# Pajdeg
Author: rottizz

Tittade i en lchf receptbok idag i bokaffären och hittade där ett recept på pajdeg med bla parmesan ost i- lät väldigt gott....

Någon som har receptet?

Fanns även lasagne recept som lät gott.... Har ni det får ni gärna dela med er

## Comment 1
Author: Josp

Hittade följande recept på Matklubben, från Ayrams matblogg. Inte parmesan som huvudingrediens, men man kan ju alltid meckla lite med receptet... :)

LCHF - grundrecept pajdeg
=========================

Recept från Airams matblogg!

**Ingredienser**

4 dl mandelmjöl  
1 dl riven parmesan  
1 ägg  
25 gram kallt smör i bitar

**Gör så här** Kör samtliga ingredienser snabbt i matberedare. Så snart det bildats en degklump är den färdig att med händerna/fingrarna plattas ut tunt i formen/formarna. Om den känns för kladdig kan man fukta fingrarna med lite vatten. Grädda i 200-225 grader ett ganska kort tag, ~10 minuter eller tills ytan är gyllenbrun.

## Comment 2
Author: rottizz

Det var detta jag sökte- tusen tack!