# överleva matmässigt dagar med släkten? Author: Lilltilda Snart ska jag tillbringa några dagar med tjocka släkten för att fira en viktig familjehögtid. Vi kommer att vara två släkter blandade och leva kollektivt. Jag vet av tidigare erfarenhet att en hel del av maten kommer att vara kh-späckad och nu funderar jag på överlevnadsstrategier. Eftersom att vi fyller en gemensam släktings hus och lever kollektivt hela tiden så kan jag inte köpa en massa egen mat och fylla kylskåpet med utan jag måste på något sätt överleva ändå. Jag har ätit så pass strikt lchf i flera månader att jag inte kan göra några undantag utan att bli sjuk med magkramper så jag kan inte fuska "för den goda sakens skull". Har någon något bra tips på mat som inte behöver kylförvaras alls under 3-4 dagar och som inte är så hemskt bökig att tillaga då jag inte vill ockupera köket mer än nödvändigt? ## Comment 1 Author: ACH Okokta ägg håller sig utan tvekan. Majonnäs tror jag också står sig bra. Om du iaf kan få plats med lite smör i kylskåpet så är det ju en klar fördel. Ost står sig rätt bra. Ölkorv. ## Comment 2 Author: Lilltilda #1: bra tips! Ägg har jag planerat att köpa. liiiite plats i kylen tänker jag försöka ordna för några få kylvaror. Ölkorv tänkte jag inte ens på! tack för idén! ## Comment 3 Author: Knaster Konserver med makrill i tomatsås, tonfisk m.m. ## Comment 4 Author: ACH Kokosfett! Och varmrökt sidfläsk. Mums! Kan man äta kallt. ## Comment 5 Author: Lilltilda #3 och #4: tack för hjälpen! Skriver shoppinglista för fullt! Super med detta forum då min egen hjärna låser sig och inte alls vill komma på idéer på lösningar utan fastnar i problemen istället ## Comment 6 Author: ACH Nötter, naturligtvis. Kul att kunna hjälpa till! ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Men sidfläsket bör ju förstås hållas kallt... ## Comment 7 Author: Lilltilda #6: mmm...nötter, torkat renkött, ölkorv, konserver, mörk choklad (istället för allt sött fikabröd och tårta som de andra äter) m.m. ska inhandlas. Ska kolla hur mkt plats jag kan norpa i kylen. Fläsk i alla former är ju tokgott! ## Comment 8 Author: Mabrotnosh Bästa är väl om du kan förklara att du inte kan äta massa mjölmat för din mage ballar ut och du får magknip och sedan fråga om du får låna en liten hörna i kylskåpet och sedan äta av maten som bjuds på, i den mån du kan alltså. Eller kom på den brillianta idéen att du lagar maten hela tiden som du är där iallafall middagen. Då vet du vad som finns i maten och alla kommer under hur du bär dig åt för att laga sådan god mat :P kanske inte riktigt funkar i praktiken då det låter som om ni är många. Men bara en ide. ## Comment 9 Author: Lilltilda #8: Tack för input! Vi har en ganska "internationell" släkt och jag misstänker att mitt kostval inte ses på med blida ögon från alla, så jag kommer att få nog med besvär att förklara att jag inte äter den kärleksfullt tillagade festmaten och att det inte beror på att jag är oartig och fräck utan pga att jag blir sjuk av den. Hade varit roligt att laga mat till alla åtminstone någon middag men vi är ett för stort gäng och jag vågar mig inte på det då jag vanligtvis lagar mat till max 3-4 personer och oftast bara till mig själv. ## Comment 10 Author: odezza Då jag har varit i liknande situationer, har jag haft med mig en kylväska, 8 kylklampar, och den mat jag vill ha... Oftast finns det en frys, där ber man om att få lägga 4 kylklampar, och byter sedan 1 gång per dygn. Det har fungerat hur bra som helst. ## Comment 11 Author: Sugiyama På Ö & B finns en rätt billig kylväska med aggregat som man kan använda som kylskåp. ## Comment 12 Author: Lilltilda Kylväska kanske kan fungera. Vilken bra idé! Jag ska kolla om inte min bror har en sån som man kan koppla till eluttaget så kan jag låna den ## Comment 13 Author: Lilltilda ÖVERLEVNADSRAPPORT! Hemma igen efter nästan en vecka i kollektivt boende. Jag har överlevt. Gjorde inga undantag matmässigt. Ölkorv och ägg var räddningen vid ett par tillfällen, men det mesta av maten som tillagades kunde jag äta av och komplettera med grönsaker. Ganska snabbt blev min kost accepterad och jag kunde t.o.m avstå den smarriga tårtan (även om JAG sörjde att jag inte kunde äta den) utan pikar. Trots att jag inte gjorde några avsteg så har jag ändå ätit lite annorlunda än vanligt (fel tidsintervaller, lite annan mat än jag brukar osv) men det blev inget katastrofresultat av det. +0,7 kg på vågen kan jag nog rätt snabbt korrigera med mina egna vanor på hemmaplan. ## Comment 14 Author: odezza Vad bra! ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")