# Lantbruksproduktion - Hur skall det bedrivas? Author: savonit Hej, det brukar ju ofta ploppa upp åsikter om hur lantbruk skall bedrivas på bästa sättet här på forumet. Så jag tänkte mig en tråd där vi kan disskutera. Jag jobbar ju på gård så jag är ju lite interesserad av att en dag ha en egen gård och göra om och göra rätt så att säga. idag gör jag bara som jag blir tillsagd men vet ju hur det funkar så att säga. Jag ser vissa fel, eller saker jag tycker är lite underligt. 1: Ge urea i foder till kor. Vi ger urea, gödningsmedel för att höja mjölkmängden. 2: Vi släpper massa kor i en hage om något ha. hur mår grundvattnet av det? 3: Vi pastoriserar mjölken till kalvarna. Kötdjuren, får dålit foder, mögligt, varmt/vått skadat. Till kalvarna använder vi mjölk ifrån sjuka djur som behandlas, även mjölk med blod i. Kan vi samla lite tankar kring hur man bör hålla djur. Och vad som är fel idag. ## Comment 1 Author: Halvdansken Grundvattnet klarar nog korna, det är värre med alla bekämpningsmedel. Vi får tex inte borra en egen brunn på vår mark, för grundvattnet innehåller för mycket pesticider. Vad menas med mjölk med blod i??? ## Comment 2 Author: kaisakavat Bra trådidé. Jag är inte så kunnig, men otroligt nyfiken på ämnet. Mycket att fundera över - allvarliga konstigheter. Men tänker just nu på din punkt 2. Tar kommunens miljö- och hälsoskyddsnämnd prover på grundvattnet vid gården? Finns det riktlinjer för hur många kor i hur stor hage och håller t ex din gård isåfall sig inom dessa? Jag tror många gårdar tänjer på bestämmelserna. Och ibland är det 'fel' på bestämmelserna. ## Comment 3 Author: MimLan Jag drar mig till minnes en BBC-serie som hette Jimmy's global farming/Maten - en global utmaning som visades 2010. Där visades bl.a. en eko-bonde som gick med vinst "trots" sitt okonventionella upplägg. Det var ett rejält tänk på fungerande kretslopp. T.ex. hade han ett mobilt hönshus som han körde runt på hagarna där det betats. På något sätt skulle jag leta upp den där bonden och göra studiebesök. (Jag är säker på att många här minns serien jag pratar om, just dne bonden gjorde stort intryck.) ## Comment 4 Author: savonit #1 Precis som det låter blod i mjölken, kan uppstå när kon är sjuk, eller om hon skadat juvret. Denna mjölken plockar vi bort och sedan dricker kalvarna detta. #2 Tyvärr kan inte jag svara på den frågan, men jag hoppasa ju att dom gör det, men det finns mycket annat som inte följs helt slaviskt så jag är inte helt säker på det. ## Comment 5 Author: Halvdansken Vad är "urea"? ## Comment 6 Author: Minorca Enligt Wikipedia **Urea** (från grekiska _uron_ [urin](http://sv.wikipedia.org/wiki/Urin "Urin")), **urinämne** eller **karbamid** är en kvävehaltig kemisk förening, med den kemiska formeln CO(NH2)2. Urea finns naturligt i urinen hos alla [däggdjur](http://sv.wikipedia.org/wiki/D%C3%A4ggdjur "Däggdjur"). När kroppen bryter ner [aminosyror](http://sv.wikipedia.org/wiki/Aminosyra "Aminosyra") omvandlas dess kväve till det giftiga ämnet [ammoniak](http://sv.wikipedia.org/wiki/Ammoniak "Ammoniak") vilket i sin tur omvandlas till urea i [ureacykeln](http://sv.wikipedia.org/wiki/Ureacykeln "Ureacykeln"). Aminosyrorna härstammar från nedbrutna [proteiner](http://sv.wikipedia.org/wiki/Protein "Protein"). Urea var det första [organiska ämne](http://sv.wikipedia.org/wiki/Organisk_kemi "Organisk kemi") som man lyckades framställa syntetiskt. Detta gjordes [1828](http://sv.wikipedia.org/wiki/1828 "1828") av den tyske kemisten [Friedrich Wöhler](http://sv.wikipedia.org/wiki/Friedrich_W%C3%B6hler "Friedrich Wöhler") som därmed slog hål på teorin om att [organiska](http://sv.wikipedia.org/wiki/Organisk "Organisk") (kolhaltiga) föreningar krävde en särskild "livskraft" för att kunna bildas. [![Urea Synthesis Woehler.png](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1a/Urea_Synthesis_Woehler.png/380px-Urea_Synthesis_Woehler.png)](http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Urea_Synthesis_Woehler.png) I jordbruket används urea som [gödselmedel](http://sv.wikipedia.org/wiki/G%C3%B6dsel "Gödsel"), inom industrin i vissa [plaster](http://sv.wikipedia.org/wiki/Plast "Plast") ([karbamidformaldehyd](http://sv.wikipedia.org/wiki/Aminoplast "Aminoplast")), och i livsmedelsindustrin som tillsats i [glass](http://sv.wikipedia.org/wiki/Glass "Glass") och [tuggummi](http://sv.wikipedia.org/wiki/Tuggummi "Tuggummi") ([E-nummer](http://sv.wikipedia.org/wiki/E-nummer "E-nummer") E 927 b). När urea används av kosmetikaindustrin, till exempel i hudkrämer, kallar man den för karbamid. Urea används också inom [biokemin](http://sv.wikipedia.org/wiki/Biokemi "Biokemi") som [denatureringsmedel](http://sv.wikipedia.org/wiki/Denatureringsmedel "Denatureringsmedel"). Urea används främst för [avisning](http://sv.wikipedia.org/wiki/Avisning "Avisning") av landningsbanor på flygplatser, även tidigare för avisning för själva flygplanen. Ett annat användningsområde är i avgasreningen på dieselmotorer för att sänka utsläppen av kväveoxider. Urea är ett ämne som har [eutrofierande](http://sv.wikipedia.org/wiki/Eutrof "Eutrof") effekt på både mark och vatten som orsakar stora miljöproblem. ## Comment 7 Author: savonit Man kan ge korna mera mineralfoder eller om det var soja protein för att uppnå samma effekt men det blir billigare med urea. ## Comment 8 Author: vinteralvan Själv tycker jag det låter läskigt med urea, det är det man får förhöjt värde av när inte njurarna funkar, att mata djur med det låtet helt horribelt. Dåligt foder, t ex mögligt hö är naturligtvis inte bra för något djur. Om höet möglar så har man tagit in det för tidigt så att det är för mycket fukt kvar i det. Varför pastorisera mjölken till kalvarna men samtidigt tycka att det är ok att ge blodig mjölk? Märkligt. ## Comment 9 Author: Zepp Grejen är väl att man måste sedera vad man vill satsa på och finna en gård som har de förutsättningarna, med marker ovch byggnader. För o inte tala om vilka avsättningsmöjligheter man har, transporter och närhet till en köpkraftig marknad, vad de som bor där kan tänkas efterfråga osv. Levererar man till koperativ eller storföretag så handlar det om standardiserad volymproduktion, levererar man direkt till konsument handlar det om specialprodukter, ofta då med merarbete som förhöjer förädlingsvärdet. ## Comment 10 Author: yvonnel Är det verligen så man sköter djuren i dagens upplysta samhälle, hoppas att du ser och därmed tänker annorlunda även i praktisk handling när du skaffar egen gård. Sojafoder är väl inte heller nödvändigt, det går ju att odla vall. Mögligt foder kan väl ge korna allergier? precis som vi reagerar väl dom på aflatoxinet. Sjuka kor får ju antibiotika, hur kan man ge nya kalvar den mjölken, det är ju helt enkelt barockt.