# E250 Author: Mimsivimsi Jag googlade E250 gravid och fick läsa att denna tillsats som finns i bla charkprodukter som äts 2-3 ggr/v kan orsaka fosterskador och cancer! Nu blev jag jätteorolig då jag är gravid i v 17 och har ätit bacon eller skinka nästan dagligen iaf sedan jag körde igång lchf för tre veckor sedan. är det någon som vet VILKA sorts fosterskador de pratar om och var finns bevisen mer än att "en amerikansk studio visar..." bla bla en mening och inget mer? ## Comment 1 Author: Mimsivimsi Studie ska det ju vara ## Comment 2 Author: Marianns LCHF Mat & bak jag vet inte men sedan kan du googla Bengt Ingerstam, eller nått och konsumentsamverkan, han är inte så övertugad om detta. Han föresrpåkar LCHF. Jag vet inget, men avvhåller mig från detta till så gott som 100% för säkerhets skull. ## Comment 3 Author: Aniara4 Äh, det är säkert ingen fara. Massor av människor äter ju sånt varje dag, varav en hel del gravida, och jag har aldrig hört talas om nåt barn som fötts med problem pga det. Men du kan ju minska på det nu för att vara på den säkra sidan. ## Comment 4 Author: Mimsivimsi ja jag tänkte det. tydligen finns det ju i massor av mat, typ korv, skinka, snabbmat etc. Och det finns ju folk som bara äter sånt dagligen hela livet. falukorv med pulvermos, köttbullar o makaroner, korv med bröd etc etc.. jag äter ju relativt nyttigt i övrigt, mycket grönsaker, ägg, fisk, kött, kyckling, gammeldagsmjölk. och sedan har det blivit ca ½pkt bacon om dagen i omeletten. Hoppas det inte är någon fara! man blir ju orolig och undrar hur allt kan bli rätt därinne i magen. Nu slutar jag med bacon iaf. idag blev det kycklingfilé i omeletten istället. skulle vara intressant att få svar på studier på folk som bevisligen fått fosterskador från E250, och vilka i sådana fall, samt i vilken del av graviditeten som är "värst". Eller är det som allt annat, att de gav gravida möss ren E250 och de fick fosterskador och sedan drog de slutsatsen att gravida människor kan få det också? ## Comment 5 Author: Dosi #4. Testa Scans ekologiska bacon, den ska vara utan e250 om jag inte minns fel :) ## Comment 6 Author: dufva Nitrit är förstås ingen hälsokost och det är inte charkvaror heller Vi bör dock inse att riskökningen för tex fosterskador ligger på en nivå motsvarande delar av en promille för en som äter nån portion varje dag med nåt som innehåller nitrit Äter du tex spenat som innehåller nitrat så omvandlas 5-20% av nitratet till nitrit i magen. Mängden av en portion spenat blir i så fall 10ggr mer e250 än från en portion bacon ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Det finns myyyycket värre saker att fundera över om man är gravid än lite korv och några skivor bacon ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 7 Author: Mimsivimsi Skönt att höra dufva, man nojjar ju lätt upp sig som gravid.. Jag ska kolla efter scans eko bacon! ## Comment 8 Author: Aniara4 Scans ekobacon innehåller rökarom! ![Skrikandes](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-yell.gif "Skrikandes") Allt bacon innehåller nitrit, det måste göra det enligt lagen för att förhindra botulism. Så vill man undvika det är det nog bara att skippa baconet helt. Kanske inte helt fel ändå under en graviditet eftersom många får halsbränna av bacon, och det brukar man ju ha så det räcker ändå när man är gravid. ## Comment 9 Author: Mimsivimsi jag älskar bacon ![Cool](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") och får inga problem även nu när jag är gravid. En omelett är helt enkelt inte lika god utan bacon. Och man står sig så mkt bättre på det. Men jag får offra mig och äta detta endast 1-2ggr/vecka istället. Idag åt jag faktiskt det och hade lite dåligt samvete... ## Comment 10 Author: [Borttaget] Äter bacon ibland. Går i perioder. Dock äter jag aldrig korv, kassler etc. ## Comment 11 Author: Henkez Det finns ju färskt sidfläsk som inte innehåller tillsatser. ## Comment 12 Author: Mimsivimsi bra där henkez, tänkte jag inte på! :) ska genast kolla. ## Comment 13 Author: Mimsivimsi kollade idag och sidfläsket hade också e250! Alla charkvaror hade det förutom typ fläskkarré och revbenspjäll! Om det är cancerframkallande och skadligt för t.ex. foster, varför finns det i alla charkvaror? Är det inte många gravida som äter skinka, korv, kassler, bacon, rimmat fläsk etc dagligen? Många som föder barn med skador pga detta? ## Comment 14 Author: Sweli [#13](http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4f1faf8ed3b4fd2e63002c48-e250?discussions-1#13 "Direkt länk till kommentar") skrivetav [Mimsivimsi](http://kolhydrater.ifokus.se/users/4d7122dfb9cb4620e903e007-mimsivimsi "Visa personlig sida för Mimsivimsi") Är det inte så att livsmedelsindustrin är bara intresserad att göra pengar och livsmedelsverket accepterar rapporter från livsmedelsindustrin som säger att allt är OK? Men åt andra hållet så tror jag inte att några skivor bacon kan göra någon skillnad. ## Comment 15 Author: Caywin Är väl klart att det är en förhöjd risk för cancer om du äter E250, som är cancerframkallande. På samma sätt är det en förhöjd risk för cancer om du inhalerar bensinångorna när du tankar bilen. Men det betyder inte att det är en övervägande risk att få cancer. Förhöjd och Övervägande är två olika saker som folk i allmänhet blandar ihop när man läser forskningsrapporter. ## Comment 16 Author: misty09 #15 Håller med dig. Jag tror det är farligare att gå en på en normalt traffikerad väg än äta bacon någon gång ibland. Det är så lätt att blunda för det vi inte ser. Vet att jag läst någonstans att dom tog blodprov på en gravid(har för mig det var en kändis) och tungmetallerna i blodet från bla trafik var höga och oroande. Dessutom är halten Nitrat högre i spenat och rödbeta. Detta omvandlas till nitrit i kroppen och ska därför inte ges till barn under 1 år som inte har tillräckligt utvecklade organ för att ta hand om nitratet. ## Comment 17 Author: misty09 Idag har SVd en artikel om just avgaser och graviditet. http://www.svd.se/nyheter/stockholm/dalig-luft-fara-vid-graviditet\_6824127.svd ## Comment 18 Author: yvonnel #11 Henkez .................Det finns ju färskt sidfläsk som inte innehåller tillsatser............. Kan du berätta vilka affärer som har färskt fläsk i daglighandeln, för det visar sig vid alla mina försök att hitta helt färskt fläsk att det inte finns utan nitrit. Kanske finns det mer ute i landet men här i storgöteborg - nog inte. ## Comment 19 Author: Sammet1 #18 Stora Ica- eller Coopaffärer, typ Maxi, Kvantum eller Coop Forum, brukar alltid ha färskt sidfläsk, färdigskivat eller i bit. Det ligger **inte** i charkdisken, utan bland annat färskt fläskkött som kotletter och karré. Färskt sidfläsk blir gråaktigt när man steker det, just därför att det inte har tillsatts nitrit. Det får alltså inte vara rökt eller rimmat, för då räknas det inte som färskt längre och då finns nitritet genast där. ## Comment 20 Author: yvonnel #19 Tack, jag ska leta efter det på ICA kvantum nästa gång, sist var jag på Willy´s och tänkte inte på det förrän jag kom hem att det var nitritspäck som jag burit hem, tyvärr. Konstigt att det blir så stor skillnad, även i texturen, mot färskt.