# Vad för mat är kolhydratsnål? Author: [Borttaget] Tänkte jag skulle prova gräjen med att äta kalorisnål amt för att gå ner i vikt.. jag är en hyfsat aktiv tjej som tränat trav hästar så jag rör ju påmid dagligen. och har bara väldigt svårt att låta bli godis skålen och chipsen :P.. ;Men läste någonstans att choklad är okej att äta stämer de? Och att man inte ska äta för mycket mjöl gräjer för att de blir typ  som socker? Tack  för svar.. Evelina =) ## Comment 1 Author: Aniara4 Du menar kolhydrater och inte kalorier va? Ett bra sätt att få en överblick är att läsa [foldern](http://kolhydrater.ifokus.se/articles/4d712e97b9cb46221d044b8e-lchf-folder?discussions-1) som finns bland artiklarna på förstasidan. ## Comment 2 Author: [Borttaget] jo ja de var de jag mena Xd ## Comment 3 Author: kaisakavat **Lina89** \- Hej! Välkommen hit. ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Undrar om du verkligen menar kalorier. Som LCHF:are tänker vi i första hand på att äta mindre **kolhydrater**. Kolhydrater är sån mat som är/blir socker. Kalorier är nåt annat, det är ett energimått. Den som sänker sitt kaloriintag riskerar att äta för lite - och du som är såpass aktiv behöver näring och energi för att orka. Det brukar vara en bra början att läsa på lite. Uppe till vänster i listan med trådar, så hittar du "13 artiklar jag som nybörj..". Klicka på den och läs bland artiklarna där. Där hittar du bl a en folder med vilken mat som är lågkolhydrat och vilken sorts mat man bör undvika. ## Comment 4 Author: Mooniq kött, fisk, fågel och ägg är basföda sen kan man lägga till grönsaker som växer ovan jord sen kan man även lägga till olika mejerivaror - kolla kolhydratmängden på förpackningarna i affären - allt över 5 gram/ 100 gram bör du låta bli om du ska prova lchf. OM du fasar ut kolhydrater under några veckor så blir omställningsbesvären mindre, om du väljer att klippa rakt av så kan det vara 1-3 veckor med dåligt humör, huvudvärk, seghet i kropp och muskler. ## Comment 5 Author: [Borttaget] hur är de, med gräde, mjöl och filmjöl? ## Comment 6 Author: Mooniq Mjöl går bort - mycket kolhydrater . Allt spannmål - råg, havre, vete och korn går bort = mycket kolhydrater. grädde, mjölk och filmjölk har förvisso lite kolhydrater- ca 3-4 gram/100 gram men tänk på att du oftast dricker ett glas mjölk eller äter en tallrik fil - och när man räknar ihop så kan det bli mycket per dag Mejerivaror kan vara en bromskloss för viktnedgång - du får kolla hur du reagerar - några personer får oxå sockersug av olika mjölkprodukter.Man får känna efter lite och skriva lite matdagbok. Att göra eget kryddsmör och lägga på stekt kött är jättegott och enkelt. 50 gram smör + hackad persilja + 1 pressad vitlöksklyfta är ju en klassiker. Du kan använda bearnaisesås till stekt kött, om du köper färdig sås så kolla - de brukar endast vara 1- 3 gram kolhydrater / 100 gram. ## Comment 7 Author: [Borttaget] men vad kan man drick i stälet för mjölk typ då? :s ## Comment 8 Author: Tisdag #7 Vatten! :-) ## Comment 9 Author: Mabrotnosh Vatten. Det är ganska tråkigt kanske, men man underskattar vatten väldigt mycket. Är du törstig är det vatten som släcker törsten bäst. Sen går det att smaksätta vattnet med citron, gurka, hallon, jordgubbar osv osv. Då blir det smak på det och kanske inte tråkigt med vatten i början. Vi köpte en sodastream och kolsyrar vårat vatten ibland, när vi vill lyxa till det. ## Comment 10 Author: Jennix Det som är kolhydratsnålt är först och främst kött, fisk, ägg, skaldjur och fett som smör, olivolja, kokosfett osv. Sen finns det massor av grönsaker, rotfrukter och bär som är BÄTTRE än andra saker som t.ex. pasta, bröd, godis osv. Allt beror på hur mycket man vill skära ner på kolhydraterna, vilka livsmedel som passar ens kropp och vad man har för syfte. ## Comment 11 Author: CasaRamon När jag började med LCHF för 3,5 år sedan så hade jag väldiga problem med vad jag skulle ha för tillbehör till köttet, fisken, kycklingen. Man var ju van med potatis, ris eller pasta. Numera vill jag helst inte ha något alls. Annat än kanske ett kryddsmör eller sås. Men jag lägger ändå till lite grönsaker, som en sallad eller blomkål, broccoli. Det är otroligt hus snabbt man vänjer sej med nya matvanor. Jag trodde också att det skulle bli DYRT med denna diet, men det är precis tvärtom. Dels för att jag äter mindre än hälften i mängd mat eftersom maten är fetare och man blir mätt på fett. Dels för att man sparar så mycket pengar på sånt man INTE köper. Som bröd, godis , chips m.m.