det ju rätt så lugnt med kolisarna i äppelcidervinägern då det handlar om en matsked per liter vatten. Men blir ju en del i slutändan iallafall. Ska hålla koll på intaget och strypa det i rätt tid och försöka nöja mig med vanligt vatten vore ju det bästa. ## Comment 54 Author: MimLan Jag tror tyvärr inte att du kan förutsätta att Levaxinet "börjar elda på". Levaxin fungerar bra för en del, men också dåligt eller inte alls för andra. Jag tror ändå att det är bra att du äter LCHF för det motarbetar inte kroppen och bör hjälpa att dämpa en del effekter av medicineringen. Med lite tur kanske du märker att du kan minska medicineringen. ## Comment 55 Author: Kiyona Min ämnesomsätting har ju gjort ett bra jobb. Jag var så trött och seg i huvudet innan efter bara ett tag med levaxin fick jag gnistan tillbaka...som en gammal rostig maskin som startade igång igen. Mina t4 nivåer har gått från sjukligt låga till låga. Och frhoppningsvis blir det bättre :) Men bara den lilla förändriongen har gjort mig piggare och har nu gått ner snart 8kg tack vare den förändringen att jag orkar vara vaken :) Det är ju inte omöjligt att gå ner i vikt men det är så sjukt mycket lättare att gå upp med alla mediciner som gör en sugen törstig och får låg ämnesomsättning. Hade kontroll över min vikt ända tills ämnesomsxättningen blev låg och jag började med anafranil. då började det bli svprt att hålla vikten och jag samlade sjukty mycket vätska. Nu med LCHF har jag inte så mycket vätska på kroppen, är inte sugen på mat hela tiden och håller mitt blodsocker stabilt :) Jo önska jag kunde dra ner på medicineringen. Men inget någon vill exprementera med just nu då jag bara varit "frisk" i 1½ år. Aldrig mått så bra som jag gör nu. Men tills dess att min psykiska ohälsa har skjutits längre och längre ifrån mig och jag fått chansen att verkligen må bra. ska jag fösöka minska ner på medicinerna ytterliggare. Slutat med lugnande varje dag hitills och sänkt ner 2 andra medciner till lägsta möjliga som det ser ut nu. Så jobbar på det. ## Comment 56 Author: Kiyona Svettningen var helt normal igår när jag tränade så hade väl druckit för lite eller nått och imorse visade vågen att jag vägdge 89.9 vilket betyder -3.1kg den här veckan! :D