# How it´s made BACON!
Author: boing87

Discovery / Science Channel's "How It's Made" Baco

## Comment 1
Author: folke

"Liquid smoke and other flavourings are added"   ![Skrikandes](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-yell.gif "Skrikandes")

"Shower of liquid smoke"  ![Gråter](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cry.gif "Gråter")

"The fat is drained" ![Förvånad](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad")

Inget mer att tillägga ![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 2
Author: jansan

Rökvätska och kryddor tillsätts alltid, även i sverige. Inget konstigt med det.

Alternativet att röka det "på riktigt" lär inte vara bättre.

Ser inga problem i hur kött, korv, bacon mm "röks" worldwide.

Helt enkelt effektivar att duscha köttet med rökvätska och kryddor.

## Comment 3
Author: folke

Aha, Så det är inte så farligt som det låter ?

Då blir jag lite mer tillfreds.. ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

och kan sova lugnt, äggröra och bacon är en favorit hos mig...

## Comment 4
Author: Jojomaja

Tulips bacon är rökt "på riktigt", så även Lithells. (Alspån)

## Comment 5
Author: [Borttaget]

rökarom är ju tämligen omdiskuterat så att säga att det inte är nåt konstigt med det är lite lättvindligt....

## Comment 6
Author: Jojomaja

Vissa har en vurm för att äta bacon "rått" för att de tycker att det är gott. Det finns oändliga trådar på nätet i andra forum om man googlar på "rå bacon" där folk skriver om att de brukar ta några råa skivor medan de steker, samt även att småbarn tillåts äta rå bacon. Alla verkar helt oförstående när någon skriver att man måste steka det och merparten av de som äter rå bacon vet inte att den inte är rökt utan bara behandlat med rökarom.

Äta rå bacon kunde man göra förr när bacon var rökt på riktigt. Nu är det inte helt okej längre eftersom fläsket visserligen är lätt saltat, men fortfarande verkligen rått fläskkött.