# Lunchpepparkakor - skånsk pepparkaka Author: [Borttaget] [Här](http://mariannslchf.bloggsida.se/bakverk/lunchpepparkaka) bjuder jag på lunchpepparkaka! ## Comment 1 Author: [Borttaget] Åh, detta ska jag nog prova på! Skånska mjuka pepparkakor är sånt som jag faktiskt kan bli sugen på ibland. ## Comment 2 Author: tistelflikkan jag va så sugen på något sådant här idag men det fanns inga pepparkakskryddor i affären. brukar det finnas vid den här tiden eller får jag ge mig till tåls till jul? ## Comment 3 Author: Sammet1 #2: Pepparkakskrydda: 2 delar ingefära, 2 delar kanel, 1 del kardemumma, 1 del kryddnejlika. Blanda till så mycket du vill ha, eller gör en stor sats på en gång och spara i en glasburk. ## Comment 4 Author: misty09 Tack snälla för ett underbart recept! Gjorde dessa i kväll och sitter nu här med en pepparkaka, smör , ost och en kopp te. Gjorde 10 st. Dom borde gå att frysa va?? Hur många kollisar tror du dom innehåller styck? Dessa kommer jag njuta av ofta. Risken är att det  blir för ofta för så goda var dom ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 5 Author: [Borttaget] Ja dom är underbara! jag vet inte riktigt men 0,5 dl väger ca 50 g och 100 g kokosnötmjöl är 4 g kolhydrater. Så det borde inte vara massor, det är ju det som är fördelen att baka med kokosnötmjölet ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 6 Author: [Borttaget] Åh det låter ju helsmarrigt. ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 7 Author: misty09 ok! Då borde det vara 200g i hela degen dvs 8 kolhydrater. 0,8 kh / pepparkaka ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 8 Author: tistelflikkan #2 tack! jag hittade dock pepparkakskryddor i affären igår :) ## Comment 9 Author: [Borttaget] Ja, man kan nästan frossa ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 10 Author: starhawk Fick tydligen inte upp hela receptet, det slutade med att man skulle platta till ändarna på "korven" sen då? Hittade nu hela receptet på första länken, andra länken gick bara till punkt 4 ## Comment 11 Author: tistelflikkan gjorde dessa idag, men gjorde typ en tredjedels sats. de blev jättetorra. vet inte om jag tog för mkt mjöl, för lite smör eller helt enkelt hade inne dem för länge i ugnen. har gasugn och tycker det är svårt att få till rätt värme... ## Comment 12 Author: [Borttaget] kan ju kanske vara ugnen, du får prova igen och gör en full sats så det blir riktigt  med mängderna, du kan ju bara grädda den mängd du vill äta och lägga resten av degen i frysen. ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Sedan bör du nog då vakta dem och kanske känna redan efter 10 minuter om de känns färdiga, de ska ju vara något mjuka i mitten. ## Comment 13 Author: tistelflikkan ja, jag får testa igen. anledningen till att jag gjorde så få är att jag har endast ett frysfack (inuti en pytteliten kyl) så jag har inte plats att frysa in degen tyvärr, och inte heller de pepparkakor jag inte äter :/ ## Comment 14 Author: [Borttaget] Ja då är det ju inte lätt förstås... ## Comment 15 Author: Linali Tack för receptet, de ar hur goda som helst! Funkar både som fika och frukost :-) ## Comment 16 Author: Maja2 Vad är kokosnötsmjöl ? ## Comment 17 Author: [Borttaget] [Kokosnötmjöl](http://lchfbutiken.noxshop.se?item_id=7) ## Comment 18 Author: konichiwa Jag är så sugen på skånsk pepparkaka (tjocka mjuka med ost och mycket smör \*dreglar\*) men bloggsidan där receptet ska stå (länken) från första inlägget är borttagen. Har någon receptet kvar? ## Comment 19 Author: konichiwa Nu kommer jag ju ihåg att ngupa är Mariann Andersson Hon kanske har receptet på sin blogg... ## Comment 20 Author: MimLan Google gav: [http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=1127](http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=1127) ## Comment 21 Author: konichiwa Tack! Jag missade att hon kallade dem lunch-pepparkakor! ## Comment 22 Author: Marianns LCHF Mat & bak **[LUNCHPEPPARKAKA](http://mariannslchf.se/lunchpepparkaka/)** Här kommer en direktlänk till receptet! Mvh [Marianns LCHF mat&bak](http://mariannslchf.se/) Författare till :[](http://www.bonnierforlagen.se/Katalog/BonnierFakta/Varen-2012/Baka-med-LCHF/) [Baka med LCHF](http://www.bonnierforlagen.se/Katalog/BonnierFakta/Varen-2012/Baka-med-LCHF/) och [Baka matbröd med LCHF](http://www.bonnierforlagen.se/Katalog/BonnierFakta/Var-2013/Baka-matbrod-med-LCHF/) ## Comment 23 Author: Loria Är det bara för mig som länken ej fungerar? ## Comment 24 Author: crikarlshamn Hjälp! Bloggsidan med recept visas som blank [http://bloggsida.se/](http://bloggsida.se/) Recept? Tackar pà förhand, de ser riktigt goda ut. ## Comment 25 Author: [Borttaget] \# 22 Länken funkar för mig! ## Comment 26 Author: Loria Jag googlade fram länken här http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=1127 ## Comment 27 Author: crikarlshamn Tack Loria! Den länken fungerade ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")