# Pelle Långlös frågelåda
Author: Pelle Långlös

I några dagar (2) har jag haft grädde i mitt te. Har en liten skvätt kvar som jag vill spara till imorgon bitti till mina bacon. Så kvällen te blir med en 1,5%-ig mjölk (det enda som jag hade hemma) och det smakar inte alls som med grädden. Inte lika gott längre. Kan det vara så att jag redan fått smak på grädden?

## Comment 1
Author: Mooniq

Ja, det är mycket möjligt. Men du bör  köra lite anteckninar om vad du äter och ungefär hur mycket för många upplever att det är svårt att tappa vikt, jag till hör dom som går upp i vikt när jag använder för mycket mejeriprodukter.

## Comment 2
Author: Pelle Långlös

Jag antecknar i min mobil, en app från shapeup club.

## Comment 3
Author: Pelle Långlös

Min syster berättade att hon maler eget mandelmjöl. Gör ni också det?

## Comment 4
Author: Zepp

Beror hur händig man är i köket!

[http://www.clasohlson.com/se/Mandelkvarn-Sveico/Pr342538000](http://www.clasohlson.com/se/Mandelkvarn-Sveico/Pr342538000)

## Comment 5
Author: JMW

Jag mal mitt eget mandelmjöl på en gammal mandelkvarn. Blir så otroligt mycket billigare.

## Comment 6
Author: Pelle Långlös

#4 Precis den länkade min syster också till. Hihi

## Comment 7
Author: konichiwa

Jag mal också själv, rostar det sen lite i ugnen och kör sen i mixer så det blir ett mjöl. Jättegott när man bakar kakor ![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute").

Jag gör mycket åt gången så det inte beöver bli så ofta.

## Comment 8
Author: konichiwa

#6

med lite tur hittar du en för en tia på loppis.

## Comment 9
Author: Pelle Långlös

Ja det verkar ju mera behändigt med en egen mal.

## Comment 10
Author: Mooniq

jag kör olika typer av frön o nötter i matberedaren , sen fryser jag in i påsar och tar fram allteftersom jag bakar bröd.

pumpafrön tex är rika på zink , så jag kör lite sötmandel, pumpa , skalade sesamfrön och solrosfrön

## Comment 11
Author: Pelle Långlös

Jag har en matberedare men jag tror inte att jag skall mala något

## Comment 12
Author: Pelle Långlös

Är detta ett övergångsbeteende? Jag har börjat få mera finna i ansiktet av all fet mat.

## Comment 13
Author: MimLan

#12 Ja och nej. Det är ett vanligt övergångsbesvär, men det beror inte på fet mat på det sätt du nämner, utan det är en form av utrensning som sker i kroppen. Det blir sämre för att sen bli bättre.

## Comment 14
Author: Pelle Långlös

Okej. Tack för svaret. ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 15
Author: Pelle Långlös

Har ätit 120 gram fett idag, är det för mycket fett?

## Comment 16
Author: Zepp

Beror på vad du åt för övrigt!

Men om jag minns rätt så vart du rätt stor, så du behöver väl de 1000 Kcal från fett som minst.

Det är altså ditt daglig energibehov som skall komma från fett till största delen.

Hur mycket drar du per dygn på ett ungefär?

## Comment 17
Author: Pelle Långlös

Oj vilka svåra frågor. ![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

Jo jag är stor med mina 102,5 kilo.

Jag har ätit ett paket bacon och två kokta ägg till frukost. Höll mig mätt länge. Till lunch så blev det en liten portion med resterna från igår (köttfärs med grädde och minimalt med grönsaker).

Nu till middag gjorde jag en ordentlig måltid med liknande ingredienser. Stek i riktigt smör denna gång, halvt paket philadefiaost, massvis med grönsaker och till det fetaost.

Vet inte vad jag drar per dygn. Kan man kolla upp det på något sätt?

## Comment 18
Author: Zepp

Finns en del program på nätet där man kan leka lite med siffror ioförsej.

Men ta du och känn efter i stället, hur mycket mat du behöver för att stå dig.

Energi kcal:

2604,50

 

Energi kJ:

10887,90

 

Proteiner:

129,26

 

Fiber:

3,25

 

Kolhydrater:

12,05

 

Vatten:

801,99

 

Alkohol:

0,00

 

 

 

Fetter:

 

Fett:

228,87

 

Kolesterol:

1077,75

 

E-mättade:

77,07

 

Mättade:

122,33

 

F-mättade:

12,87

 

 

 

Vitaminer:

 

A:

1204,60

 

B1:

2,01

 

B2:

2,04

 

B3:

26,82

 

B6:

2,39

 

B9:

183,30

 

B12:

8,21

 

C:

55,00

 

D:

5,10

 

E:

7,66

Mineraler:

 

Fosfor:

1536,80

 

Järn:

11,19

 

Kalcium:

568,80

 

Kalium:

2451,50

 

Magnesium:

185,00

 

Natrium:

2494,00

 

Selen:

73,85

 

Zink:

23,39

![](http://www.minmat.net/pie.php?s1=48&s2=517&s3=2060&s4=0&ix=150)

140Gram Bacon gris  
100Gram Ägg kokt  
200Gram Köttfärs blandfärs (50% nöt 50% gris)  
100Gram Vispgrädde 40% fett  
250Gram Köttfärs blandfärs (50% nöt 50% gris)  
50Gram Smör 80% fett  
50Gram Färskost 27% fett Philadelphia  
50Gram Fetaost 25% fett  
250Gram Grönsallat gurka tomat paprika u dressing  

[http://www.minmat.net/counter.php](http://www.minmat.net/counter.php)

Nått sånt här då?

## Comment 19
Author: Pelle Långlös

Jo det ser nog bra ut. Nu vet jag inte hur mycket procent jag har ätit idag jämfört med grammen.

Sen är jag inte blandfärs. Hihi ![Oskyldig](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig")

Egentligen behövde jag inte äta lunchen för jag var rätt så mätt fortfarande efter denna frukost men det var så lite i min matlåda så jag åt upp den för det skulle dröja länge innan jag kom hem.

## Comment 20
Author: Zepp

E% är det som står i diagramet och under!

Det andra är kalorier, gram eller delar därav.

Man kan leka lite med sådana program för att se var man hamnar, bästa användningen är att mat in matdagar efteråt så man kan se vad som gjorde att man blev mätt eller varför man blev hungrig snabbt!

Jag köper heller alldrig blandfärs, föredrar oxfärs.. oså tillsätter jag såpass med fett som jag vill ha.

Teoretiskt så drar du på ett ungefär 3500 kcal om dagen, med den vikten.. pluss/minus 25%

## Comment 21
Author: Pelle Långlös

Jo det blir en massa mixtrande i början innan man hittar den rätta måltiderna som man står sig längre på. Första veckan hade jag för lite fett så jag var hungrig jämnt.

## Comment 22
Author: Zepp

Ja och så skall det vara aptitligt oxå!

Men väljer man redan feta grejer från början så behöver inte maten simma i smör!

Har det en tendens att göra så är det bättre att laga till smörbaserade såser typ Bea, hollandaise, remoulad osv!

## Comment 23
Author: Pelle Långlös

Sant det tänkte jag inte på. Jag har tagit stora klickar när jag stekt, till och med till baconen. Kanske skall sluta med det?

## Comment 24
Author: Zepp

Gillar du det, så är det väll inget problem?

Dock ser det aptiligare ut med en sås!

Vi slickar ju av tallrickarna oxå.. men bara när vi är ensamma..va?

## Comment 25
Author: Pelle Långlös

Hehe, ja när vi är ensamma eller med familjen. Skulle inte få för mig att slicka tallriken när jag är på jobb. ![Oskyldig](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig")

Jag brukar ha beasås till min karré. Det är gott. ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 26
Author: Pelle Långlös

Diarré.

Jag trodde det var allt godis som jag åt som orsakade mina diarréer men dessa har nu fortsatt sedan jag började med denna kost. Det kommer alltid efter att jag ätit något. Sitter och funderar på om det kan vara någon födesämnesallergi eller intolerans.

Kan detta vara ett övergångsbesvär?

## Comment 27
Author: Zepp

Knappast övergångsbesvär så snart.. och vad gäller nr2 anbelangar brukar de snarare vara förstoppning!

## Comment 28
Author: Pelle Långlös

Usch. Då måste jag ta mig till läkaren för en konsultation.