# Äggkonsumtion Author: Phille03 Ha ha jag måste bara berätta att jag var o storhandlade idag. Det var hyfsat pris på ägg i 15 pack. Köpte 4 kartonger. Jag undrar (men bryr mig inte  om) vad de som stod bakom mig i kön tänke. Kan man månntro få bli sponsrad av Kronfågel? Köpte även 4 st 5-dl:s grädde. Jag gör nämligen min omelett på 3 ägg, en skvätt grädde, salt o peppar. Häller allt i pannan o sen skivar jag lite ost o lägger uppepå. Känner mig mätt o belåten länge på detta. ## Comment 1 Author: [Borttaget] [här](http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4d714dfab9cb462233060d0a-hur-manga-agg) är en tråd som kanske kan förnöja! ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 2 Author: Phille03 Ja, det är ju tur att  man inte är ägg-allergiker! Ägg är ju världens bästa mellanmål. Bara att trolla fram ur fickan, skala o äta. Tänkte att min man skulle äta lite omelett till frukost istället för alla dessa MACKOR. Han kunde leva på bröd om han fick. Jag vill (han oxå, men han tror på under) att hans mage ska minska, men han kan inte vara utan potatis, tyvärr. Jag trodde i och för sig att jag inte skulle klara mig utan pasta (var en pastoman förr), men jag har ju överlevt. Testade ett par färskpotatisar till midsommar. De var goda, men inte mer. ## Comment 3 Author: Kamikazee Det har jag tänkt många gånger, när jag lassar upp kött, fullfeta mejeriprodukter, ägg, majonnäs, bea och smör samt en tjog med grönsaker på bandet. För min del ser det ut som en god fullvärdig kost - sedan ser jag den stackars personen bakom mig som lägger upp minimjölk, lättmargarin, mager skinka, minifraiche, pasta och en limpa. Det är nästan så det kniper i hjärtat. Undrar vem som äter godast middag och vem som är mätt längst och klarar sig undan suget... ## Comment 4 Author: Skånskan Jag äter ägg varje dag. Undrar bara hur mycket "en skvätt" grädde är?![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 5 Author: CasaRamon #2 Precis likadant med min man. Måste absolut ha havregrynsgröt till frukost och potatis till middag ibland. Men vi vet ju att "det är svårt att lära gamla hundar att sitta" Har i alla fall lyckats få honom att ta _lite_ kokosfett i kaffet. Alltid något. ## Comment 6 Author: Phille03 En skvätt, tja, kan det bli 3-4 msk? Grädden var slut tidigare i veckan, så jag fick göra omeletten på mjölk. Den blev blaskig. Gjorde en till mannnen tills imorgon. Förr när jag handlade, så bestod halva vagnen av frukt o grönt. Köper inte mkt frukt alls, barnen äter inte så många frukter, de äter däremot ganska mkt grönsaker såsom broccoli, rå blomkål, paprika. ## Comment 7 Author: Mooniq Ägg är supermat. Jag har hittat en bondgård där dom säljer fina ägg. Hönorna går ute o sprätter och det känns jättebra att köpa ägg på det sättet. Lata dagar så blir det nog 8-10 ägg i olika former. Andra dagar bara till frukost/mellanmål. ## Comment 8 Author: Zepp Den exakta angivelsen för en skvätt är att det går två slattar på en skvätt! ![Foten i munnen](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-foot-in-mouth.gif "Foten i munnen")![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 9 Author: Lisabet Handlade också ägg idag - 48 st-  i en gårdsbutik här i närheten. Man kan beundra de fina hönsen, som visserligen har det lite trångt, men ser ut att ha det bra i mobila hönshus, som flyttas var dag. Så mycket roligare än att köpa i vanlig affär! ## Comment 10 Author: Mooniq Zepp - o hur många duttar på en slatt.. jag gissar 4...![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 11 Author: shamani Jag har hittat en gårdsbutik som jag passerar till och från jobbet varje dag. 45 kr för 30 ägg. 60 kr för ekologiska. Goda ägg och det går minst tre om dagen. ## Comment 12 Author: Skånskan Tack Zepp! Nu känner jag mig trygg!![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 13 Author: asta56 Jag gör också en omelett på 3 ägg, plus en skvätt grädde och lite ost i och sen köper jag stekfläsk (inte bacon för jag gillar inte vare sig Scans eller Tulip de är så himla salta). En halvtomat brukar det lbi också. Inte klokt vad man gör av med ägg. Sen har jag börjat fundera på om inte det är lite mycket mat. Förresten så lägger jag ofta på en matsked kokosfett (Cocosa) för man ska ju äta mycket fett. Nu har jag stått still i 2 veckor och inget händer med vikten. Kolhydraterna håller jag runt 10-13 per dag. Man kanske ska minska på grädde, creme fraiche och sånt?? Jag fattar inte riktigt det där med fördelningen mellan fett, protein och kolhydrater. Jag brukar gå in på minmat.net och då brukar det se ut för mig ungefär så här: 2% kolhydrater 21% protein 80 % fett sen rör jag inte på mig så mycket för jag har onda knän. Cyklar en del men annars inget för det går inte för då får jag så ont så jag inte kan sova på nätterna som nu t ex. ## Comment 14 Author: yvonnel Just nu orkar jag inte med att äta ägg varje dag, det likaom stramar åt i halsen, har nog bara blivit för nånga eller för länge, det blir lite ensidigt och lite tjatigt efter några år. Brukar passa på när jag hälsar på hos min syster i blekinge, Olofström, där finns en gårdsförsäljning med "hemgjorda" fina stora ägg som nu senast kostade 35 kr för ett flak med 30 ägg. Billigt tycker jag. ## Comment 15 Author: carbonara Jag äter många ägg och har alltid tyckt om ägg, men mindre nu sedan vi flyttat från våra grannar som hade ett femtontal vackra och speciella höns som gick ute i trädgården när de hade lust. De värpte små men vackra ägg i alla färger; rosa, duvbllå, gröna, grå...Och gulan var så starkt gul att det såg ut som om man hällt påsar med saffran i omeletten. Vad gott det var! Men nu är jag hänvisad till hönsfabrikernas ägg, och tycker de smakar lite konstigt...nästan metalliskt ibland. Att det är KRAV eller EKO hjälper inte. Har dessutom läst en nedslående artikel i magasineet Filter ok kravodlat...:(( ## Comment 16 Author: Bybo Själv funderar jag på att skaffa pullor :))) ## Comment 17 Author: [Borttaget] Apropå äggkonsumtion; hur många ägg tycker ni att det är okej att äta per dygn? Själv har jag dagar när det kan bli 3 till frukost, 3 till lunch o tre till middag, dvs 9 stycken! Känns som jag äter lite väl mkt av den varan.... Kan ju bero på att jag varit med på den tiden när man rekommenderades att inte äta ägg varje dag. Fast oftast blir det 4-5 stycken. Vad säger ni, hur många äter ni? ## Comment 18 Author: yvonnel Ibland steker jag med gulan hel, over easy, eller har i mkt smör så jag kan ösa gulan med fettet, det blir samma som easy over men gulan blir finare, det är jättegott. På Gordons kitchen -kockskoleprogram fick jag en helt ny kunskap om hur man kokar ägg utan skal - **_förlorade ägg_** \- koka upp en ganska stor gryta vatten 2-3 liter, lite salt+någon droppe ättika. När vattnet kokar, sätt det i rörelse med en sked, runt, runt, häll upp ägget i en kopp och låt det glida ner i det rundgående vattnet ät samma håll. Det blir en otroligt fin form på det ägget. ## Comment 19 Author: CasaRamon \# 17 Jag äter 6-7 ägg per dag. ## Comment 20 Author: carbonara #17 I perioder har jag levt nästan enbart på hårdkokta ägg (när jag var fattig student exempelvis.) Det har gått bra men jag tror inte det är bra i längden. Någonting säger mig att måttfullhet är en bra värdemätare på det mesta. Om du överäter ägg kommer du med största sannolikt snart att inte kunna se ett ägg utan att det vänder sig i magen. Tror att kroppen reagerar detta själv. ## Comment 21 Author: [Borttaget] Jag gör oftast äggröra i micron. Vispar ihop 2 ägg med 1-2 msk grädde. Micrar i 90 sekunder, knappt. Det beror ju på storleken vad som är perfekt. Jag står å stirrrar in i micron, ser äggen resa sej som en sufflé. När den ser ut att inte resa sej längre så ut med den! Kan kräva några gånger för att få det så där luftigt perfekt o inte torr! Sen mosar jag den med en gaffel. Lite kokosolja lr smör gör den gott o sen älskar jag att blanda i majjo. Resterande ingredienser varierar. Det är sååå gott! ## Comment 22 Author: Anna 72 Hemma hos oss går det åt ca 50-60 ägg i veckan. Men då är vi 3 st som äter LCHF och 2 som inte äter så. ## Comment 23 Author: isalu507 Jag har ätit minst tre-sex ägg om dagen, ibland fler de senaste två och ett halvt åren....jag undrar fortfarande när jag ska tröttna ![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 24 Author: asta56 Ja, ägg går åt kan även jag tillägga. Igår gjorde jag en god räckmacka enl LCHF. Lägg ett salladsblad på en tallrik. Lägg dit 2 msk majonäs Lägg sen dit 1 dl räkor och ovanpå räkorna 2 kokta ägg i halvor sen kan du hälla lite citron över. Nu har du en smaskig "räksmörgås" á la LCHF. ## Comment 25 Author: carbonara Med tanke på de omständigheter som höns drivs upp under (även de frigående som knappt har en fjäder kvar på kroppen!) så kanske jag av etiska skäl borde spana efter små privata "äggproducenter" där pullorna får spankulera runt i naturen/trädgården - som hos mina forna grannar. Det kan vara värt besväret att ta en sväng ut på vischan för att handla ägg som är hundra ggr godare dessutom. Undrar bara vad man googlar på? Tricky. Det kanske finns en fågelfäförening? ## Comment 26 Author: carbonara Hrmm, _fjäderfä_\-förening var det tänkt att det skulle stå. ![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 27 Author: Mooniq #26.. om du har bil så gör en tur runt omkring där du bor. Be vänner o grannar hålla ögonen öppna efter äggskyltar. Jjag googlade gårdsbutik och gårdsförsäljning där jag bor.. ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 28 Author: carbonara #27 Och nu har jag hittat en perfekt "hönsbonde" som bara bor några kilometer härifrån. Hennes höns går ute och pickar i trädgården, och det bästa av allt är att senare i höst kommer hon också att sälja små ägg i flera olika färger, vilket gör äggäntandet till en fröjd för ögat också. Men det är klart, den grällt gula gulan är det viktigaste, och det har även dessa ägg som vi ska köpa i dag. Vad bra att TS startade den här tråden så att jag äntligen tog tag i detta med att hitta goda ägg! Det var på tiden. Tack! ## Comment 29 Author: [Borttaget] Återigen en fråga om äggkonsumtion. Hypotetiskt, man kanske inte kan leva enbart på ägg, men ändå: Om man räknar på 1-2 gr protein / kilo kroppsvikt, skulle en person på tex 75 kg äta 75 - 150 gr ägg /dygn. Om jag då ska komma upp i den vikten protein skulle jag kunna äta 17 -- 36 ägg / dygn....(mina ägg väger 55 gr, utan skal givetvis. :-)). Någonstans måste jag gjort nåt fel i min uträkning???? Räknar jag gr protein på stekt fläskkarré så blir den övre gränsen 500 gr. Låter betydligt mer rimligt, snarare i underkant. Lr är det så att jag inte kan använda matdagboken? Jag gör nåt fel? ## Comment 30 Author: Brynhilde 75 gr protein = ca 11 st (605 gr) kokta ägg ## Comment 31 Author: [Borttaget] jag fastnar vid att du skriver att en person ska ä ta 75-150 gr ägg per dygn, du menar protein givetvis. Ägg har ca 12,5 gram  protein/ 100.  Kött har ca 20 /100 så ca 3 ägg per 100 gram kött, beroende på äggstorlek. Fast jag är kass på matte. ## Comment 32 Author: [Borttaget] Mitt räkneexempel stämmer ungefär med era. Vi måste räkna med lite olika siffror gram protein i ägg. Huvudsaken är att vi kommer upp i väldigt många ägg! Iaf om man räknar med **mer** än 1 gr protein per kilo kroppsvikt. ![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 33 Author: hejssan [#13](4e54e824d4ebea1693002072-aggkonsumtion#13 "Direkt länk till kommentar") skrivet av [asta56](../users/4d71218bb9cb4620e901e9e7-asta56 "Visa personlig sida för asta56") Jag hade ont i knäna pga stigande vikten och jobbet som gjorde att jag var mycket på knäna. Ett  efter jag slutat var besväret kvar. Min teori är att ledbanden blev slappa. Jag köpte 1 kg viktmanschetter och började gå med dem. Besväret försvann närapå direkt en vecka eller två. Du kan ju gå med dem hemma först om en promenad retar knäna för mycket. Ettn  exempel hur de ser ut: http://www.sportamore.se/produkt/master-viktmanschett-1kg-grov-uni och lite OnTopic... ägg är favoritmaten här också. 3 st på köttfärsen och en klump smör så klarar jag 24 timmar framåt. :) ## Comment 34 Author: shamani Här blir det 3-4 kokta ägg per dag. Utöver det så kan det bli i sås, ost & baconmuffins, eller annat som innehåller ägg. ## Comment 35 Author: asta56 Exakt så gör jag också men med den skillnaden att jag när omeletten är klar skivar 2 drag med smör ovanpå omeletten. ## Comment 36 Author: [Borttaget] \# 35 vilket inlägg refererar du till? Hittar inget om omelett när jag skrollar lite upp och ner... ## Comment 37 Author: Chinilla Jag gör av med en hel del ägg. Köper 2-3  kartonger à 18 ägg per vecka. Och då är det ändå bara jag som äter LCHF hos oss. På vardagar går det oftast åt 6 ägg om dagen. Har inte på något sätt tröttnat ännu. Älskar ägg, mer än förr t.om. ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 38 Author: yvonnel #36 I inlägg nr #1#2#6 pratar man om omelett. ## Comment 39 Author: [Borttaget] aha,  letade inte tillräckligt långt tillbaka! Borde väl letat i #0 förstås när jag inget hittade, ville se hur omelettreceptet som hänvisades till var. ## Comment 40 Author: asta56 Gör likadant som du men sen steker jag även lättrimmat sidfläsk (1 skiva) istället för bacon som jag tycker är för salt. ## Comment 41 Author: asta56 Gör likadant som du men sen steker jag även lättrimmat sidfläsk (1 skiva) istället för bacon som jag tycker är för salt. ## Comment 42 Author: raphanus När folk frågar vad jag kör för diet, säger jag att jag är äggetarian. ## Comment 43 Author: asta56 Exakt så gör jag också. Varenda morgon ett par ägg, en liten skvätt grädde och lite skinka och ost i omeletten och jag står mig långt fram på eftermiddagen utan något sug. Har gått ner 12 kg.